#خورشت_بادمجان 🍆 مواد لازم: فیله گوشت گوساله پنج تکه پیاز يك عدد سیر يك حبه بادمجان کوچک شش عدد غوره به میزان لازم رب گوجه فرنگی دو قاشق سوپ خوری سیب زمینی سه عدد گوجه فرنگی دو عدد نمک،فلفل،زردچوبه و دارچین به میزان لازم طرز تهيه: پیاز را نگینی خرد کرده و با زردچوبه و فلفل در کمی روغن تفت میدهیم ؛ گوشت را اضافه کرده و کمی تفت میدهیم تا رنگش تغییر کند ؛ رب و سیر را هم اضافه کرده و مقداری آب میریزیم و اجازه میدیم گوشت بپزد ؛ کمی نمک اضافه میکنیم و بادمجان های از قبل سرخ شده ، گوجه و سیب زمینی های حلقه شده را به مواد اضافه میکنیم و بعد از پانزده دقیقه غوره و دارچین به خورشت اضافه کرده و اجازه میدهیم جا بیفته . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

اسموتی یخی😍 دسرخوشمزه وآسون برای فصل گرما هرمیوه که دوست داریدبذاریدیخ بزنه ودرمخلوط کن باپنیرخامه ای پودرقند گردویاخلال پسته پودردارچین شیر خامه که مقدارشون درویدیوهست مخلوط کنیدبذاریدفریزرتایخ بزنه . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

در این فاصله مواد گوشتی را آماده کنید پیاز را خیلی ریز نگینی کرده با مقداری روغن تفت دهید تا سبک شود،سپس فلفل دلمه ریز نگینی شده را هم اضافه و تفت داید تا نرم شود و بعد گوشت چرخکرده را اضافه و تفت دهید. کمی زردچوبه+فلفل+نمک+سیر له شده یا پودر سیر اضافه کنید. سپس گوجه فرنگی ریز نگینی شده را هم اضافه کنید و کمی که آب گوجه فرنگی کشیده شده رب گوجه را اضافه و تفت دهید. مواد گوشتی را کنار بکذارید تا خنک شود. . بعد از استراحت پف خمیر را بخوابانید و به 4 تا 6 قسمت تقسیم کنید. روی سطح کار آرد پاشیده و هر چانه خمیر را به صورت کشیده باز کنید . سپس خمیر را به کاغذ روغنی داخل سینی فر منتقل کنید. بهتره برای اطمینان از نچسبیدن پیده،کاغذ روغنی رو کمی چرب و بعد خمیر پیده را روی آن قرار دهید. روی خمیر از مایه گوشتی پهن کنید و لبه های خمیر را تا بزنید. میتوانید به دلخواه کمی پنیر پیتزا روی میده بپاشید. دور تا دور خمیر را با مخلوط زرده تخم مرغ+کمی زعفران(به دلخواه)+کمی کره رومال کرده و کنجد بپاشید. پیده را در فر با حرارت 200 درجه قرار دهید تا بپزد و طلایی شود. در فر برقی دما 20 درجه کمتر پیده را در تابه روی گاز میتونید بپزید . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

کلیپهای آموزنده مذهبی حس خوب خداشناسی ⚜هر روز با بهترین و جذاب ترین کلیپها⚜❤️ . محاله ایرونی باشی و جوین نشی👇👇 https://eitaa.com/joinchat/2570059956C9b529ac9e8 از دست ندین دوستان عالیه 😍☝️

#بال_مکزیکی😍😋 یک کیلو بال یا کتف مرغ آرد سفید (دو الی سه قاشق ) نمک (یک قاشق) فلفل (یک قاشق) اینارو مخلوط میکنیم قشنگ و بعد تو روغن سرخ میکنیم. تو همون ماهیتابه اندازه یه قاشق روغن نگه میداریم و بهش سرکه سفید (دو قاشق ) سویا سس (دو قاشق) سرکه بالزامیک (یک قاشق) فلفل قرمز( نصف قاشق اگر تندی بیشتر میخواید یه قاشق ) عسل ( یک قاشق ) اضافه میکنیم.وقتی که بال هامون دارن میپزن به هردو طرف کنجد اضافه میکنیم و از مایع میریزیم روی بال ها و حرارت رو خاموش میکنیم برای دو تا سه دقیقه درش رو میزاریم و بعد دیگه برید واسه خودتون نوش جان کنید #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

جامبو شلز😋😍 مواد لازم🔻 پاستاجامبو شلز حدود ۲۵۰ گرم گوشت چرخکرده ۵۰۰ گرم ۱ عدد پیاز ۲۰۰ گرم قارچ خامه صبحانه ۱۵۰ میلیلیتر پنیر گودا ۲۵۰ گرم برای سس بشامل🔻 روغن آرد یکو نیم ق غ شیر ۲ لیوان نمک و فلفل شیر ۲۰۰ میلیلیتر طرز تهیه🔻 در قابلمه اب می ریزیم وقتی به جوش اومد جامبو ها رو اضافه می کنیم کمی نمک وروغن و زردچوبه ریخته و ده دقیقه ی بعد آبکش می کنیم و کمی آب سرد روی آن ها ریخته تا بهم نچسبند، پیاز رو خرد کرده ،تفت داده بعد گوشت رو اضافه می کنیم ،فلفل سیاه و نمک زردچوبه می ریزیم وقتی کمی تفت خورد،قارچ ترشی یا قارچ و خامه ریخته و داخل جامبوهارو از مواد پرمیکنیم و‌برای سس بشامل، کره رو ذوب کرده و آرد الک شده رو میریزیم و تفت میدیم سپس شیر رو به تدریج ریخته و فلفل میریزیم، جامبو هارو کف ظرف میچینیم و سس بشامل ریخته و فویل میپیچیم و‌ در فر ۲۰۰ درجه از قبل گرم شده ۲۰ دقیقه میپزیم، سپس فویل رو برداشته روش رو با پنیر پر میکنیم و داخل فر میذاریم تا پنیر آب شه #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#همبرگر_خونگی 1.5 کیلو گوشت گاو 2 پیاز 3 سیر 6 قاشق غذاخوری نان خورد شده یا آرد سوخاری 2 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز نصف قاشق چای خوری آویشن نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چای خوری گوجه فرنگی جعفری امیدوارم درست کنید و حسابی لذت ببرید🌈 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#تزیین_سالاد ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#سیب_زمینی_شکم_پر_پنیری 😍😋 سیب زمینی:4_5 عدد روغن نمک مواد میانی👇 پیاز:1 عدد سیر:1 حبه سینه مرغ پخته و ریش ریش شده سس کچاپ پنیر خامه ای پودر پاپریکا فلفل سیاه نمک پنیر پیتزا یا موزارلا رنده شده جعفری تازه خرد شده سیب زمینی ها را کامل به روغن آغشته میکنیم بعد در نمک میغلتونیم و دور آنها فویل میپیچیم،بعد انها را با فویل درون فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه حدود 1 ساعت قرار میدیم تا نرم شوند،در این فاصله مواد میانی رو‌اماده میکنیم،سپس سر سیب زمینی ها را با چاقو برش میزنیم و با مواد پر میکنیم در اخر پنیر پیتزا میریزیم و داخل فر قرار میدیم تا پنیرش ذوب شه #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#جوجه😍😋 یه آموزش خوشمزه داریم من خودم عاشق طعمش شدم🥰 براى مزه دار كردن حتما نياز نيس بال و كتف باشه همون مرغ درسته هم ميشه بدون فر ؛ جوجه ها رو در تابه بچينيد درش رو ٢٠ دقيقه بزارين تا مغز پخت بشه و بعد در رازبرداشته و با حرارت زياد سرخ تا ابش تبخير بشه و هر دو طرفش سرخ بشه ✅ اما بهتره تو تابه گريل قشنگ كبابى كنيد👌🏻 انگار رو كباب پز دارين ميپزين مواد لازم براى ٢٠ تا تكه ۱ عدد پیاز بزرگ ۱ حبه سیر (بیشتر هم میتونید) جعفری و پیازچه خرد شده باهم ۲ ق غ خ سس گوجه ۲ ق غ خ لیمو ترش (ابلیمو هم میشه) نمک به میزان لازم ادویه ها؛ فلفل سیاه، سماق، پول بیبر از هر کدام ۱ ق چ خ . طرز تهیه :👇🏻 جوجه ها را به مواد جز پیلز اغشته و ۲ ساعت استراحت (هر چه استراحت کنه بیشتر ) و بعد کف ظرف مناسب پیاز را چیده (بدون پیاز هم میشه) و جوجه ها را بچینید و در فر که یک ربع قبل با ۱۸۰ درجه گرم شده به مدت ۱ ساعت تا مغز پخت و سرخ بشه ✅ فر گازی اول حرارت پایین و بعد پخت ۵ دقیقه گریل بالا روشن تا روش طلایی شده دقت داشته باشین دمای فر متفاوت پس بهتره از ۴۰ دقیقه چک کنید تا نسوزه. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#کیک_کافی_شاپی با دو تخم مرغ نه همزن میخواد نه فر و تستر داخل قابلمه #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#شیرینی_حاج_بادام #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛