#ژامبون_مرغ_خونگی
سینه ی مرغ 👈🏻1 عدد متوسط
سیر 👈🏻 3 حبه
زرده ی تخم مرغ 👈🏻1 عدد
آرد ذرت👈🏻 1 ق غ
فلفل سیاه 👈🏻 1 ق چ
نمک👈🏻 1ق چ
زنجبیل👈🏻 1/5 ق چ
پودر هل👈🏻 1/2 ق چ
روغن مایع 👈🏻 1ق غ (هنگام ورز دادن اگر روغن بیشتری لازم بود اضافه می کنیم)
هویج پخته شده ریز مکعبی خرد شده 👈🏻 1 عدد
قارچ پخته شده ریز خرد شده 👈🏻 2 عدد
.
طرز تهیه :
.
سینه ی مرغ را همراه سیر دو بار چرخ می کنیم، آرد ذرت الک شده و مواد خشک را اضافه می کنیم،خوب ورز می دهیم.
زرده تخم مرغ و روغن را اضافه کرده، سپس قارچ و هویج را بطور یکنواخت در مواد پخش میکنیم.مواد را در سلفون به صورت شکلات میپیچیم ودر آب جوش 80 دقیقه بخار پز میکنیم
✅دستور امتحان شده می باشد.
پیشنهاد میشه حتما امتحان کنید.
#اشپزی_خاص
🔱 eitaa.com/ashpaziykhs 🔱