✅ #فروماژ_آناناس 😋
✍️ مواد لازم:
بستنی وانیلی : ۲عدد(۲۰۰گرم)
خامه صبحانه : ۱۰۰گرم
کمپوت آناناس : یک قوطی
پودر ژلاتین : دو قاشق غذاخوری سرخالی
پودر ژله آناناس : ۳بسته
آب سرد : نصف پیمانه
آب آناناس داخل کمپوت :نصف پیمانه
آب جوش : دو پیمانه(لیوان)
🍜طرز تهیه:
بستنی میزاریم‌یکم تو‌دمای محیط تا نرم بشه.بعد با خامه با همزن خوب هم‌میزنیم تا صاف‌و‌یکدست بشه.
دو‌بسته ژله آناناس را با آب جوش حل میکنیم تا کاملا شفاف بشن. پودر ژلاتین هم بن ماری‌میکنیم تا شفاف‌بشه.
آناناس هم به‌قطعه های‌کوچیک خورد‌میکنیم.
حالا ژله آناناس حل شده و پودر ژلاتین بن ماری شده و نصف لیوان آب کمپوت آناناس را به مخلوط بستنی و خامه اضافه کرده و با همزن سریع میزنیم.تیکه های میوه آناناس هم اضافه میکنیم و در قالب مورد نظر میریزیم و چند ساعت در یخچال قرار میدیم.
من‌قالبم که‌تو‌عکس‌میبینید بعد برگردوندن وسطش خالی بود به خاطر همین یه‌ژله آناناس‌دیگه آماده کردم و داخل قسمت خالی ریختم و‌بعد از بستن ژله با آناناس تزیین کردم .
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
✅ #فروماژ_آناناس 😋
✍️ مواد لازم:
بستنی وانیلی : ۲عدد(۲۰۰گرم)
خامه صبحانه : ۱۰۰گرم
کمپوت آناناس : یک قوطی
پودر ژلاتین : دو قاشق غذاخوری سرخالی
پودر ژله آناناس : ۳بسته
آب سرد : نصف پیمانه
آب آناناس داخل کمپوت :نصف پیمانه
آب جوش : دو پیمانه(لیوان)
🍜طرز تهیه:
بستنی میزاریم‌یکم تو‌دمای محیط تا نرم بشه.بعد با خامه با همزن خوب هم‌میزنیم تا صاف‌و‌یکدست بشه.
دو‌بسته ژله آناناس را با آب جوش حل میکنیم تا کاملا شفاف بشن. پودر ژلاتین هم بن ماری‌میکنیم تا شفاف‌بشه.
آناناس هم به‌قطعه های‌کوچیک خورد‌میکنیم.
حالا ژله آناناس حل شده و پودر ژلاتین بن ماری شده و نصف لیوان آب کمپوت آناناس را به مخلوط بستنی و خامه اضافه کرده و با همزن سریع میزنیم.تیکه های میوه آناناس هم اضافه میکنیم و در قالب مورد نظر میریزیم و چند ساعت در یخچال قرار میدیم.
من‌قالبم که‌تو‌عکس‌میبینید بعد برگردوندن وسطش خالی بود به خاطر همین یه‌ژله آناناس‌دیگه آماده کردم و داخل قسمت خالی ریختم و‌بعد از بستن ژله با آناناس تزیین کردم .
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛