فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رولت_بیسکویتی_کدو_حلوایی_ترکیه
ابتدا پوره کدو حلوایی راآماده میکنیم حدود۲ لیوان.تکه های کدوحلوایی رادرظرف ریخته وبه مقدارلازم شکر ریخته بستگی به خودتون دارد که چقدرشیرین باشد وروی حرارت گذاشته باشعله ملایم تاکدو حلوایی نرم وپخته شود وبعد از حرارت افتاد وخنک شد درغذاساز ریخته وپوره میکنیم.دوبسته بیسکویت پتی بور راخردکرده وباپوره کدومخلوط میکنیم وبعد روی یک سلفون ریخته ویک سلفون روش کشیده وباوردنه خوب پهن میکنیم مثل فیلم به ضخامت یک سانت واطراف را منظم میکنیم .وبعد موادکرم راکه (۲عددتخم مرغ +یک استکان سرخالی شکر(۷۰گرم)+۲قاشق غ آرد+۳تا۲قاشق غ نشاسته ذرت+۲لیوان شیر رادرظرفی ریخته وروی حرارت گذاشته تا مواد به غلظت برسه وبعد وانیل راریخته واز روی حرارت برداشته و یک پاکت کرم شانتی(پودرخامه)راریخته وهم میزنیم آماده کردهایم روی کدو حلوایی ریخته و تمام سطح رامیپوشانیم وبا همون سلفون مواد رارول میکنیم وحدود ۳ساعت دریخچال میزاریم وبعد بیرون آورده و با سس گاناش و پودر پسته تزیین میکنیم
🍔🥗
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رولت_بیسکویتی_کدو_حلوایی_ترکیه
ابتدا پوره کدو حلوایی راآماده میکنیم حدود۲ لیوان.تکه های کدوحلوایی رادرظرف ریخته وبه مقدارلازم شکر ریخته بستگی به خودتون دارد که چقدرشیرین باشد وروی حرارت گذاشته باشعله ملایم تاکدو حلوایی نرم وپخته شود وبعد از حرارت افتاد وخنک شد درغذاساز ریخته وپوره میکنیم.دوبسته بیسکویت پتی بور راخردکرده وباپوره کدومخلوط میکنیم وبعد روی یک سلفون ریخته ویک سلفون روش کشیده وباوردنه خوب پهن میکنیم مثل فیلم به ضخامت یک سانت واطراف را منظم میکنیم .وبعد موادکرم راکه (۲عددتخم مرغ +یک استکان سرخالی شکر(۷۰گرم)+۲قاشق غ آرد+۳تا۲قاشق غ نشاسته ذرت+۲لیوان شیر رادرظرفی ریخته وروی حرارت گذاشته تا مواد به غلظت برسه وبعد وانیل راریخته واز روی حرارت برداشته و یک پاکت کرم شانتی(پودرخامه)راریخته وهم میزنیم آماده کردهایم روی کدو حلوایی ریخته و تمام سطح رامیپوشانیم وبا همون سلفون مواد رارول میکنیم وحدود ۳ساعت دریخچال میزاریم وبعد بیرون آورده و با سس گاناش و پودر پسته تزیین میکنیم
🍔🥗
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛