#نان_بان_برگر 🍔𖦹 ↜نان بان برگر یک نون فوق العاده خوشبافت و نرم مخصوص ساندویچ های سرد و گرم🌯 ↜بفرست برای اون دوستت که به این دستور فوق العاده احتیاج داره👌 ↜لایک و سیو و نظر یادت نره عزیزدلم❤️ مواد لازم🍚: آردفانتزی ۵۰۰ گرم تخم مرغ ۵۴ گرم مخمرفوری ۱۰ گرم نمک ۱۰ گرم شکر ۱۵ گرم ماست ۱۵ گرم آب ۲۱۰ گرم روغن ۲۲‌ گرم برای رومال : تخم مرغ و یک پنس نمک طرز تهیه🫕: ۱- ابتدا تمام مواد خشک را باهم مخلوط میکنیم.🥣 ۲-تخم مرغ را اضافه میکنیم و سپس ماست را اضافه میکنیم و بعد آب را اضافه میکنیم تا خمیر جمع شود.🍶 (با توجه به اینکه آبخوری آرد ها با هم متفاوت است،اگر دیدید خمیر به سختی زیر دست شما ورز میخورد آب را قاشق به قاشق اضافه کنید تا خمیر به راحتی زیر دست شما ورز بخورد ) ۳- روغن را اضافه میکنیم و سپس ورز میدهیم تا سطح خمیر صاف و یکدست شود.🫗 ۴- روی خمیر را با نایلون میپوشانیم و به خمیر به مدت ربع ساعت استراحت میدهیم🫓 ۵- بعد استراحت اولیه پف خمیر را میگیریم و به چانه های دلخواه تقسیم میکنیم🥟 (چانه های من ۱۸۰ گرمی هستند) ۶- بعد روی خمیر را با نایلون میپوشانیم و به مدت ۱ساعت و نیم دیگر استراحت میدهیم تا کاملا دوبرابر شوند و بعد از تمام شدن استراحت پایانی به خمیر رومال زرده تخم مرغ و یک پنس نمک می‌زنیم.🍣 ۷- و داخل فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۷۰به مدت ۳۰دقیقه تا نان ها رنگ شوند میپزیم.🍔 نوش جان🍽 ↜این نان برگر رو برای شام و وعده های صبحانه و مهمونی هاتون میتونید درست کنید، بی نظیره👌 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#نان_بان_برگر 🍔𖦹 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛