eitaa logo
آشپزی خاص
93.3هزار دنبال‌کننده
14.1هزار عکس
41.7هزار ویدیو
69 فایل
🌹❁ ﷽ ❁🌹 بنام پرودگاری که بی منت روزی میدهد⚘ تعرفه تبلیغات👇 🔜 eitaa.com/joinchat/3238592526Cd9dc51293f
مشاهده در ایتا
دانلود
موادلازم📝 شیر ولرم یک و نیم پیمانه روغن مایع یک پیمانه تخم مرغ یک عدد آب یک دوم پیمانه شکر ۲ قاشق سوپخوری نمک یک دوم قاشق چایخوری خمیر مایه فوری ۹گرم آرد به مقدار لازم پنیر سفید فتا(دلخواه) ✍️طرزتهیه: آب ولرم و شکر و خمیر مایه را مخلوط میکنیم و ۱۰دقیقه می گذاریم تا عمل بیاید.روغن مایع و شیر ولرم و تخم مرغ را مخلوط کرده و خمیر مایه آماده را افزوده و بعد آرد را به تدریج افزوده تا خمیری لطیف بدست بیاد که به دست نچسبه.(نکته:بیش از حد آرد اضافه نکنید همین که خمیری شد وبه دست نچسبید کافیه)کمی ورز داده و به مدت ۲۵دقیقه روی خمیر را پوشانده و استراحت میدهیم تا ور بیاید. بعد به اندازه دلخواه برداشته و داخل آن مقداری پنیر سفید قرار داده و فرم میدهیم .روی سینی فر کاغذ روغنی انداخته ونان ها رو با فاصله میچینیم. برای مواد رویی نان: نصف پیمانه آرد برنج را با ۱قاشق غذاخوری شکر و ۵ گرم خمیر مایه فوری و نصف قاشق چایخوری نمک و نصف پیمانه آب را مخلوط میکنیم و روی نان ها می مالیم و داخل فر ۱۶۰درجه سانتیگراد میپزیم تا روی نان ها طلایی بشه. من داخل نان از پنیر سفید فتا استفاده کردم. اشپزی خاص 🔱eitaa.com/ashpaziykhs🔱