#_کاپ_کیک_شکلاتی_موزی
مواد لازم : 📝
آرد ۲ پیمانه
شکر ۱پیمانه
پودر کاکائو ۳ قاشق غذا خوری
بیکینگ پودر ۱.۵ قاشق چای خوری
جوش شیرین ۱.۵ قاشق چای خوری
تخم مرغ ۲ عدد
موز پوره شده ۱ پیمانه
آب گرم ۱ پیمانه
شیر ۱ پیمانه
روغن مایع ۱/۲ پیمانه
چیپس شکلاتی
✍طرز تهیه :
ابتدا مواد خشک را با هم مخلوط کرده و الک می کنیم و کنار می گذاریم حالا مواد تر را با هم مخلوط کرده و با همزن دستی می زنیم.حتما همزن دستی باشه چون با برقی کیک رطوبتش رو از دست میده حالا مواد خشک را به مواد تر در دو مرحله اضافه کرده و مخلوط می کنیم. وبع موز و چیپس شکلات رو اضافه میکنیم حالا مایه کیک را در قالب های کاپ کیک ریخته ودر فر از قبل گرم شده با درجه ۱۷۵ درجه به مدت تقریبی ۴۰ دقیقه می پزیم . در صورت دلخواه بعد از خنک شدن با گاناش تزئین می کنیم🌀
#آشپزی_خاص
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛