#کوکوی_مرغ
مواد لازم:
نصف سینه مرغ خلال شده وپخته٬
نصف یک فلفل دلمه ای نگینی خرد شده٬
یک عدد گوجه متوسط نگینی خرد شده با پوست ٬
کالباس نگینی خرد شده (در صورت دلخواه) ۴ ورق٬
پودرسوخاری ۲ ق غ٬
قارچ کوچک نگینی خرد شده ۷ عدد٬ ٬
تخم مرغ ۴یا۵ عدد.
طرز تهیه:
همه مواد را باهم مخلوط کرده ونمک وفلفل وزردچوبه اضافه کرده و درتابه که روغن داغ شده سرخ میکنیم.
نکته: درریختن نمک وفلفل دقت کنید که زیاد ریخته نشود چون پودر سوخاری هم نمک وفلفل دارد وزیاد ریختن ان باعث شور شدن کوکو میشود.
این کوکو طعم پیتزا دارد.
#آشپزی_خاص
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
🥘آشپزی خاص
🔷#کوکوی_مرغ
سینه مرغ پخته کمی زرشک تخم مرغ پنج عدد.اب لیمو یک قاشق سر پر پیاز سرخ کرده یک عدد متوسط بکین پودر یک قاشق مربا خوری .نمک فلفل زردچوبه.کمی زعفران..مرغ پخته را ریش ریش میکنیم پیاز سرخ کرده را اضافه میکنیم بعد تخم مرغها را تو ظرف دیگه هم میزنیم وبه موادمان اضافه میکنیم بعد اب لیمو زعفران زرشک یه کم باشه....بعد نمک وفلفل زردچوبه در اخر بکین پودر رو وخوب هم میزنیم وتو روغن سرخ میکنیم با شعله کم تا خوب پف کند میتوانید تخم مرغش را بیشتر بزنید تا بیشتر پف کنه سلیقه ای هست ..میتونید یک قاشق رب گوج رو موقعی که کوکومون سرخ شد روی کوکو با قاشق بمالید برای خوشرنگ بودن..بعد دو دقیقه ای از روی شعله بردارید چون رب مون سریع میسوزه....موفق باشید.
#آشپزی_خاص
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#کوکوی_مرغ
نصف سینه مرغ آبپز خورد شده
سیب زمینی آبپز و رنده شده 2 عدد
پیاز متوسط رنده شده1 عدد
جعفری خورد شده به دلخواه مقداری
آرد سوخاری 1 ق غ
تخم مرغ 2 عدد
نمک و فلفل پودر سیر مقداری
زعفرون کمی
تمام مواد را باهم مخلوط میکنیم و به مدت 45 دقیقه در یخچال قرار میدهیم و بعد در روغن سرخ میکنیم.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#کوکوی_مرغ
نصف سینه مرغ آبپز خورد شده
سیب زمینی آبپز و رنده شده 2 عدد
پیاز متوسط رنده شده1 عدد
جعفری خورد شده به دلخواه مقداری
آرد سوخاری 1 ق غ
تخم مرغ 2 عدد
نمک و فلفل پودر سیر مقداری
زعفرون کمی
تمام مواد را باهم مخلوط میکنیم و به مدت 45 دقیقه در یخچال قرار میدهیم و بعد در روغن سرخ میکنیم.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
17.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#کوکوی_مرغ
۵۰۰ گرم سینه مرغ
۵ عدد تخم مرغ
زعفران به میزان لازم
۴تا ۵ قاشق ماست پرچرب چکیده
یک عدد پیاز بزرگ سرخ شده
نمک و فلفل به میزان لازم
پودر سیر نصف قاشق چایخوری
برای زهم گیری مرغ ها:
۲ حبه سیر، یک عدد پیاز، یک ساقه کرفس که من اینجا ریشه کرفس استفاده کردم، فلفل سیاه
👩🍳#کوکوی_مرغ
۵۰۰ گرم سینه مرغ
۵ عدد تخم مرغ
زعفران به میزان لازم
۴تا ۵ قاشق ماست پرچرب چکیده
یک عدد پیاز بزرگ سرخ شده
نمک و فلفل به میزان لازم
پودر سیر نصف قاشق چایخوری
برای زهم گیری مرغ ها:
۲ حبه سیر، یک عدد پیاز، یک ساقه کرفس که من اینجا ریشه کرفس استفاده کردم، فلفل سیاه
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
17.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#کوکوی_مرغ
۵۰۰ گرم سینه مرغ
۵ عدد تخم مرغ
زعفران به میزان لازم
۴تا ۵ قاشق ماست پرچرب چکیده
یک عدد پیاز بزرگ سرخ شده
نمک و فلفل به میزان لازم
پودر سیر نصف قاشق چایخوری
برای زهم گیری مرغ ها:
۲ حبه سیر، یک عدد پیاز، یک ساقه کرفس که من اینجا ریشه کرفس استفاده کردم، فلفل سیاه
👩🍳#کوکوی_مرغ
۵۰۰ گرم سینه مرغ
۵ عدد تخم مرغ
زعفران به میزان لازم
۴تا ۵ قاشق ماست پرچرب چکیده
یک عدد پیاز بزرگ سرخ شده
نمک و فلفل به میزان لازم
پودر سیر نصف قاشق چایخوری
برای زهم گیری مرغ ها:
۲ حبه سیر، یک عدد پیاز، یک ساقه کرفس که من اینجا ریشه کرفس استفاده کردم، فلفل سیاه
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛