#سوپ_جو_و_مرغ
اين سوپ بسيار راحت و سريع اماده ميشه نياز به مواد خاصي نداره ومثل همه سوپ ها ما احتياج داريم به اب مرغ ،سينه مرغ پخته شده ،هويج،پياز,جوي پرك فوري و سبزي معطر كه ميتونه گشنيز باشه يا جعفري
طرز تهيه
ابتدا پياز رو خرد كرده با كره تفت مي دهيم تا سبك بشه.اب مرغ جوي پرك و هويج رنده شده رو اضافه ميكنيم و اجازه مي ديم پخته بشه ،مرغ پخته شده رو خرد كرده رو به سوپ اضافه ميكنيم و زمان مي دهيم تا كاملا غليظ و جا افتاده بشه ودر نهايت سبزي رو اضافه ميكنيم و نمك و فلفل رو تنظيم ميكنيم اين سوپ حتما با اب ليموي تازه و البته كمي ترش سرو مي شه خيلي راحت...
🐔نوش جون
#اشپزی_خاص
🔱 eitaa.com/ashpaziykhs 🔱