#کیک_شیفون_ساده مواد لازم : تخم مرغ : 6عدد زرده و سفیده جدا آرد : 2 پیمانه روغن مایع : نصف پیمانه شیر : نصف پیمانه بیکینگ پودر 2 قاشق مرباخوری وانیل : کمی شکر : 2 پیمانه سرخالی طرز تهیه : زرده و سفیده را جدا می کنیم . سفیده تا حد پف کردن کامل هم زده شود . زرده،شکر و وانیل کاملا هم زده شود . شیر و روغن اضافه و مجددا خوب هم زده شود سپس آرد را اضافه کرده وبا همزن دستی مخلوط شه سپس سفیده رو هم توی مواد فولد میکنیم توی قالب دیواره بلند 25سانت،کفش چرب و کاغذ دار،دیواره ها غیر چرب در کیک شیفون دیواره ها اصلا چرب نمیشود درجه فر ۱۸۰ #آشپزی_خاص ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#کیک_شیفون_ساده #آشپزی_خاص ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#کیک_شیفون میتونم به جرأت بگم یکی از خوش بافت ترین و بهترین دستورای کیک پایه هست . #کیک_شیفون_ساده .افسانه رضوی تخم مرغ درشت ۴ عدد شکر دانه ریز ۱۱۰ گرم آرد سفید (آرد شیرینی پزی) ۱۳۰ گرم بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری یا ۴ گرم شیر گرم (نه داغ) ۴۰ گرم روغن مایع ۴۰ گرم وانیل ۱/۴ ق چ نمک ۱ پینچ . قالب مورد استفاده ۱۸ سانتی دمای پخت ۱۷۰ گرم زمان پخت حدود ۴۵ دقیقه . برای شکلاتی کردن هرچقدر از پودر کاکائو مدنظرتون هست اضافه کنید همونقدر از آرد کم کنید. . برای قالب فقط کف قالب رو کاغذ روغنی بندازید و دیواره ها رو چرب نکنید. .. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛