#دسر_کاستر_قالبی
سه قاشق پودرکاستردوبا پنج قاشق پررشکروسه لیوان شیر سر قاطی کردم گداشتم رو حرارت یک قاشق پودر زلاتین با نصف لیوان ابسرد گداشتم بن ماری شد وقتی که پودر کاسترد مثل فرنی شد پوره یدونه موز وگردو نگینی شده و۱۰۰گرم خامه صبحانه وژلاتین وریختم داخلش و یکم که خنک شد ریختم تو قالب شب تا صبح موند بعد از قالب دراوردم و موقع که میخواستم بیارم پای سفره روش سس کارامل ریختم
#آشپزی_خاص
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛