فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک قهوه 🍰😋
_مواد لازم:
تخم مرغ..... چهار عدد
شکر..... یک پیمانه
شیر..... یک پیمانه
روغن..... یک پیمانه
پودر قهوه..... یک قاشق سوپ خوری
بیکینگ پودر..... یک قاشق سوپ خوری
وانیل..... یک قاشق چای خوری
آرد (الک شده)..... دو و یک دوم پیمانه
_مواد لازم سس:
خامه..... دویست میلی لیتر
شکلات سفید..... صد و پنجاه گرم
پودر قهوه..... یک قاشق چای خوری
طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر را با هم مخلوط کنید. پودر قهوه را در شیر حل کرده و به مواد اضافه و مخلوط کنید. روغن، آرد، بیکینگ پودر و وانیل را اضافه و مخلوط کنید.
خمیر به دست آمده را در قالب از قبل چرب شده بریزید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه سانتی گراد (۳۲۵ درجه فارنهایت) قرار دهید تا کیک بپزد.
برای تهیه سس، خامه را گرم کنید. قبل از به جوش آمدن خامه، شکلات شیری و پودر قهوه را اضافه کرده و هم بزنید تا سس یکدستی حاصل شود. پس از خنک شدن سس را روی کیک بریزید و سرو کنید.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
۲۷ آذر ۱۴۰۲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#غذای_فوری که بی نظیره زمان هم نمیبره
#کوکو_مرغ فوری🍕
کوکو مرغ فوری✅
مواد لازم برای چهار نفر
سینه مرغ دو عدد
جعفری خرد شده دو ق غ
فلفل دلمه ای یک عدد
ذرت پخته دو ق غ
تخم مرغ دو عدد
آرد دو ق غ سر پر
نمک دو ق چ
فلفل سیاه پودر سیر .آویشن. پودر پیاز و فلفل پول بیبر به میزان لازم
مواد کوکو رو خرد کنید
تخم مرغ رو با ادویه ها خوب بزنید بعد آرد رو اضافه کنید و به مولد کوکو اضافه میکنیم
روغن رو میزاریم خوب داغ بشه و مواد کوکو رو قاشق قاشق داخلش می ریزیم
نوش جان♥
#شام_خوشمزه 😋
🥗🍔
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
۲۷ آذر ۱۴۰۲
14.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_بابیس😍😋
این دسر با بیس نرم و لطیف و با ترکیب مزه های نوتلا ، پنیر و خامه به تنهایی حریف تمام دسرهاست نگی نگفتی🍰
مواد لازم :
نان تست سفید: به اندازه ظرفتون
شیر : دولیوان و نصف
کرم کارامل: یک بسته
شکر: نصف استکان
پنیر کیبی: ۷ عدد
قشطه یا خامه صبحانه: ۱ بسته
شکلات نوتلا یا صبحانه: سه قاشق غ خ سر پر
برای دیزایین: میوه ،شکلات ، یا مثل من پودر بیسکوییت شکلاتی
شیر و با شکر و پودر کارامل میجوشونیم یکی دو تا غل که زد خاموش میکنیم بقیه موارد دقیقا عین کلیپ 😍😍😍😍
╭┄✵🥯🧇🥛🥞🍫✵┄╮
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
۲۷ آذر ۱۴۰۲
9.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترشی_لوبیاسبز مخلوط
نکات یه ترشی خوب اینه:
❌دلیل کپکزدن ترشی ها خیس بودن ظرف یا مواده اما موادی که با سرکه جوشیده همین که آبش کشیده بشه کافیه مثل لوبیا سبز
❌دلیل شل و نرمشدن ترشی چفت نشدن درب و هوا کشیدن
❌❌اگر سرکه گلوتون رو اذیت نمی کنه و با ترشیش مشکل ندارید می تونید شیشه رو فقط با سرکه پر کنید آب اضافه نکنید من اب جوشیده سرد اضافه می کنم و ترشی ملایمی میشه که معده رو هم اذیت نمی کنه
❌لوبیا که اولین قل رو زد شعله رو خاموش کنید چون لوبیا پخته نمی خوایم
❌بعضی لوبیاها دانه دارن ته ظرف تهنشین میشه جدا کنید تا ترشی قشنگ تری داشته باشید
❌ادویه اینترشی فقط تخم گشنیز و نمک و من فلفل تند سبز داخل ترشی زدم اگر ندارید فلفل سیاه بزنید
❌دو روز اول ترشی بیرون یخچال باشه بعد بذارید یخچال دو هفته دیگه آمادست🥰۲۰روز بمونه که دیگه عالی میشه
مواد لازم:لوبیا سبز،هویج،گل گلم ،فلفل دلمه،فلفل تند
مقدار هر کدام اختیاری هست می تونید چند حبه سیر هم بذارید داخلش،نمک و تخم گشنیز به مقدار ذائقه خودتون
❌سرکه برای ترشی با آب جوشیده سرد به نسبت مساوی مخلوط بشه من پنج لیوان سرکه و پنج لیوان آب جوشیده سرد ریختم
🍔🥗
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
۲۷ آذر ۱۴۰۲
11.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نودل با کرانچی🍜
برای این نودل جذاب :
نودل 🍜
کرانچی ساده یا فلفلی
پنیرگودا 🧀
شیر 🥛
کره🧈
ادویه نودل🧂
.
یک لیوان آبجوش داغ ماهیتابه میریزیم
.
کرانچی ساده رو بهش اضافه میکنیم
.
در ادامه نودل رو داخل ماهیتابه میریزیم
.
شیر و پنیرورقه ای گودا و پنیرپیتزا رو به ترتیب اضافه میکنیم
.
در آخر هم ادویه نودل و ۵۰گرمکره و پودر سیر رو میریزیم
.
همه مواد رو باهم ترکیب میکنیم
.
بعد از ۵دقیقه نودل خوشمزه ما آماده هست ، نوش جونتون😍
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
۲۷ آذر ۱۴۰۲
هدایت شده از 👇🏻 تبلیغات گسترده ونوس 👇🏻
🔴 مدارس تهران اصفهان اراک قزوین البرز زنجان مشهد تبریز کرمان ارومیه خوزستان سه شنبه تعطیل شد⁉️👇
https://eitaa.com/joinchat/1263861935C747b370051
❌لیست شهرهای روز سه شنبه👇
https://eitaa.com/joinchat/1263861935C747b370051
🔴 لیست شهرهای تعطیل روز سه شنبه👆
۲۷ آذر ۱۴۰۲
هدایت شده از تبلیغات آشپزی خاص
🔴 اطلاعیه اختصاصی
❌ مدارسی ک سه شنبه به دلیل الودگی هوا تعطیل شد 👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1263861935C747b370051
🔴 لیست شهرهای تعطیل روز سه شنبه👆
۲۷ آذر ۱۴۰۲
8.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دونر_مرغ 😍😋
بالای ران مرغ استفاده کرده و کامل استخوانهاش جدا شده اول میریم سراغ درست کردن سس
ماست خامه ای یا ماست پرچرب 3 تا 4 قاشق غذاخوری
آبلیمو یا لیمو ترش تازه 2 قاشق غذاخوری
رب کوجه فرنگی 1 و نصف قاشق چایخوری
روغن مایع 6 قاشق غذاخوری
ادویه ها
پودر کاری
پودر پاپریکا
نمک فلفل زردچوبه
به میزان دلخواه
خب حالا مرغ هارا میخوابونیم تو سس
یه سلیفون پهن میکنیم مرغهارو میچینیم روی هم به صورت فشرده سعی کنین با سلفون مرغ هارو رول کنین و سلفونو چند لایه بپیچین تا یه رول محکم مثل رول کالباس شه مثل رولت خامه ای که قشنگ رولش میکنین بعد که حسابی پیچیدین سلیفونو محکم کردین بزارین 18 تا 24 ساعت تو فریزر بمونه حالا از فریزر خارج میکنیم سلفونو از دورش باز میکنیم چند دقیقه صبر میکنم تا قابل برش زدن بشه ولی هنوز حالت یخی داره و نباید بزارین اب شه با یه چاقوی تیز ورقه های نازک میبریم و با یکم روغن کف تابه نچسب سرخش میکنیم کنارشم فلفل و گوجه میتونین بزارین و ساندویچش کنین
🥗🍔
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
۲۷ آذر ۱۴۰۲
11.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نودل با کرانچی🍜
برای این نودل جذاب :
نودل 🍜
کرانچی ساده یا فلفلی
پنیرگودا 🧀
شیر 🥛
کره🧈
ادویه نودل🧂
.
یک لیوان آبجوش داغ ماهیتابه میریزیم
.
کرانچی ساده رو بهش اضافه میکنیم
.
در ادامه نودل رو داخل ماهیتابه میریزیم
.
شیر و پنیرورقه ای گودا و پنیرپیتزا رو به ترتیب اضافه میکنیم
.
در آخر هم ادویه نودل و ۵۰گرمکره و پودر سیر رو میریزیم
.
همه مواد رو باهم ترکیب میکنیم
.
بعد از ۵دقیقه نودل خوشمزه ما آماده هست ، نوش جونتون😍
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
۲۷ آذر ۱۴۰۲
9.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#باسلوق گردویی
نشاسته گل ۱۲۰ گرم یا ۱ پیمانه
شکر ۲۰۰ گرم یا ۱ پیمانه
آب یک ونیم پیمانه
کره ۲۵ گرم
گلاب ۳ یا ۴ ق غ
درصورت تمایل زعفرون دم شده یا رنگهای خوراکی
پودر نارگیل به میزان لازم
گردو برای تزیین
همه مواد رو با هم مخلوط کنید و بعد روی حرارت با شعله کم مرتب هم بزنید تا به غلظت ویدئو برسه
بعد کمی که از داغی افتاد ولی هنوز گرم بود کف دستتون رو چرب کنید و از مواد باسلوق تو کف دستتون گرد کنید بعد توی پودر نارگیل بچرخونید و زه گردو روش بزارید
🌼👉
🌼👉
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
۲۷ آذر ۱۴۰۲
7.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آلو_قیصی
یکی از خوشمزه ترین غذاهای محلی گیلان🥘
اگر طرفدار غذاهای شیرینی امتحانش کن
مرغ به اندازه دلخواه (بدون مرغ هم درست میکنند بعضی جاها )
الو قیصی ۳۰۰گرم
پیاز بزرگ دو عدد رنده شده
رب گوجه یک قاشق سرپر
زعفران به مقدار لازم
شکر ۳تا ۴ق غ (اندازه شکر سلیقه ای هستش بعضی شهرها کشمش هم توی خورشت با الو قیصی تفت میدن و اضافه میکنن )
اب این خورشت کم نباید خیلی زیاد باشه و شعله هم ملایم تا الو و قیصی ها له نشه
🌼👉
🌼👉
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
۲۷ آذر ۱۴۰۲
7.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ژله بستنى😍😋
ژله بلوبرى ١ بسته
ژله انار ١ بسته
بستنى وانيلى ١ ليوان
آب جوش ٢ ليوان
اول از همه بستنى رو بايد تو دماى محيط بزاريم تا كاملاً آب بشه ، حالا ميريم سراغ درست كردن ژله بلوبرى با يك ليوان آب جوش و خوب مخلوطش ميكنيم تا كاملاً صاف و شفاف بشه بعد ميزاريم بمونه و به دماى محيط برسه بعد نصف ليوان بستنى بهش اضافه و در حد مخلوط شدن هم ميزنيم و تو قالب ميريزيم و ميزاريم تو يخچال تا سفت بشه بعد ژله انار هم با همين روش درست ميكنيم و آروم روى لايه اول ميريزيم و ميزاريم خوب ببنده ، بعد از قالب خارج ميكنيم و به دلخواه تزيين ميكنيم به همين راحتى يه دسر خوشمزه و قشنگ درست ميكنيم
نكته؛ ميتونيد از هر طعم و رنگ ژله اى استفاده كنيد ، زياد هم نزنيد كه دسرتون لايه لايه بشه با اين روش يك لايه از دسر شيشه اى و يك لايه كرمى ميشه ، لايه اول زياد تو يخچال نمونه چون در اين صورت موقع برگرشتن از قالب لايه ها ازهم جداميشه ، ميتونيد به صورت تكنفره و ليوانى درست كنيد
🌼👉
🌼👉
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
۲۷ آذر ۱۴۰۲