9.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
❌️ ماهیچه بدون ذره ای آب❌️نکات کپشن مهم👇🏻
🍗به جرات میتونم بگم یکی ازخوشمزه ترین ماهیچه ای هست که تاحالا خوردم ماهیچه ی پسران کریم بهترین گزینه برا مجالس و حتی باباقالی پلو میشه سروش کرد
🍗رسپی جذابش:
ماهیچه ی گوساله یا گوسفندی۷۰۰ گرم
سه الی چهارعدد پیازخلالی
کره ۲۰گرم
فلفل به مقدارلازم
نصف پیمانه روغن
نصف پیمانه زعفران دم کرده
یک عدد چوب دارچین
سه حبه سیر+یه بوته سیر(بوته رو میتونید حذف کنید اما کاراملی میشه و خوشمزس)
🍗اول پیازو خلالی خرد کنید به همراه سیر و ماهیچه و روغن و زعفران پنج الی هفت ساعت بپزه بعد یک ساعت اخر کره و زعفران و چوب دارچین اضافه و کنار کته زعفرانی یا باقالی پلو نوشجان کنید
#ماهیچه،.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
5.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم برای تهیه چیزکیک شکلاتی :
◗ ۲۰۰ گرم بیسکوییت ساده
◗ ۱۷۵ گرم بیسکویت شکلاتی
◗ ۱/۳ پیمانه کره آب شده
◗ ۱ پیمانه خامه فرم گرفته
◗ ۱/۴ پیمانه پودر پنیر خامه ای
◗ ۱/۲ پیمانه شیر عسلی
◗ مقداری پودر کاکائو
◗ ۱/۳ فنجان خامه داغ
◗ ۱/۲ پیمانه شکلات چیپسی
◗ توت فرنگی و شکلات سفید
[ 🍓🍡 ]
#چیز_کیک
🍕،.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
12.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کباب لقمه سالم و اقتصادی و خوشمزه 😋با کمترین هزینه کلی کباب لقمه ای خونگی و خوشمزه درست کن که ماندگاری بالایی داره 👌
ذخیره ش کن که حتما درستش کنی 😊
مواد لازم
سویا یه لیوان فرانسوی
گوشت چرخ کرده ۳۰۰گرم
پیاز ۲ عدد متوسط
سیر ۳حبه
ادویه ها(نمک،پاپریکا،زردچوبه،فلفل)
سویا رو با خرد کن خرد کنید (گوشت ،پیاز ،سیر و ادویه ها رو به سویا اضافه کنید و مواد با خرد کن قشنگ میکس کنید و بریزین تو نایلون و
صافش کنین و به مدت ۳ساعت بزارین تو فریزتا خودشو بگیره 🥰😊
بعد تو تابه سرخش کنین و کنار پلو نوش جان کنید 😋😇
حتما این پ.ست رو بفرست واسه دوستات تا اونا هم درست کنن و لذت ببرن 🤗
#کباب_لقمه،.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
8.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧁یه کاپکیک خوشمزه و سالم😍
📍مواد لازم برای دو عدد کاپکیک:
🍌موز رسیده ۱ عدد
🥚تخم مرغ ۱ عدد
🥄وانیل خالص نوک ق چ (یا وانیل شکری ۱ ق چ یا وانیل مایع نصف ق چ)
🥡آرد سفید ۲ ق غ
🍫پودر کاکائو ۲ ق غ
🥄بیکینگ پودر نصف ق چ
🔻شیرینی این کاپکیک کمه و فقط با موزه، اگه دوست دارین شیرین تر بشه میتونین کمی شیرین کننده مثل عسل، استویا، شکر و یا… هم داخل مواد بریزین.
زمان ثابت حدود ۱۵-۲۰ دقیقه👇🏻
🔻دمای فر گازی ۱۸۰ درجه
🔻فر برقی، سولاردام یا مایکروفر ۱۶۰ درجه
🔻توستر ۱۶۵ درجه
🔻هواپز ۱۴۰ درجه زمان حدود ۱۰ دقیقه
#کاپ_کیک
،.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
10.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این خیار شور ترد و عالی تو نیم ساعت حاضر ..ویدئو رو تا آخر ببین که چقدر ترد و عالی میشه
مواد لازم
نیم کیلو خیار
دو لیوان آب
یو ق غ نمک
نصف لیوان سرکه سفید
سیر سبزیجات معطر فلفل تند به میزان لازم
نکته اگر خواستین خیارشور تردتر بشه چند تا نخود خام هم داخل شیشه بندازین عالی تر میشه
#خیارشور
🍕،.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
7.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•کاسه سیب زمینی🥔•
اگه بگم خوشمزه ترین غذایی که با سیب زمینی خوردم دروغ نگفتم🤩
~❤️مواد لازم برای ۴نفر:
سیب زمینی ۷۵۰ گرم
گوشت چرخکرده ۱۵۰ گرم
فلفل سبز و رنگی ۲عدد
پیازچه ۱دسته کوچکیا پیاز
قارچ ۱۰۰ گرم
پنیر پیتزا ۱۵۰-۲۰۰ گرم
جعفری ساطوری ۱ق غ
رب ۲-۳ ق غ
گره ۳۰ گرم
نمک فلفل سیاه آویشن اورگانو پودر سیر وپودر پیاز
یا هر ادویه ای که دلتون می خواد
#کاسه_سیب_زمینی
،.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
12.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کباب لقمه سالم و اقتصادی و خوشمزه 😋با کمترین هزینه کلی کباب لقمه ای خونگی و خوشمزه درست کن که ماندگاری بالایی داره 👌
ذخیره ش کن که حتما درستش کنی 😊
مواد لازم
سویا یه لیوان فرانسوی
گوشت چرخ کرده ۳۰۰گرم
پیاز ۲ عدد متوسط
سیر ۳حبه
ادویه ها(نمک،پاپریکا،زردچوبه،فلفل)
سویا رو با خرد کن خرد کنید (گوشت ،پیاز ،سیر و ادویه ها رو به سویا اضافه کنید و مواد با خرد کن قشنگ میکس کنید و بریزین تو نایلون و
صافش کنین و به مدت ۳ساعت بزارین تو فریزتا خودشو بگیره 🥰😊
بعد تو تابه سرخش کنین و کنار پلو نوش جان کنید 😋😇
حتما این پ.ست رو بفرست واسه دوستات تا اونا هم درست کنن و لذت ببرن 🤗
#کباب_لقمه،.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
12.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کباب لقمه سالم و اقتصادی و خوشمزه 😋با کمترین هزینه کلی کباب لقمه ای خونگی و خوشمزه درست کن که ماندگاری بالایی داره 👌
ذخیره ش کن که حتما درستش کنی 😊
مواد لازم
سویا یه لیوان فرانسوی
گوشت چرخ کرده ۳۰۰گرم
پیاز ۲ عدد متوسط
سیر ۳حبه
ادویه ها(نمک،پاپریکا،زردچوبه،فلفل)
سویا رو با خرد کن خرد کنید (گوشت ،پیاز ،سیر و ادویه ها رو به سویا اضافه کنید و مواد با خرد کن قشنگ میکس کنید و بریزین تو نایلون و
صافش کنین و به مدت ۳ساعت بزارین تو فریزتا خودشو بگیره 🥰😊
بعد تو تابه سرخش کنین و کنار پلو نوش جان کنید 😋😇
حتما این پ.ست رو بفرست واسه دوستات تا اونا هم درست کنن و لذت ببرن 🤗
#کباب_لقمه،.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
12.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کباب لقمه سالم و اقتصادی و خوشمزه 😋با کمترین هزینه کلی کباب لقمه ای خونگی و خوشمزه درست کن که ماندگاری بالایی داره 👌
ذخیره ش کن که حتما درستش کنی 😊
مواد لازم
سویا یه لیوان فرانسوی
گوشت چرخ کرده ۳۰۰گرم
پیاز ۲ عدد متوسط
سیر ۳حبه
ادویه ها(نمک،پاپریکا،زردچوبه،فلفل)
سویا رو با خرد کن خرد کنید (گوشت ،پیاز ،سیر و ادویه ها رو به سویا اضافه کنید و مواد با خرد کن قشنگ میکس کنید و بریزین تو نایلون و
صافش کنین و به مدت ۳ساعت بزارین تو فریزتا خودشو بگیره 🥰😊
بعد تو تابه سرخش کنین و کنار پلو نوش جان کنید 😋😇
حتما این پ.ست رو بفرست واسه دوستات تا اونا هم درست کنن و لذت ببرن 🤗
#کباب_لقمه،.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکی سیب و تافی
به نظر من ترکیب سیب و دارچین واسه پاییز ساخته شده و یکی از خوش عطرو طعم ترین ترکیب های دنیاست🍎🍂
سیب نگینی خرد شده ۱عدد
تخم مرغ ۱عدد
شکر قهوهای ۳۰گرم
شکر سفید ۶۰گرم
وانیل ۱ ق مرباخوری
شکلات تافی ۸۰گرم
پودر دارچین ۱ ق غذاخوری
جوش شیرین ۱/۲ق چایخوری
آرد ۲۰۰گرم
کره قهوه ای ۱۱۵ گرم
اول حدود ۲۰۰گرم کره رو بزارید داخل ظرفی و بزارید رو حرارت متوسط تا وقتی که رنگش مایل به قهوهای روشن بشه بعد به اندازه ۱۱۵گرم ازش جدا کنید
داخل ظرفی جدا کره،شکر سفید و قهوهای رو باهم ترکیب کنید و با ویسک هم بزنید تخم مرغ و وانیل رو اضافه کنید هم بزنید
حالا نوبت اضافه کردن مواد خشکه جوش شیرین و پودر دارچین رو با آرد ترکیب کنید و به مواد کوکی اضافه کنید
در آخر سیب خرد شده و تافی رو هم اضافه کنید و هم بزنید
از مواد کوکی به اندازه گردو بردارید و داخل سینی بچینید
نیم ساعت داخل فریزر استراحت بدید و بعد بزارید داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰درجه به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه بزارید بپزه
نکته:
🚫بیشتر از زمان ذکر شده کوکی هارو داخل فر نگه ندارید خشک میشه
🚫اگه دوس نداشتید میتونید از تافی برای داخل کوکی استفاده نکنید
#کوکی_سیب_تافی
،.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب زمینی با طعم کره و سیر و جعفری 😍😋
مواد لازم:
سیبزمینی 🥔به مقدار لازم
سیر 🧄۴ حبه
جعفری و یا شوید 🌿☘️۵۰ گرم خرد شده
کره🧈 ۳ ق غ خ
روغن مایع🥃 ۱ ق غ خ
نمک و زردچوبه🧂 به مقدار لازم
آب جوش💧🔥 در حدی که نصف سیب زمینی ها رو توی تابه بپوشونه
طرز تهیه:
سیبزمینی هارو با آب و اسکاج بشورید و اونارو از وسط نصف کنید اگر سیبزمینی هاتون بزه که به ۴ قسمت تقسیم کنید. حالا اونارو توی تابه بریزید روشو آب جوش و نمک بریزین، آبش که بعد از پخت کشیده شد روش کره و روغن مایع میریزیم و در نهایت جعفری و یا شوید و سیر تازه خرد شده رو میریزیم و سیبزمینیها قشنگ که سرخ شدن آماده سرو هستش.
ببین سیر حالت سیر داغ پیدا میکنه و ترکیبش با سیبزمینی که سرخ شده و بیرونش کرسپی هستش و وسطش عین پنبه نرم و خوشمزست اصلا یه ترکیب خارق العاده ای میشه ها
#سیب_زمینی
،.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•خوراک مرغ و سیب زمینی در فر😋•
یکبارم که شده مرغ و اینجوری بپز همه عاشقش میشن😍
~❤️موادلازم؛
8 تا 9 عدد ران مرغ بدون استخوان
5-6 سیب زمینی
3 عدد پیاز
4-5 حبه سیر
~❤️برای سس؛
نصف لیوان شیر
نصف لیوان چای روغن زیتون
رب گوجه و فلفل از هر کدام نصف قاشق غذاخوری
فلفل قرمز آسیاب شده، آویشن، فلفل چیلی از هر کدام 1 قاشق چایخوری
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه سطح
1 قاشق چایخوری ادویه مرغ در صورت موجود بودن
نمک
#خوراک_مرغ،.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛