#قارچ_شکم_پر_روسی موادلازم 9-10عددقارچ 200 گرم سینه مرغ 2 حبه سیر چند قاشق شیر 1 قاشق غذاخوری آرد پنیر رنده شده طرز تهیه: فر را روی 200 درجه سانتیگراد تنظیم و روشن کنید. ساقه قارچ را جدا و آن ها را خرد کنید و در کره آب شده، ساقه های خرد شده و سیر له شده را تفت دهید تا نرم شود، سپس سینه مرغ را خرد و اضافه کنید و برای چند دقیقه تفت دهید تا بپزد . نمک و فلفل به اندازه لازم به مواد اضافه و قارچ ها را پر کنید. پنیر را روی قارچ بریزید. قارچ ها را با قسمت پر شده به سمت بالا در ظرف بچینید و به مدت 20 دقیقه و یا تا این که قارچ و مواد پخته شود در فر بگذارید بماند و یا زمانیکه پنیر روی آن طلایی شود. #قارچ شکم پر فینگرفود شیک و خوشمزه قارچ بزرگ انتخاب کنید توجه! برای تمیز کردن قارچ ها آن ها را نشویید زیرا قارچ آب را جذب میکند و موقع حرارت دیدن از فرم خود خارج میشود. برای تمیز کردن قارچ تنها با یک کارد قسمت های سیاه و آلوده سطح قارچ رابه نرمی جدا کنید و بعد با دستمال تمیز کنید و یا از یک دستمال خیس استفاده کرده و به نرمی و آرامی سطح قارچ را تمیز کنید. #با_رسپی_های_امتحان_شده #آشپزی_خاص ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#قارچ_شکم_پر_روسی #با_رسپی_های_امتحان_شده #آشپزی_خاص ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛