#پیده_گوشت_ترکی دویست گرم گوشت چرخ کرده را در کمی روغن تفت میدیم وبعد پنج گوجه را که مکعبی خرد کردیم را افزوده وچنددقیقه دیگه با حرارت متوسط تفت داده وسپس یک فلفل دلمه ای را هم ریز کرده اضافه میکنیم وتفت میدیم حالا یک حبه سیر ریز شده هم افزوده ونمک وفلفل وادویه زده ومیذاریم تااب گوشت وگوجه کشیده بشه خمیر پیتزا را روی تخته بازکرده به شکل بیضی وبعد دو ق غ سس قرمز وسط خمیرریخته ومواد راروی خمیر ریخته وکناره های خمیر را روی گوشت برگردانده وروی اون زرده تخم مرغ زده ودر سینی فر گذاشته ودر فر میذاریم با حرارت دویست به مدت پانزده دقیقه ودوسه دقیقه هم گریل را روشن میکنیم #اشپزی_خاص 🔱 eitaa.com/ashpaziykhs 🔱

#پیده_گوشت_ترکی #اشپزی_خاص 🔱 eitaa.com/ashpaziykhs 🔱