#دسر_مدرن #کرم_چیز_کاپوچینو شیر ۳ لیوان پودر کاپوچینو ۳ بسته پنیر خامه ای یا ماسکار پونه ۱ بسته خامه صبحانه یه پاکت صورتی شکر ۱ ل پودر کاکائو ۱ ق غ پودر ژلاتین ۴ ق غ آب سرد نصف لیوان شکلات تخته ای ۱۰۰ گرم پودر ژلاتینو با کمی اب سرد بنماری میکنیم شزر و شکرو روی حرارت قرار میدیم تا حل شوند کاپوچینو رو اضافه میکنیم خوب هم میزنیم تا حل بشه بعد ژلاتینو میریزیم خوب هم میزنیم تا کاملا حل بشه بعد از رو حرارت برمی داریم پنیرو خامه رو خوب باهم مخلوط میکنیم و به موادمون که از داغی افتاده اضافه میکنیم با همزن میزنیم تا صاف و یکدست شه موادو از صافی رد کرده دو قسمت میکنیم به یکی کاکائو و شکلات میزنیم یکی هم ساده باشه لایه لایه تو قالبی که چرب کردیم میریزیم هر لایه که تو یخچال بست لایه بعدیو اضافه میکنیم دسر فوق العاده خوشمزه ایه 😋😋 #آشپزی_خاص ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#دسر_مدرن مواد لازم:👇 3 لیوان آرد سمولینا 150 گرم کره گردو ی خرد شده بستنی برای شربت:👇 2 لیوان آب 2 لیوان شیر 2 لیوان شکر ‌ ‌طرز تهیه:👇 ابتدا شربت را آماده کنیم. شیر ، شکر را در قابلمه بریزید و بگذارید کمی بجوشد و بگذارید تا خنک شود ،درظرف دیگه روی حرارت بعد از ذوب شدن کره ، آرد را اضافه کرده و تفت دهید ، در آخر گردو را اضافه کنید ، شربت را اضافه کنید و مخلوط کنید ، درب ظرف را ببندید آن را روی حرارت کم بپزید و بگذارید تا پخته شود.به اندازه کافی در قالب مورد نظر میریزیم،مطابق فیلم بستنی را در گودال قرار دهیم ، آن را با حلوا بپوشانیم و بلافاصله سرو کنیم. #با_رسپی_های_امتحان_شده #آشپزی_خاص ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛