#پای_کیک_کدو_حلوایی
#پای_کدوحلوایی
#پای_کدو_حلوایی
سلام عزیزان دلم خوبید یه خوشمزه پاییزی براتون آوردم نگم براتون از عطروطعمش که عالیه 😊😊😋😋😋😋
اول از همه نیاز داریم به پوره کدو حلوایی
برای مواد میانی حدود یک دوم لیوان پوره کدو حلوایی( که حتمابدون آب باشه )کافیه به پوره مقداری پودر هل و دارچین و گردوی نیمکوب اضافه میکنیم و کنار میگذاریم
مواد پای :
تخم مرغ درشت 3عدد
ماست یک دوم لیوان
روغن مایع یک دوم لیوان
پوره کدو حلوایی یک چهارم لیوان
آرد یک و نیم لیوان
بکینگ پودر یک و نیم قاشق مربا خوری
شکر 1 لیوان
طرز تهیه:
تخم مرغها ،شکر و کمی پودر هل(یک قاشق چایخوری) و پودر دارچین (یک دوم قاشق چایخوری)وکمی وانیل را خوب بزنید تا سبک و پف دار بشه روغن و ماست را اضافه کنید در آخر پوره کدو حلوایی را اضافه کنید و وقتی مخلوط شد همزن را خاموش کنید آرد و بکینگ پودر را که 3 بار الک کرده ایم طی دو مرحله به موادمون اضافه میکنیم و با لیسک هم بزنید تا یکدست بشه از مواد کیک یه قاشق پر داخل قالب پای( من داخل قالب ساوارین ریختم) بریزید کمی از مواد پوره کدو حلوایی که با هل و دارچین و گردو مخلوط کرده بودیم روی مواد کیک میریزیم و دوباره یک قاشق پر از مایه کیک میریزیم روش رو صاف کنید تا موقع پخت روش صاف و خوشگل بشه در فر گرم شده بادمای170 درجه به مدت 20 دقیقه تا وقتی که روی کیک طلایی بشه بپزید (این زمان تقریبی است وحتماچک کنیدگاهی زمان بیشتری میبره )
⏺ من یه مقدار از مواد را داخل قالب ساوارین ریختم و یه مقدار دیگر ش رو داخل قالب پاند کیک ریختم البته وسط هردو قالبها از مواد پوره هم گذاشتم .
بعد از سرد شدن از قالب در آورده و بدلخواه با پودر قند ،پودر پسته و پودر گل محمدی تزیین میکنیم .
واقعاکیک عالی وخوشمزه ای شدپیشنهادمیکنم حتما درست کنیدودرکنارعزیزانتون نوش جان کنید.
نوش جان😋
کدوحلوایی
♦️ امتحان شده های #مهرانه♦️
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛