26.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رولت_سیب_زمینی😍😋
سیب زمینی متوسط:۳ عدد، تخم مرغ:۲ عدد، جعفری خورد شده:۱ دسته، سیر:۳ حبه، نمک،زردچوبه، پنیر پیتزا:۱۵۰ گرم
مایه گوشتی:
فلفل دلمه ای:نصف ۱ عدد،گوجه:۲ عدد، پیاز ۲ عدد، پیازچه:یه دسته، گوشت چرخکرده۲۰۰ گرم، نمک، فلفل، پاپریکا، پودر سیر
سیب زمینی هارو پوست گرفته رنده کنید و آبشو بگیرین و بذارین روی یه پارچه که کامل آبش بره. 2عدد تخم مرغ، جعفری خورد شده،ادویه ها و پنیر رنده شده رو اضافه و خوب هم بزنید
کف سینی فر کاغذ روغنی بندازین و با قلمو چرب کنید و مواد سیب زمینی رو بریزین کفش و بذارین تو فر از قبل گرم شده رو برنامه ی پخت با فن تو دمای ۱۵۰ درجه ۲۵ دقیقه یا در فر گازی ۱۶۰درجه ۳۰ دقیقه
بعد از پخت کاغذ روغنیشو جدا کنید و بذارین تا خنک شه و گوشه هاشو برش بزنید
فلفل دلمه،پیاز،گوجه،پیازچه رو خورد کنید تو تابه تفت بدین گوشت چرخکرده رو اضافه وقتی آبشو کشید رب و ادویه هارو اضافه کنید. از مواد بریزین رو سیب زمینی و رول کنید.
روی سینی فر کاغذ روغنی بذارین چرب کنید و رولتو روش بذارین و روش پنیر پیتزا و فلفل دلمه ای و گوجه بریزین. تو فر ۱۷۰ درجه، ۱۰ دقیقه تا پنیر روش طلایی بشه
🌼👉 .
.
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
20.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رب_پاپریکا 😍🌶️👌🏼
این رب خیلی کاربردیه 👌🏼 برای انواع خورشتها و پاستاها و یا مایه گوشتی و حتی املت 👌🏼 هم خیلی طعم خوبی به غذا میده و هم بسیار خوشرنگه 🤌🏼
یادت نره سیوش کنی تا گمش نکنی 🥰
من از یک کیلو و نیم فلفل دلمه ای قرمز استفاده کردم ،بعد از شستن دونه ها و قسمتهای سفیدشو جدا کردم با یک لیوان اب پختم و بعد حدود هفتاد درصدش رو پوست گرفتم و به شکل پوره دراوردم
دوباره روی شعله متوسط رو به کم قرار دادم حدودا سی تا چهل دقیقه زمان میبره تا اب اضافه اش کشیده بشه (شعله گاز زیاد نباشه)و در اخر یک قاشق مرباخوری نمک و یک قاشق غذاخوری روغن زیتون بدون بو بهش اضافه کردم و چند دقیقه بعد رب فلفل اماده شد
توی ظرف در بسته توی یخچال تا یکماه و توی فریزر تا شش ماه موندگاری داره
میتونید توی قالب یخ بریزن و فریز کنید و هربار یک تکه رو بیرون بیارین و استفاده کنید☺️
🌼👉
🌼👉 .
.
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سمبوسه_پنیری😍😋
روغن
پیاز
قارچ
ادویه جات ترشی جات:
نمک ، فلفل ، سیر خشک
سبزیجات برای طعم دادن
پنیر موزارلا
گوجه فرنگی
نان پیتا
ابتدا پیاز رو داخل روغن سرخ کنید در ادامه قارچ ،نمک، فلفل قرمز و پودر سیر رو بهش اظافه و کاملا سرخ کنید.
حالا سبزیجات موردنظرتون رو بهمراه گوجه خورد شده و پنیر موزارلا بهش اظافه و مجددا سرخ کنید.همه چیز اماده ست.مطابق فیلم نان های پیتا رو برش و موادمون رو بهش اظافه کنیدحالا نان ها رو بزارید داخل ماهیتابه و با کمی روغن سرخ کنید
🌼👉
🌼👉 .
.
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا_با_نون_باگت😍😋
برای سس پایه
- گوجه ۱/۲
- رب گوجه ۱ ق غ
- نمک ۱/۲ ق چ
- فلفل قرمز ۱ ق چ
- آویشن (اوراگانو) ۱ ق چ
- پودر پیاز ۱ ق چ
- پودر سیر ۱ ق چ
- روغن ۱ ق ع
- آب سرد ۱/۴ پ
برای تاپینگ
- پنیر پیتزا ۱ پ
- نان باگت ۱ عدد
- سس پایه ۱-۲ ق غ
- قارچ
- فلفل دلمه
- زیتون
- به سلیقه خودتون ژامبون (یا هرچیزی دیگه) زمان پخت بسته ب نوع دستگاه گریل یا فر متفاوت می باشد با دمای ۱۸۰ درجه حدود ۱۲ دقیقه (اگه فر از قبل گرم شده باشه).
.
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
16.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
• سالاد سزار رستورانی 😍😋
نان های تست مکعبی برش بزنید
۲ حبه سیر رنده کنید
چند ق روغن زیتون اضافه کنید
رو نان های تست بزنید
بزارید داخل فر یا تستر تا زمانی که نان هاتون برشته بشه.
۱ عدد سینه مرغ از وسط نصف کنید
نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، آویشن،پودر سیر، روغن زیتون بزنید.
برای سس:
۲ ق مایونز، ۱ ق سس خردل، ۲ ق پنیر پارمسان، نمک، فلفل، لیمو ترش تازه، سرکه بالزامیک یا سفید ( بهتره بجای سرکه از سس ورچستر استفاده کنید)
۱ حبه سیر رنده کنید، مخلوط کنید.
مرغ داخل تابه گریل کنید.
برش بزنید.
کاهو را برش بزنید و داخل ظرف بریزید
نان های تست شده، کمی پنیر پارمسان، مرغ ها، در آخر سس اضافه کنید و سالاد خوشمزمون حاضره.🤤
تو خونه هم میتونید سالاد سزار رستورانی درست کنید
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_مرغ
این سالاد فوقالعاده خوشمزه 😋🤌میتونه یه گزینه عالی برای میز مهمونیاتون باشه 😍
#سالاد_مجلسی
سینه ی مرغ پخته یکی و نصفی
هویج خام یا تفت داده شده دو عدد متوسط
خیار شور خرد شده ۵ عدد متوسط
نخود فرنگی پخته یا کنسروی یک لیوان
ذرت پخته با کنسروی سه قاشق پر
فلفل قرمز کاپی یا فلفل دلمه قرمز تفت داده شده
شوید ریز خرد شده سه قاشق
برای سس👇
ماست ۵ قاشق پر
سس مایونز ۳ قاشق پر
سیر له شده دو عدد
نمک وفلفل
آب یک عدد لیموی تازه
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پاستا فوری
براي اين غذاي خوشمزه فقط يه تابه و يه قاشق استفاده ميشه😎
پاستا خوشمزه فوري😱
مواد لازم:
📍پاستا ٢ ليوان
📍آب دو ليوان
📍كره ١ قاشق غ خ
📍خامه ١قاشق غ خ
📍شير٣/٤ قاشق غ خ
📍سينه مرغ يا كالباس
📍پنير پيتزا
📍ادويه ها:نمك،فلفل سياه،پودر سير و كمي آويشن
✅اول كره،خامه،شير و آب رو روي حرارت بذازيد در حدي كه حل شن كافيه پاستا هارو بهش اضافه كنيد وقتي ك اب خشك شد و پاستاها نرم شدن ادويه ها و مرغ رو بهش اضافه ميكنيد در اخرم پنير نوش جان😋
✅من مرغو با كره سير يكم تف دادم شما ميتونين از كالباس استفاده كنيد😋
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨﷽✨الهی به امیدتو
🌹آغاز می کنیم
❤️روزی دیگر از کتاب زندگیمان را
🌹با ذکر مقدس
❤️صلوات بر حضرت محمد (ص)
🌹و خاندان پاک و مطهرش
🌹❤️اللّهُمَّصَلِّعَلي
🌹❤️مُحَمَّدوَآلِمُحَمَّد
🌹❤️وَعَجِّلْ فَرَجَهُمْ
16.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بستنی سنتی زعفرونی
مواد لازم:
شیر 🥛۲ لیتر
شکر🍚 ۳ پیمانه
ثعلب ۳ ق.غ
خامه صبحانه🥣 ۲۰۰ گرم
گلاب🌹 نصف پیمانه
زعفران💛 نصف پیمانه
مغزیجات دلخواه 🌰🥜
✨توضیحات✨
در ابتدا بگم که من چون قالبم بزرگ بود ازین میزان مواد استفاده کردم شما میتونید نصف کنید .
خب در مورد اینکه چرا یخ نمیزنه 👇
شیرتون باید پر چرب باشه ، ثعلب رو اندازه بزنید ( عامل کش ثعلبه ) ، وقتی زعفران و گلاب رو زدید باید بزارید موادتون بخار کنه تا هم به غلظت برسه هم آب اضافی خارج بشه .
مدام هم بزنید که ثعلب ته نشین نشه
اگر حس میکنید گلوله شده در نهایت میتونید از صافی عبور بدید .
در نهایت برای من ۶ بار طول کشید این فرایند فریزر
هر یک ساعت یک بار
اگر نیاز بود بیشتر هم میتونید انجام بدید .
به جای پسته میتونید از گردو هم استفاده کنید .
🌼👉
🌼👉 .
.
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکو_سبزی_مدرن
اینجوری درستش کن😍😋
کوکو سبزی یه غذای خوشمزه و همه پسنده
این بار با این روشی که بهت یاد دادم درستش کن
قول میدم عاشقش بشی 🤩
مواد لازم:
یک کاسه سبزی کوکو
سه عدد تخم مرغ درشت
نصف لیوان گردو
نصف لیوان زرشک
پودر سیر
پاپریکا
نمک
فلفل
زردچوبه
نون باگت
داخل ویدیو کامل مراحل مشخصه 😊
هر طرف نون پنج دقیقه سرخ بشه کافیه
زرشک و گردو قابل حذ**ف شدنه
🌼👉
🌼👉 .
.
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_دوازده_قاشق
این کیک با ۱۲ قاشقدرست میشه میگید چجوری
بیاید با همدرستش کنیم❤
کیک 12 قاشق یا کیک ایتالیایی🤗
کیک لیمو بدون کره 12 قاشق غذاخوری درست میشه
برای تهیه
🔻مواد لازم:
3 عدد تخم مرغ
یک کم نمک
12 قاشق غذاخوری شکر
12 قاشق غذاخوری روغن
12 قاشق غذاخوری شیر
12 قاشق غذاخوری آرد
2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر پوست یک لیمو
آب نصف لیمو
قالب 20 سانتی متر
35-40 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید پودر قند برای تزئین
نوش جان 😍
🌼👉
🌼👉 .
.
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
27.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بادمجان
اگر بادمجون دوست داری این ویدیو رو نبین ❌
چون بشدت عاشقش میشی وهر روز درستش میکنی 😍
👇🏻نیازداریم به
بادمجون 🍆
گوجه 🍅
نمک زردچوبه فلفل سیاه 🧂
کشک🥛
نعناع ☘️
بادمجون رو پوست میگیریم گوجه رو هم چهارقاچ میکنیم اول بادمجون رو سرخ میکنیم ازتابه خارج میکنیم پیازرو نگینی میکنیم تفت که دادیم گوجه رو میزاریم دربشو میبندیم بخارکنه که پوست گوجه گرفته بشه بادمجون رو هم میریزیم حسابی میکوبیم نمک وزردچوبه وفلفل سیاه میزنیم با دوقاشق کشک میزاریم بیست دقیقه بپزه بعد یه نعناع داغ درست میکنیم نوش جان♥
🌼👉
🌼👉 .
.
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کتلت_مرغ
مطمئنم همه خوششون میاد امتحانش کنید 😍
مواد لازم:
سیب زمینی آبپز ۱ عدد
نصف سینه مرغ ریش ریش شده
۲ غدد تخم مرغ
نمک صورتی
آرد سوخاری ۲ ق غ
ادویه
شوید خشک ۲ ق غ
طرز تهیه:
۱ عدد سیب زمینی آبپز و سرد شده رو رنده کنید
بهش نصف سینه مرغ ریش ریش شده
۲ عدد تخم مرغ
ارد سوخاری
نمک صورتی
ادویه
شوید خشک
اضافه و خوب یکدست کنید
از مواد تو دست شکل بدید و داخل روغن داغ دوطرفش رو سرخ کنید
اینم از یه کتلت لذیذ 😋
🌼👉
🌼👉 .
.
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش امروز عالیه شیک جذاب و متفاوت 🤗👌
حتما حتما سیوش کن که گمش نکنی
#کوکو_دورنگ
مواد کوکو سیب زمینی
سیب زمینی ۳عدد
تخم مرغ ۲عدد
نمک فلفل زردچوبه به اندازه لازم
مواد کوکو سبزی
سبزی کوکو ۱پیمانه سر پر
تخم مرغ ۲عدد
گردوی خردشده ۴ق غ خ
آرد ۱ق غ خ
نمک فلفل زردچوبه به اندازه لازم
سیب زمینی رو رنده کنید بهش تخم مرغ و ادویه هارو بزنید خوب مخلوط کنید وداخل تابه روغن بریزید مواد کوکو رو بریزید و درشو ببندین که نیم پز بشه
برای کوکو سبزی همه مواد روباهم مخلوط کنید وخوب هم بزنید وقتی سیب زمینی نیم بند شد کوکو سبزی رو روش بریزید وباز درشو ببندین تا سبزی خودشو بگیره.برش بزنید وبه ارومی برگردونیدتاطرف دیگه هم سرخ بشه.وکوکو سبزی ما آمادست نوش جون♥
🌼👉
🌼👉 .
.
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکو_سبزی_مدرن
اینجوری درستش کن😍😋
کوکو سبزی یه غذای خوشمزه و همه پسنده
این بار با این روشی که بهت یاد دادم درستش کن
قول میدم عاشقش بشی 🤩
مواد لازم:
یک کاسه سبزی کوکو
سه عدد تخم مرغ درشت
نصف لیوان گردو
نصف لیوان زرشک
پودر سیر
پاپریکا
نمک
فلفل
زردچوبه
نون باگت
داخل ویدیو کامل مراحل مشخصه 😊
هر طرف نون پنج دقیقه سرخ بشه کافیه
زرشک و گردو قابل حذ**ف شدنه
🌼👉
🌼👉 .
.
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
27.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بادمجان
اگر بادمجون دوست داری این ویدیو رو نبین ❌
چون بشدت عاشقش میشی وهر روز درستش میکنی 😍
👇🏻نیازداریم به
بادمجون 🍆
گوجه 🍅
نمک زردچوبه فلفل سیاه 🧂
کشک🥛
نعناع ☘️
بادمجون رو پوست میگیریم گوجه رو هم چهارقاچ میکنیم اول بادمجون رو سرخ میکنیم ازتابه خارج میکنیم پیازرو نگینی میکنیم تفت که دادیم گوجه رو میزاریم دربشو میبندیم بخارکنه که پوست گوجه گرفته بشه بادمجون رو هم میریزیم حسابی میکوبیم نمک وزردچوبه وفلفل سیاه میزنیم با دوقاشق کشک میزاریم بیست دقیقه بپزه بعد یه نعناع داغ درست میکنیم نوش جان♥
🌼👉
🌼👉 .
.
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا_با_نون_باگت😍😋
برای سس پایه
- گوجه ۱/۲
- رب گوجه ۱ ق غ
- نمک ۱/۲ ق چ
- فلفل قرمز ۱ ق چ
- آویشن (اوراگانو) ۱ ق چ
- پودر پیاز ۱ ق چ
- پودر سیر ۱ ق چ
- روغن ۱ ق ع
- آب سرد ۱/۴ پ
برای تاپینگ
- پنیر پیتزا ۱ پ
- نان باگت ۱ عدد
- سس پایه ۱-۲ ق غ
- قارچ
- فلفل دلمه
- زیتون
- به سلیقه خودتون ژامبون (یا هرچیزی دیگه) زمان پخت بسته ب نوع دستگاه گریل یا فر متفاوت می باشد با دمای ۱۸۰ درجه حدود ۱۲ دقیقه (اگه فر از قبل گرم شده باشه).
.
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_مرغ
این سالاد فوقالعاده خوشمزه 😋🤌میتونه یه گزینه عالی برای میز مهمونیاتون باشه 😍
#سالاد_مجلسی
سینه ی مرغ پخته یکی و نصفی
هویج خام یا تفت داده شده دو عدد متوسط
خیار شور خرد شده ۵ عدد متوسط
نخود فرنگی پخته یا کنسروی یک لیوان
ذرت پخته با کنسروی سه قاشق پر
فلفل قرمز کاپی یا فلفل دلمه قرمز تفت داده شده
شوید ریز خرد شده سه قاشق
برای سس👇
ماست ۵ قاشق پر
سس مایونز ۳ قاشق پر
سیر له شده دو عدد
نمک وفلفل
آب یک عدد لیموی تازه
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
16.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بستنی سنتی زعفرونی
مواد لازم:
شیر 🥛۲ لیتر
شکر🍚 ۳ پیمانه
ثعلب ۳ ق.غ
خامه صبحانه🥣 ۲۰۰ گرم
گلاب🌹 نصف پیمانه
زعفران💛 نصف پیمانه
مغزیجات دلخواه 🌰🥜
✨توضیحات✨
در ابتدا بگم که من چون قالبم بزرگ بود ازین میزان مواد استفاده کردم شما میتونید نصف کنید .
خب در مورد اینکه چرا یخ نمیزنه 👇
شیرتون باید پر چرب باشه ، ثعلب رو اندازه بزنید ( عامل کش ثعلبه ) ، وقتی زعفران و گلاب رو زدید باید بزارید موادتون بخار کنه تا هم به غلظت برسه هم آب اضافی خارج بشه .
مدام هم بزنید که ثعلب ته نشین نشه
اگر حس میکنید گلوله شده در نهایت میتونید از صافی عبور بدید .
در نهایت برای من ۶ بار طول کشید این فرایند فریزر
هر یک ساعت یک بار
اگر نیاز بود بیشتر هم میتونید انجام بدید .
به جای پسته میتونید از گردو هم استفاده کنید .
🌼👉
🌼👉 .
.
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکو_سبزی_مدرن
اینجوری درستش کن😍😋
کوکو سبزی یه غذای خوشمزه و همه پسنده
این بار با این روشی که بهت یاد دادم درستش کن
قول میدم عاشقش بشی 🤩
مواد لازم:
یک کاسه سبزی کوکو
سه عدد تخم مرغ درشت
نصف لیوان گردو
نصف لیوان زرشک
پودر سیر
پاپریکا
نمک
فلفل
زردچوبه
نون باگت
داخل ویدیو کامل مراحل مشخصه 😊
هر طرف نون پنج دقیقه سرخ بشه کافیه
زرشک و گردو قابل حذ**ف شدنه
🌼👉
🌼👉 .
.
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
27.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بادمجان
اگر بادمجون دوست داری این ویدیو رو نبین ❌
چون بشدت عاشقش میشی وهر روز درستش میکنی 😍
👇🏻نیازداریم به
بادمجون 🍆
گوجه 🍅
نمک زردچوبه فلفل سیاه 🧂
کشک🥛
نعناع ☘️
بادمجون رو پوست میگیریم گوجه رو هم چهارقاچ میکنیم اول بادمجون رو سرخ میکنیم ازتابه خارج میکنیم پیازرو نگینی میکنیم تفت که دادیم گوجه رو میزاریم دربشو میبندیم بخارکنه که پوست گوجه گرفته بشه بادمجون رو هم میریزیم حسابی میکوبیم نمک وزردچوبه وفلفل سیاه میزنیم با دوقاشق کشک میزاریم بیست دقیقه بپزه بعد یه نعناع داغ درست میکنیم نوش جان♥
🌼👉
🌼👉 .
.
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش امروز عالیه شیک جذاب و متفاوت 🤗👌
حتما حتما سیوش کن که گمش نکنی
#کوکو_دورنگ
مواد کوکو سیب زمینی
سیب زمینی ۳عدد
تخم مرغ ۲عدد
نمک فلفل زردچوبه به اندازه لازم
مواد کوکو سبزی
سبزی کوکو ۱پیمانه سر پر
تخم مرغ ۲عدد
گردوی خردشده ۴ق غ خ
آرد ۱ق غ خ
نمک فلفل زردچوبه به اندازه لازم
سیب زمینی رو رنده کنید بهش تخم مرغ و ادویه هارو بزنید خوب مخلوط کنید وداخل تابه روغن بریزید مواد کوکو رو بریزید و درشو ببندین که نیم پز بشه
برای کوکو سبزی همه مواد روباهم مخلوط کنید وخوب هم بزنید وقتی سیب زمینی نیم بند شد کوکو سبزی رو روش بریزید وباز درشو ببندین تا سبزی خودشو بگیره.برش بزنید وبه ارومی برگردونیدتاطرف دیگه هم سرخ بشه.وکوکو سبزی ما آمادست نوش جون♥
🌼👉
🌼👉 .
.
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکو_سبزی_مدرن
اینجوری درستش کن😍😋
کوکو سبزی یه غذای خوشمزه و همه پسنده
این بار با این روشی که بهت یاد دادم درستش کن
قول میدم عاشقش بشی 🤩
مواد لازم:
یک کاسه سبزی کوکو
سه عدد تخم مرغ درشت
نصف لیوان گردو
نصف لیوان زرشک
پودر سیر
پاپریکا
نمک
فلفل
زردچوبه
نون باگت
داخل ویدیو کامل مراحل مشخصه 😊
هر طرف نون پنج دقیقه سرخ بشه کافیه
زرشک و گردو قابل حذ**ف شدنه
🌼👉
🌼👉 .
.
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکو_سبزی_مدرن
اینجوری درستش کن😍😋
کوکو سبزی یه غذای خوشمزه و همه پسنده
این بار با این روشی که بهت یاد دادم درستش کن
قول میدم عاشقش بشی 🤩
مواد لازم:
یک کاسه سبزی کوکو
سه عدد تخم مرغ درشت
نصف لیوان گردو
نصف لیوان زرشک
پودر سیر
پاپریکا
نمک
فلفل
زردچوبه
نون باگت
داخل ویدیو کامل مراحل مشخصه 😊
هر طرف نون پنج دقیقه سرخ بشه کافیه
زرشک و گردو قابل حذ**ف شدنه
🌼👉
🌼👉 .
.
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
مارمالاد_هویج 😋😋👌👌کار تینا خانم با دستور👇
🥕🥕مارمالاد یعنی مربای له شده
مواد لازم:
هویج : 500 گرم
شکر : 500 گرم میتونید کمترم بزنید تا ۳۵۰گرم
پودر ژلاتین : 1/2 قاشق چایخوری گلاب : 1/4 استکان من نزدم جاش وانیل زدم
پودر هل : 1 قاشق چایخوری
زعفران دم کرده : 1 قاشق چایخوری آبلیمو : 2 قاشق چایخوری یا مقدارکم جوهرلیمو
طرز تهیه: هویج را پوست بگیرید و خرد کنید و داخل قابلمه ای بریزید ، قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید و 2 لیوان آب اضافه کنید و بگذارید هویج بپزد و نرم شود آب داخل قابلمه کشیده میشه ولی مواظب باشید هویج ها ته نگیره با حرارت بسیارکم سپس دوست داشتید با میکسر هویج را پوره کنید.
هویج پوره شده را مجدد داخل قابلمه بریزید ، شکر را اضافه و مخلوط کنید وبزاریدرو اجاق حرارت بسیارملایم ، پس از اینکه مربا جا افتاد مخلوط ژلاتین و گلاب ( گلاب و پودر ژله را داخل کاسه ای بریزید و روی حرارت بخار آب قرار دهید تا حل شود ) ، زعفران ، پودر هل و آبلیمو یاجوهرلیمو را اضافه کنید و از روی حرارت بردارید.
اجازه دهید مارمالاد خنک شود سپس داخل شیشه تمیزی بریزید و در یخچال قرار دهید
.
.
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
28.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک کشمشی یک تخم مرغی اونم بدون فر🥧 😍✌🏻
📌موادلازم:
تخم مرغ....۱عدد 🥚
ماست...دو سوم 🥛
آرد....یک ونیم لیوان🫓🫓
روغن...یک سوم پیمانه 🥂
وانیل...نوک ق چ خ🥄🥄
بکینگ پودر....یک ق چ خ🥄🥄
شکر...نصف لیوان🍶🍶
کشمش به میزان دلخواه
آشپزخونه ی خونگی👩🍳
🥧🥧طرزتهیه:
✅تخم مرغ وانیل وشکر هم زده تاکرم رنگ شود بعد روغن و ماشین رااضافه کنید درحدمخلوط شدن هم بزنید
✅درنهایت آرد وبکینگپودر الک شده اضافه کرده هم میزنیم تایکدست شود
✅ حالا کشمشها رو حسابی آرد مالی کنید تا ته نشین نشن
✅قابلمه راچرب کرده موادکیک داخل قابلمه بریزید
✅روی شعله پخش کن ازقبل گرم شده بادم کنی به مدت ۴۰تا۴۵ دقیقه قرار میدیم
✅برای داخل فردمای ۱۸۰درجه به مدت ۴۵ تا۵۰ دقیقه
نکته... اگه تخم مرغتون خیلی ریز بود میتونین دو تا تخم مرغ اضافه کنید ولی من با همون یه دونه تخم مرغ درستش کردم
.
.
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خورشت_کنسروی اشرف سلطانی
#کنسرو_قورمه_سبزی
غذای مورد نظر در بپزید هر غذای که دوست دارید ومورد علاقه خانواده هست میتونید کنسرو کنید
شیشه ها پر کنید از مواد غذای پخته شده ،در شیشه رو محکم ببندید در شیشه حتمااااااا فلزی باشه واز سالم بودن ونشکن بودن شیشه مطمین باشید شیشه سس،عالیه وشیشه ها داخل قابلمه نسبتا بزرگ بچینید اب سرد میریزیم سعی کنید آب تا لبه شیشه ها رو بگیره .شیشه های من بزرگ بودن آب تا لبه شیشه ها نیومد.شما هم ندارید این یک بند انگشت مشکلی نداره
وروی حرارت میزاریم تا به نقطه جوش برسه یادتون نره اولین جوش که زد بعد از اولین جوش ۱۵ الی ۲۰ الی بیست وپنج دقیقه بجوشه وگاز روخاموش کنید واب کمی که از داغی افتاده شیشه ها رو بیرون بیارید
و وارونه کنید.آگه نفس ندادن تا یکماه ماندگاری دارن ولی آگه دیدید یکی از آنها نفس میده (هواپس میده از لابلای درب شیشه حبابهای کوچکی میزنه بیرون) زود تر مصرف کنید از سالم بودن شیشه مطمئن شید
عزیزان درب شیشه حتماااا فلزی باشه
هر وقت خواستید خورشتها رو مصرف کنید بریزید داخل قابلمه گرم کنید .
برای کنسرو خورشت رو کمی رقیق تر از قبل بردارید.
.
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده_چاپ_تصاویر_پرتره_خوراکی_روی_شکلات
از این ایده میتوانید برای چاپ بنر و ... نیز روی شکلات استفاده کنید.
عکسهای خوراکی یا بنرهای دلخواهتان با سایز متناسبِ با قالبتان را میتوانید تهیه کنید. بعضی از فروشگاههای لوازم قنادی چاپ خوراکی را انجام میدهند.
پشت این عکسها یک برچسب غیر خوراکی دارد که زمان استفاده باید آن را جدا کنید.
حتما از قالبهایی استفاده کنید که کف آنها صاف باشد و عکستان در آنها صاف قرار گیرد. میتوانید از انواع قالبهای سیلیکونی یا طلقی استفاده کنید.
تصویر را برش بزنید. برچسب پشت آن را جدا کنید و از سمت تصویر داخل قالب بگذارید به طوری که پشت عکس رو به شما باشد. سپس شکلات را ذوب کنید و اجازه دهید از دما بیفتد و همدمای بدن شود. سپس شکلات را در قالب بریزید. چند بار به ارامی قالب را روی سطح کار بکوبید تا سطح شکلات صاف شود و حبابی در آن نماند. سپس قالب را چند دقیقه در فریزر بگذارید تا شکلات ببندد. فریزر بهتر از یخچال است چون باعث براقتر شدن شکلات میشود.
بعد ازاطمینان از بسته شدن شکلات, به راحتی آن را دراورید..
.
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•سالاد نودل😋•
باورم نمیشد انقد خوشمزه بشه تااینکه درستش کردم😍
~❤️موادلازم:
دوبسته نودل مرغ
نصف یک عدد کلم
نصف یک عدد فلفل دلمه
سه ورق ژامبون
چهارعدد خیارشور و زیتون
سس مایونز سه قاشق غ خ
ماست دوقاشق غ خ
فلفل و نمک به مقدارلازم
کنسرو سبزیجات پخته(نخودفرنگی،هویج،ذرت) یک پیمانه
#سالاد نودل
آشپزخونه ی خونگی👩🍳
.
.
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#کوکو_پیتزا😋😋👍👍 کار یاسمین خانم از اعضای گروه با دستور👇👇👏👏👏
موادلازم :
ماست 1لیوان
سوسیس مقداری خرد شده
پنیر پیتزا 100 گرم(1لیوان)
ماست 1 لیوان
گوجه فرنگی 1عددبزرگ
تخم مرغ 2 عدد
زیتون سیاه مقداری
جعفری خرد شده مقداری
آرد 2تا 2/5لیوان
طرز تهیه :
طبق ویدئو تمام مواد رو خرد کنید.
ابتدا تخم مرغ را کمی با چنگال بزنید تا از لختگی دربیاد وبعد پنیر پیتزا را بریزید وکمی هم بزنید وبقیه مواد بجز آرد رو به نوبه بریزید وهم بزنید ودرآخر آرد را کم کم اضافه کنید تا به غلظت مناسب برسد (مثل ماست سفت) وبعد در تابه 3 قاشق غذاخوری روغن بریزید واز مواد به اندازه کافی بریزید وبا حرارت متوسط سرخ کنید...بجای سوسیس ژامبون مرغ ریختم
#آشپزخونه ی خونگی
.
.
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛