فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سبزه_شامی_گیلان
اگه شامی کباب دوس داری پس این شامی متفاوت و خوش عطر رو هم قطعا دوست خواهی داشت🥰
موادی که نیاز داره:👇برای ۴ نفر
گوشت چرخکرده ۲۵۰ گرم
سبزی معطر شمالی ۲۵۰گرم
(اگه سبزی شمالی نداشتین میتونید جعفری و گشنیز استفاده کنید..ولی گشنیزش بیشتر باشه)
پیاز رنده شده یک عدد
تخم مرغ یک عدد
رب گوجه یک قاشق
آب انار یا رب انار
سیر درصورت تمایل دو حبه
گوجه (درصورت تمایل)
ادویه دلخواهتون(من زردچوبه و فلفل سیاه زدم)
گوشت و سبزی و پیاز رنده شده و نمک و ادویه ها و تخم مرغ رو خوب مخلوط کردم و ورز دادم
توی تابه دو طرف شامی هارو با شعله ملایم سرخ کردم.. میتونید در همین مرحله نوش جونش کنید..یا مثل بعضی شهرهای گیلان براش یه سس آماده کنید که اسمشو خمسه سبزه شامی اسمشه🥰..با رب گوجه و آب انار یا اگه مثل من آب انار نداشتین بهش رب انار اضافه کنید...و گوجه نصف شده...
میتونید با نون یا چلو نوش جان کنید🥰
🦋
⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای بیشتر┅─.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سبزه_شامی_گیلان
اگه شامی کباب دوس داری پس این شامی متفاوت و خوش عطر رو هم قطعا دوست خواهی داشت🥰
موادی که نیاز داره:👇برای ۴ نفر
گوشت چرخکرده ۲۵۰ گرم
سبزی معطر شمالی ۲۵۰گرم
(اگه سبزی شمالی نداشتین میتونید جعفری و گشنیز استفاده کنید..ولی گشنیزش بیشتر باشه)
پیاز رنده شده یک عدد
تخم مرغ یک عدد
رب گوجه یک قاشق
آب انار یا رب انار
سیر درصورت تمایل دو حبه
گوجه (درصورت تمایل)
ادویه دلخواهتون(من زردچوبه و فلفل سیاه زدم)
گوشت و سبزی و پیاز رنده شده و نمک و ادویه ها و تخم مرغ رو خوب مخلوط کردم و ورز دادم
توی تابه دو طرف شامی هارو با شعله ملایم سرخ کردم.. میتونید در همین مرحله نوش جونش کنید..یا مثل بعضی شهرهای گیلان براش یه سس آماده کنید که اسمشو خمسه سبزه شامی اسمشه🥰..با رب گوجه و آب انار یا اگه مثل من آب انار نداشتین بهش رب انار اضافه کنید...و گوجه نصف شده...
میتونید با نون یا چلو نوش جان کنید🥰
🦋
⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای بیشتر┅────
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛