6.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بورانی_خرفه یا آهن
خرفه سرشار از مواد معدنی خصوصا آهن و امگا ۳ هست و سبزی فوق العاده خوشمزه ای هست
ترکیبات:
سبزی خرفه ۵۰۰ گرم
ماست غلیظ ۱ تا ۱ و نیم پیمانه مقدارش بستگی به خودتون داره
سیر دو حبه
تخمه آفتابگردون ۲ قاشق غذاخوری
نعنا ۲ قاشق چای خوری
زردچوبه و پودر تخم گشنیز هر کدام ۱ قاشق چای خوری
نمک و فلفل سیاه به اندازه لازم
آب ۱ استکان
خرفه بعد از پخت مثل اسفناج آب میشه و مقدارش خیلی کم میشه
لازم نیست زیاد خردش کنید
بعد از اینکه لهش کردین با سیر و ادویه خیلی کم تفت بدین در حد مخلوط شدن
تخمه آفتاب گردون رو کمی در روغن تفت بدین و بعد زردچوبه و تخم گشنیز و نعنا رو اضافه کنین
ماست و نمک و فلفل سیاه رو به خرفه اضافه کنین و خوب مخلوط کنید و با نعنا داغ و آفتابگردون تزیین کنید نوش جان
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛