#کیک_موزوگردو موادلازم: موز ۱عدد(رنده شده) شیر ۱لیوان شکر ۱لیوان روغن مایع نصف لیوان(روغن کنجد استفاده کردم) گردو نصف لیوان(خورد شده) وانیل بکینگ پودر نصف ق غ تخم مرغ ۲عدد آردسفیدقنادی(آرد سه صفر) ۲لیوان طرز تهیه: اول فر رو با دمای ۱۸۰درجه روشن میکنیم . تخم مرغها و شکر و وانیل رو با همزن برقی اینقدر هم میزنیم تا حجم پیدا کنه و رنگش روشن بشه.موز رو بهش اضافه میکنیم.بازم هم میزنیم حالا روغن مایع رو اضافه میکنیم.کمی هم میزنیم.حالا آرد و بکینگ پودر رو که باهم الک کردیم به مرور و طی سه مرحله به موادمون اضافش میکنیم یه کم آرد میریزیم یه کم شیر .مجددا کمی آرد و شیر تا زمانیکه هم آرد و هم شیر تموم بشن و در نهایت گردوها رو اضافه کرده با لیسک مخلوطش میکنیم و در قالب میریزیم و در فر بمدت ۳۵تا ۴۵دقیقه (بستگی به دمای فر داره)قرار میدیم تا کاملا بپزه. ⚘برای کاور کیک: ۱ق غ پودرکاسترد رو با یک لیوان شیرعسل مخلوط کرده روی حرارت گذاشتم و مرتب هم زدم سریع به غلظت فرنی میرسه.حرارت رو خاموش کردم. بعدم همینطور داغ روی کیک سرد ریختم . ⚘منظور از لیوان همون لیوان دسته دار فرانسویه که معمولا باهاش چای میخورن. ⚘کاور روی کیک کاملا دلبخواهه میتونید کیک رو ساده میل کنید بدون کرم کاسترد. ⚘خودم داخل توستر با دمای ۱۷۰درجه پختم. 🍩نوش جون🍩 #آشپزی_خاص ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛