#ژله_شیشه_خورده آشپزی خاص 👌👌👌👌 پودر ژله به دلخواه(من از کولا )استفاده کردم. یا میتونید از چند رنگ مختلف استفاهده کنید. برای تهیه ژله موزاییکی یا همون خرده شیشه ابتدا هر بسته ژله رو در یک لیوان آب جوش کاملا حل میکنیم. بعد 3/4 لیوان آب سرد بهش اضافه میکنیم. هر رنگ رو توی ظرف مستطیلی بریزید. بعد از اینکه ژله ها خوب گرفتن از قالب جدا کرده و برش های یکی دو سانتی بزنید. برش ها اگر مرتب باشن در نهایت ژله زیبا تری خواهید داشت. بعد هم ژله های خرد شده رو در قالب مورد نظرتون بچینید. طوری که حدود 1 سانت از سر قالب خالی بمونه. برای زمینه از یک بسته پودر ژله آلوئه ورا رو در سه چهارم لیوان آب جوش کاملا حل میکنیم. بعد میذاریم تا خیلی خوب خنک بشه و بعد یک لیوان شیرکاکائو یا نسکافهکه در دمای محیط بوده بهش اضافه میکنیم و کاملا مخلوط میکنیم.(دقت کنید باید شیر و ژله هم دما باشن)سپس روی ژله های برش زده ای که قبلا در قالب چیدیم میریزیم. اونقدری که کاملا روی ژله ها رو بگیره. بعد هم یک تکون میدیم تا مخلوط ژله وشیر به ته قالب هم بگیره. بعد هم میذاریم در یخچال کاملا ببنده.(میتونید بجای ژله آلوئه ورا از سه پیمانه شیر،نصف لیوان شکر،۲ ق غ پودر ژلاتین و مقداری وانیلو پودر نسکافه و کاکائو استفاده کنید اشپزی خاص 🔱eitaa.com/ashpaziykhs🔱

#ژله_شیشه_خورده✨✨ #با_رسپی_های_امتحان_شده #آشپزی_خاص ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛