#آشنائی با نوع ومیزان مناسب سبزیجات برای آشپزی
🍔
#انواع_سبزیجات_هر_غذا
#سبزی_قورمه_سبزی
سبزیجات لازم برای تهیه قورمه سبزی (برای 5 نفر):
تره (250 گرم پاک شده)
جعفری (400 گرم پاک شده )
شنبلیله (250 گرم پاک شده)
اسفناج 200 گرم پاک شده)(بدلخواه میتواند در لیست اضافه یا حذف شود )
گشنیز (250 گرم پاک شده) (بدلخواه میتواند در لیست اضافه یا حذف شود )
#سبزی_پلو
#کوکو
#آش
سبزیجات لازم برای تهیه سبزی پلو یا کوکو سبزی یا آش های مختلف (برای 5 نفر):
تره (200 گرم پاک شده)
جعفری (150 گرم پاک شده )
شوید (75 گرم پاک شده )
گشنیز (75 گرم پاک شده)
شنبلیله (25 گرم پاک شده)
سیر پلویی (50 گرم پاک شده) (بدلخواه میتواند در لیست اضافه یا حذف شود )
🍔
#سبزی_آش_رشته
سبزیجات لازم برای تهیه آش رشته (برای 5 نفر):
تره (250 گرم پاک شده)
جعفری (250 گرم پاک شده)
اسفناج یا برگ چغندر (300 گرم پاک شده)
🍔
#سبزی_کوفته_برنجی
سبزیجات لازم برای تهیه کوفته برنجی (برای 5 نفر):
تره (100 گرم پاک شده)
جعفری (150 گرم پاک شده )
ترخون (50 گرم پاک شده ) (یا 25 گرم خشک شده)
مرزه(50 گرم پاک شده) (یا 25 گرم خشک شده)
🍔
l
#سبزی_شله_قلمکار
سبزیجات لازم برای تهیه آش شله قلمکار (برای 5 نفر):
تره (250 گرم پاک شده)
جعفری (300 گرم پاک شده)
ترخون (50 گرم پاک شده ) (یا 25 گرم خشک شده)
مرزه (50 گرم پاک شده) (یا 25 گرم خشک شده)
🍔
#سبزی_نرگسی
سبزیجات لازم برای تهیه برانی یا نرگسی یا خورشت اسفناج آلو (برای 5 نفر):
برگ اسفناج (یک کیلو پاک شده)
🍔
l
#سبزی_خورشت_نعنا
سبزیجات لازم برای تهیه خورشت نعناع جعفری (برای 5 نفر):
جعفری (400 گرم پاک شده)
نعناع (100 گرم
#سبزی_خورشت_کرفس
سبزیجات لازم برای تهیه خورشت کرفس (برای 5 نفر):
جعفری (300 گرم پاک شده)
نعناع (75 گرم
#سبزی_آبگوشت
سبزیجات لازم برای تهیه آبگوشت بز باش (برای 5 نفر):
جعفری (300 گرم پاک شده)
تره (200 گرم پاک شده)
شنبلیله (50 گرم پاک شده)
#سبزی_هر_غذا
🎀 🌟نکات ریز خانه داری🌟 🎀
#آشپزی_خاص
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
11.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شما شب سال نو غذا چی درست میکنید؟؟🧆🍲🍚🐠🐟
.
#سبزی_پلو با #ماهی_شکم‌پر 🧆🍲🍚🐠🐟
مواد لازم برای ماهی شکم پر
جعفری ۱ دسته کوچک
گشنیز ۱ دسته کوچک
شنبلیله ۱ دسته کوچک
نعنا به دلخواه ۱ دسته کوچک یا (چوچاق از سبزیجات معطر شمال)
رب انار ترش ۲-۳ ق غذاخوری
گردو صد گرم
سیر ۲-۳ حبه
.
ادویه های مزه دار کردن ماهی :
نمک فلفل زردچوبه پاپریکا پودر سیر
.
❌❌برای درست کردن کته سبزی پلو یا شوید پلو حتما اب برنج رو‌کمتر در نظر بگیرین و برنج مرغوب استفاده کنید که برنجتون شفته نشه
.
❌❌ماهی رو قبل از مزه دار کردن حتما خشک کنید
.
🐠🐟دمای فر ۱۸۰ درجه و مدت پخت بین ۴۰ دقیقه تا ۱ ساعت و برای برشته شدن روی ماهی ۵ دقیقه اخر گریل رو بزنید تا برشته بشه
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
11.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شما شب سال نو غذا چی درست میکنید؟؟🧆🍲🍚🐠🐟
.
#سبزی_پلو با #ماهی_شکم‌پر 🧆🍲🍚🐠🐟
مواد لازم برای ماهی شکم پر
جعفری ۱ دسته کوچک
گشنیز ۱ دسته کوچک
شنبلیله ۱ دسته کوچک
نعنا به دلخواه ۱ دسته کوچک یا (چوچاق از سبزیجات معطر شمال)
رب انار ترش ۲-۳ ق غذاخوری
گردو صد گرم
سیر ۲-۳ حبه
.
ادویه های مزه دار کردن ماهی :
نمک فلفل زردچوبه پاپریکا پودر سیر
.
❌❌برای درست کردن کته سبزی پلو یا شوید پلو حتما اب برنج رو‌کمتر در نظر بگیرین و برنج مرغوب استفاده کنید که برنجتون شفته نشه
.
❌❌ماهی رو قبل از مزه دار کردن حتما خشک کنید
.
🐠🐟دمای فر ۱۸۰ درجه و مدت پخت بین ۴۰ دقیقه تا ۱ ساعت و برای برشته شدن روی ماهی ۵ دقیقه اخر گریل رو بزنید تا برشته بشه
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
11.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شما شب سال نو غذا چی درست میکنید؟؟🧆🍲🍚🐠🐟
.
#سبزی_پلو با #ماهی_شکم‌پر 🧆🍲🍚🐠🐟
مواد لازم برای ماهی شکم پر
جعفری ۱ دسته کوچک
گشنیز ۱ دسته کوچک
شنبلیله ۱ دسته کوچک
نعنا به دلخواه ۱ دسته کوچک یا (چوچاق از سبزیجات معطر شمال)
رب انار ترش ۲-۳ ق غذاخوری
گردو صد گرم
سیر ۲-۳ حبه
.
ادویه های مزه دار کردن ماهی :
نمک فلفل زردچوبه پاپریکا پودر سیر
.
❌❌برای درست کردن کته سبزی پلو یا شوید پلو حتما اب برنج رو‌کمتر در نظر بگیرین و برنج مرغوب استفاده کنید که برنجتون شفته نشه
.
❌❌ماهی رو قبل از مزه دار کردن حتما خشک کنید
.
🐠🐟دمای فر ۱۸۰ درجه و مدت پخت بین ۴۰ دقیقه تا ۱ ساعت و برای برشته شدن روی ماهی ۵ دقیقه اخر گریل رو بزنید تا برشته بشه
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
11.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شما شب سال نو غذا چی درست میکنید؟؟🧆🍲🍚🐠🐟
.
#سبزی_پلو با #ماهی_شکم‌پر 🧆🍲🍚🐠🐟
مواد لازم برای ماهی شکم پر
جعفری ۱ دسته کوچک
گشنیز ۱ دسته کوچک
شنبلیله ۱ دسته کوچک
نعنا به دلخواه ۱ دسته کوچک یا (چوچاق از سبزیجات معطر شمال)
رب انار ترش ۲-۳ ق غذاخوری
گردو صد گرم
سیر ۲-۳ حبه
.
ادویه های مزه دار کردن ماهی :
نمک فلفل زردچوبه پاپریکا پودر سیر
.
❌❌برای درست کردن کته سبزی پلو یا شوید پلو حتما اب برنج رو‌کمتر در نظر بگیرین و برنج مرغوب استفاده کنید که برنجتون شفته نشه
.
❌❌ماهی رو قبل از مزه دار کردن حتما خشک کنید
.
🐠🐟دمای فر ۱۸۰ درجه و مدت پخت بین ۴۰ دقیقه تا ۱ ساعت و برای برشته شدن روی ماهی ۵ دقیقه اخر گریل رو بزنید تا برشته بشه
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
11.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شما شب سال نو غذا چی درست میکنید؟؟🧆🍲🍚🐠🐟
.
#سبزی_پلو با #ماهی_شکم‌پر 🧆🍲🍚🐠🐟
مواد لازم برای ماهی شکم پر
جعفری ۱ دسته کوچک
گشنیز ۱ دسته کوچک
شنبلیله ۱ دسته کوچک
نعنا به دلخواه ۱ دسته کوچک یا (چوچاق از سبزیجات معطر شمال)
رب انار ترش ۲-۳ ق غذاخوری
گردو صد گرم
سیر ۲-۳ حبه
.
ادویه های مزه دار کردن ماهی :
نمک فلفل زردچوبه پاپریکا پودر سیر
.
❌❌برای درست کردن کته سبزی پلو یا شوید پلو حتما اب برنج رو‌کمتر در نظر بگیرین و برنج مرغوب استفاده کنید که برنجتون شفته نشه
.
❌❌ماهی رو قبل از مزه دار کردن حتما خشک کنید
.
🐠🐟دمای فر ۱۸۰ درجه و مدت پخت بین ۴۰ دقیقه تا ۱ ساعت و برای برشته شدن روی ماهی ۵ دقیقه اخر گریل رو بزنید تا برشته بشه
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛