#پاناکوتای_توت_فرنگی
مواد لازم:شیر دو لیوان.نشاسته ذرت دو قاشق غذا خوری .خامه صبحانه سه قاشق غذا خوری.شکر به میزان دلخواه.وانیل کمی.ژله توت فرنگی یک بسته.توت فرنگی چند عدد
.
طرز تهیه:ابتدا ژله توت فرنگی رو طبق دستور اماده میکنیم وکمی میریزیم داخل ظرف مورد نظر تا ببنده بعد شیر و شکر و نشاسته ذرت رو داخل قابلمه ای ریخته و روی حرارت قرار میدهیم تا به غلظت فرنی برسه و در اخر وانیل رو بهش اضافه میکنیم و از روی حرارت برداشته کمی که از دما افتاد خامه رو بهش اضافه میکنیم وقتی خنک شد کمی ار ان را روی ژله مون که کاملا بسته میریزیم و توت فرنگی هامون رو ورقه ای کرده و به دیواره ظرف میچسبونیم و دوباره از موادمون میریزیم تا روی توت فرنگی ها و میزاریم داخل یخچال تا روی موادمون ببنده و در اخر ژله توت فرنگی رو روی مواد میریزیم.اگه خواستید قالبی درست کنید داخل پاناکوتامون یک قاشق غذاخوری ژلاتین اب شده میریزیم و ابتدا یه لایه نازک کف قالبتون ژله بریزید و بزارید توت فرنگی هارو درسته روی ژله به دلخواه بچینید و بزارید یخچال تا ببنده و دوباره در بیارید و دوباره تا روی توت فرنگی ها ژله بریزید طوری که کاملا ژله روی توت فرنگی هارو بگیره و بزارید یخچال تا کاملا ببنده ژلتون و دوباره دراورده و پانکوتا مون رو میریزیم و دوباره در یخچال قرار میدهیم به مدت سه ساعت تا خوب خودشو بگیره.
#اشپزی_خاص
🔱 eitaa.com/ashpaziykhs 🔱