5.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چیکن بندری
یه ساندویچ خوشمزه و راحت
مواد لازم :
پیاز ۲ عدد متوسط
نصف سینه مرغ
قارچ ۸ عدد
نصف ۱ عدد فلفل دلمه
سیب زمینی متوسط ۳ عدد
رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری
نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه ، پودر سیر ، پاپریکا و آویشن ( میتونین بجای آویشن ادویه فستفود بزنین )
این ساندویچ خیلی خوشمزه ست حتما درستش کنین
#ساندویچ
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
5.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چیکن بندری
یه ساندویچ خوشمزه و راحت
مواد لازم :
پیاز ۲ عدد متوسط
نصف سینه مرغ
قارچ ۸ عدد
نصف ۱ عدد فلفل دلمه
سیب زمینی متوسط ۳ عدد
رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری
نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه ، پودر سیر ، پاپریکا و آویشن ( میتونین بجای آویشن ادویه فستفود بزنین )
این ساندویچ خیلی خوشمزه ست حتما درستش کنین
#ساندویچ
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
5.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چیکن بندری
یه ساندویچ خوشمزه و راحت
مواد لازم :
پیاز ۲ عدد متوسط
نصف سینه مرغ
قارچ ۸ عدد
نصف ۱ عدد فلفل دلمه
سیب زمینی متوسط ۳ عدد
رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری
نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه ، پودر سیر ، پاپریکا و آویشن ( میتونین بجای آویشن ادویه فستفود بزنین )
این ساندویچ خیلی خوشمزه ست حتما درستش کنین
#ساندویچ
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
20.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🏻🍳#ساندویچ گوشت و سیب زمینی 👩🍳
مواد لازم:
پیاز🧅 یک عدد
سیب زمینی🥔 ۱ عدد
گوشت چرخ شده 🥩۲۵۰ گرم
نصف هویج 🥕
خردل یک قاشق
نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز 🌶🧂 ۱ قاشق چای خوری
مواد سس
خردل ۱ قاشق
مایونز ۲ قاشق
کچاب🍅 ۱ قاشق
لیمو🍋 نصف
پیاز قرمز🧅 ۱/۴
ادویه سیب زمینی
نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز و اویشن و پودر سیر از هر کدوم 🧂🌶🧄🍃۱ قاشق چای خوری
🌼👉
🌼👉 #با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
26.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه نون ساندویچی جذاب و فوق العاده خوشمزه👌
اگه طرفدار نون سیمیت هستی ، این مدلی هم عالیه حتما امتحانش کن
مواد لازم👇🏼
آرد فانتزی یا نول قوی ۴۵۰ گرم
نمک ۸ گرم
خمیرمایه فوری ۷ گرم
شکر ۱۵ گرم
شیر ۱۵۰ گرم
آب ۱۳۰ تا ۱۵۰ گرم
کره نرم ۴۰ گرم
استراحت اولیه خمیر ۴۵ دقیقه تا یک ساعت تا حجم خمیر دو برابر بشه
استراحت میانی چونه ها ۱۰ دقیقه
استراحت پایانی هم تا وقتیکه حجمشون دو برابر بشه
وزن هر چونه حدود ۱۱۰ تا ۱۱۵ گرم
موقع باز کردن رول ها ، اگه خمیرتون مقاوت میکرد و باز نمیشد تو همون حالت دو سه دقیقه بهش استراحت بدید با روکش ، بعد مجدد بازش کنید به طول حدود ۴۰ سانت
نکته مهم اینه که فرتون باید حسابی داغ باشه ، فر برقی حداقل نیم ساعت قبل پخت روشن بشه و فر گازی ۴۰ دقیقه
مدت زمان پخت ۱۴ تا ۱۷ دقیقه
۷ دقیقه اول پخت با بخار و ادامه پخت بدون بخار
بعد از پخت رویه نون کاملا ترده ، بزارید سرد بشه بعد داخل نایلون بزارید دو سه ساعت بمونه کاملا نرم میشه
#نون #نون_سیمیت #سیمیت #ساندویچ
🌼👉
🌼👉 #با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
26.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه نون ساندویچی جذاب و فوق العاده خوشمزه👌
اگه طرفدار نون سیمیت هستی ، این مدلی هم عالیه حتما امتحانش کن
مواد لازم👇🏼
آرد فانتزی یا نول قوی ۴۵۰ گرم
نمک ۸ گرم
خمیرمایه فوری ۷ گرم
شکر ۱۵ گرم
شیر ۱۵۰ گرم
آب ۱۳۰ تا ۱۵۰ گرم
کره نرم ۴۰ گرم
استراحت اولیه خمیر ۴۵ دقیقه تا یک ساعت تا حجم خمیر دو برابر بشه
استراحت میانی چونه ها ۱۰ دقیقه
استراحت پایانی هم تا وقتیکه حجمشون دو برابر بشه
وزن هر چونه حدود ۱۱۰ تا ۱۱۵ گرم
موقع باز کردن رول ها ، اگه خمیرتون مقاوت میکرد و باز نمیشد تو همون حالت دو سه دقیقه بهش استراحت بدید با روکش ، بعد مجدد بازش کنید به طول حدود ۴۰ سانت
نکته مهم اینه که فرتون باید حسابی داغ باشه ، فر برقی حداقل نیم ساعت قبل پخت روشن بشه و فر گازی ۴۰ دقیقه
مدت زمان پخت ۱۴ تا ۱۷ دقیقه
۷ دقیقه اول پخت با بخار و ادامه پخت بدون بخار
بعد از پخت رویه نون کاملا ترده ، بزارید سرد بشه بعد داخل نایلون بزارید دو سه ساعت بمونه کاملا نرم میشه
#نون #نون_سیمیت #سیمیت #ساندویچ
🌼👉
🌼👉 #با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
10.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
برگر مرغ خوشمزه
۱عدد فیله مرغ دوعدد رون مرغ
۳ق غ پودرسوخاری(خورده نون باگت)
۵۰گرم کره(میتونید از دنبه حیوونی استفاده کنید)خیلی خوشمزه تره
فلفل دلمه قرمز۲تیکه
پیاز۱عدد متوسط
ادویه(۱/۲ق چ زردچوبه،فلفل سیاه،فلفل قرمز،نمک)
جعفری (به مقدار لازم)
اب ۳ق غ
همه مواد باهم میکس کنید بعد کره هم دمای محیط(ینی که نیم ساعت قبل گذاشته باشینش بیرون) اضافه کنید میکس کنید
کف برگر ساز یا وسیله گردی که دارین بزارین فشرده کنید
بزارین یک ساعت داخل فریزر
بعد دربیارین وسرخ کنید😍🫰🏻
#برگر #مرغ #ساندویچ
🥗🍔
11.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ساندیچ مرغ سبز
فیله مرغ رو با سس انار و لیموترش و یک حبه سیر و نمک ، ادویه نعنا، پاپریکا و فلفل و زردچوبه و نمک طعمدار کن بذار یک ساعت داخل یخچال
سبزی دو مشت ریحون چند. تا دونه جعفری و گشنیز و تره با ۲ غ روغن زیتون و ۲ ق غ آب ( کمکم بریزید بستگی به غلظت سس داره مثل ویدیو بشه)+ نصف لیموترش و پنیر پارمسان و نمک
این میشه سس سبز
نان چاپاتا ( یا هر نان دیگری) سس رو بزنید فیله مرغ رو اضافه کنید ترکیب کلم بنفش و پیاز رو خورد کنید و اضافه کنید و یک ق غ پنیر پارمسان
بره داخل ساندویچ ساز و آماده است😮💨🤤
خیلی خوشمزه شد
نصف ساندویچ اگر در دوران کاهش وزن هستید کافیه
#ساندویچ #شام
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
7.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🏻🍳#ساندویچ دونر ترکیه ای👩🍳
مواد لازم:
سینه مرغ🍗:۱عدد
ماست🍶:۲ ق،غ
رب🥫:۱ الی یک ونیم ق.غ
ادویه ها:نمک،فلفل سیاه،پول بیبر🧂🌶
روغن زیتون یا روغن معمولی🫒:۲ ق،غ
سیر🧄:۲ حبه
سیب زمینی🥔
خیارشور ،گوجه🥒🍅
پیاز و جعفری خرد شده🧅🍀
نون لواش🫓
مواد لازم برای قرمز کردن نون:
روغن مایع🥃:۳ ق،غ
پاپریکا🌶:۲ ق،غ
نکات
گوشتهارو بذارین ۲ ساعت تو یخچال قشنگ طعم دار بشه
برای اینکه ساندویچ دونرتون قشنگ برشته بشه تو تابه گریل یا معمولی پشت و روشو حرارت بدین
🌼👉
🌼👉
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
7.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🏻🍳#ساندویچ دونر ترکیه ای👩🍳
مواد لازم:
سینه مرغ🍗:۱عدد
ماست🍶:۲ ق،غ
رب🥫:۱ الی یک ونیم ق.غ
ادویه ها:نمک،فلفل سیاه،پول بیبر🧂🌶
روغن زیتون یا روغن معمولی🫒:۲ ق،غ
سیر🧄:۲ حبه
سیب زمینی🥔
خیارشور ،گوجه🥒🍅
پیاز و جعفری خرد شده🧅🍀
نون لواش🫓
مواد لازم برای قرمز کردن نون:
روغن مایع🥃:۳ ق،غ
پاپریکا🌶:۲ ق،غ
نکات
گوشتهارو بذارین ۲ ساعت تو یخچال قشنگ طعم دار بشه
برای اینکه ساندویچ دونرتون قشنگ برشته بشه تو تابه گریل یا معمولی پشت و روشو حرارت بدین
🌼👉
🌼👉
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
7.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🏻🍳#ساندویچ دونر ترکیه ای👩🍳
مواد لازم:
سینه مرغ🍗:۱عدد
ماست🍶:۲ ق،غ
رب🥫:۱ الی یک ونیم ق.غ
ادویه ها:نمک،فلفل سیاه،پول بیبر🧂🌶
روغن زیتون یا روغن معمولی🫒:۲ ق،غ
سیر🧄:۲ حبه
سیب زمینی🥔
خیارشور ،گوجه🥒🍅
پیاز و جعفری خرد شده🧅🍀
نون لواش🫓
مواد لازم برای قرمز کردن نون:
روغن مایع🥃:۳ ق،غ
پاپریکا🌶:۲ ق،غ
نکات
گوشتهارو بذارین ۲ ساعت تو یخچال قشنگ طعم دار بشه
برای اینکه ساندویچ دونرتون قشنگ برشته بشه تو تابه گریل یا معمولی پشت و روشو حرارت بدین
🌼👉
🌼👉
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
2.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پارت دوم
تو خونه با ۴۰-۵۰ تومن درستش کنیم 😍 یا بریم بیرون ۲۰۰-۳۰۰ تومن پول بدیم براش؟ 🤷🏻♀️ شما بگین ⁉️
مواد لازم:
سوسیس با کیفیت ( من از سولیکو استفاده کردم) یا سوسیسهای خانگی
پیاز ۱ عدد
فلفل دلمه نصف
قارچ ۵-۶ عدد
پنیر پیتزا به مقدار لازم
ادویه نمک، فلفل سیاه، آویشن و پولبیبر
نان باگت ( یا هر نون دیگهای به دلخواه)
۱. سوسیسها رو از وسط نصف میکنیم و خرد میکنیم.
۲. فلفل دلمه، قارچ و پیاز رو هم خرد میکنیم.
۳. سوسیس ها رو داخل کمی روغن سرخ میکنیم ( من بهش یه خرده پولبیبر هم زدم)، بعد از اینکه کامل سرخ شد از تابه درش میاریم.
۴. حالا تو همون تابه پیازها رو کامل سرخ میکنیم و بعد فلفل دلمه و سوسیسهایی که از قبل سرخ کردیم رو بهش اضافه میکنیم.
۵. فلفل دلمه که نرم شد همهی مواد رو از تابه خارج میکنیم و تو همون تابه قارچ رو با حرارت بالا تفت میدیم که آب نندازه و سیاه نشه ( ادویه فلفل و آویشن هم بهش میزنیم)
۶. حالا پنبر پیتزا رو بهش اضافه میکنیم و در تابه رو میبندیم تا پنیر آب بشه و از روی حرارت برش میداریم.
۷. حالا نون باگت رو از وسط باز میکنیم و کفش سس فرانسوی میزنیم و یک لایه از مواد میریزیم و روش ترکیب قارچ و پنیر رو اضافه میکنیم 🤤
نه تنها خودتون! که بچههاتونم عاشقش میشن 🥹
نوش جان ✔️
#ساندویچ.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛