#_حلوا_شكلاتي مواد لازم: آرد گندم 150 گرم آرد نخودچي 75 گرم پودر قند 95 گرم كره 50 گرم روغن جامد 50 گرم دارچين 1 ق م شكلات تخته ايي 80 گرم ✍️طرز تهيه: شكلات تخته ايي رو توي ظرف شيشه ايي قرار داده روي بخار كتري قرار ميدهيم تا ب شكل بن ماري حل بشه آرد رو الك كرده داخل ماهيتابه ريخته با حرارت خيلي كم بمدت ده دقيقه تفت ميدهيم بعد آرد نخودچي را الك كرده و ب ماهيتابه روي آرد گندم ك تفت داديم اضافه كرده حالا اين دو اردو باهم باز بمدت ده دقيقه تفت ميدهيم كره و روغن جامد را اضافه كرده و خوب قاطي كرده بعد پودر قند و پودر دارچين را الك كرده خوب مخلوط ميكنيم و در اخر شكلات بن ماري شده را اضافه كرده خوب با پشت قاشق خرد هم داده از رو حرارت برداشته حلوا تا گرمه گرمه داخل قالب ريخته توي يخچال يا فريزر بمدت 1 ساعت قرار داده بعد از قالب در اورده با پودر نارگيل يا پودر پسته تزيين ميكنيم. اشپزی خاص 🔱eitaa.com/ashpaziykhs🔱