تاحالا مرغ دودی خوردی؟🤔 مرغ دودی بهشتی😍🥹🤌 📜مواد لازم: •مرغ...........................5 تکه •پیاز............................1 عدد •مایونز........................1 شیشه کوچیک •آب.............................2 پیمانه •زعفران......................به مقدار لازم •نمک...........................1 ق م خ •فلفل..........................1 ق چ خ •ذغال.........................1 تکه . 🫙پیمانه=لیوان فرانسوی . . . . طرز تهیه: •ابتدا دو طرف مرغ رو سرخ کنید و زعفران بزنید •داخل همون روغن پیاز رو تفت بدید، نمک و فلفل بزنید •به مایونز 1 پیمانه آب و مقداری زعفران اضافه کنید •به پیاز تفت خورده اضافه کنید و مرغ ها رو روش قرار بدین •به مدت 1 ساعت اجازه بدید کامل بپزه •مرغ که پخت کاسه ای رو داخل تابه بذارید و روی ذغال سرخ شده روغن بریزید، بلافاصله در تابه رو ببندید و چند ثانیه اجازه بدید مرغ دودی بشه •داخل ظرف سروتون بکشید و این غذای فوق العاده رو نوش جان کنید #مرغ_دودی . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

مرغ دودی با عدنان این روش برای پختن مرغ خیلی خوبه ‌و قول میدم طعم و مزه ش هیچ وقت براتون تکراری نشه یه غذای ساده فوری اما مجلسیه مواد لازم برای دوتا رون مرغ فلفل سیاه یک قاشق چای خوری سر خالی نمک پودر گشنیز یک قاشق چای خوری سرخالی پاپریکا یک قاشق چای خوری سرخالی سس کچاب یک قاشق غذا خوری رب انار یک قاشق غذا خوری رون ها رو بعد مزه دار کردن توی تابه ای بزارید که بشه اون رو توی فر گذاشت بهش کمی روغن اضافه کنید و روش کمی کجد بپاشید در تابه رو بزارید چند دقیقه با حرارت بالا و بعد حرارت رو خیلی کم کنید با این کار مرغ ها آب میندازه💯 بعد از پخت کامل مرغ فر رو روشن کنید و فقط شعله ی بالای فر روشن باشه 💯 روی مرغ ها که سرخ شد کافیه💯 روی زغال روشن چند قطره روغن بریزید و در تابه رو چند دقیقه ببندید تا مرغ ها عطر دود بگیرن💯 آشپزی و پختن غذا رو آسون بگیریم😍 #مرغ_دودی . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛