#مرغ_لَوَنگی ۱ دونه جوجه یا‌مرغ نمک و فلفل سیاه🧂 زردچوبه ۲ تا پیاز درشت🧅 روغن ۱ مشت گردو ۱ لیوان اب ۳ قاشق رب ازگیل(نداشتین رب انار بزنید) ۲ قاشق رب آلوچه مرغ لونگی معمولا با گوجه 🍅و سیب زمینی🥔 سرخ شده میل کنید ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐

دسر زعفرونی🤤🫠 با کمترین مواد و کمترین هزینه این مدلی درست کنید ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐

این #حلوا قیفی فوق العاده سالم مقوی و خوشمزه اس 😍حتما امتحانش کنید ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐

• همیشه ماستو میریزی داخل کاسه و میاری سر سفره ؟ اینبار تنوع بده و قالبی شو امتحان کن ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐

. مواد لازم؛ سیب زمینی رنده درشت ۳عدد ژامبون یا مرغ پخته شده یا سوسیس بمقدار لازم فلفل دلمه نصف یکعدد قارچ ۳عدد پنیر پیتزا یک پیمانه ادویه ها شامل نمک و فلفل سیاه ،پول بیبر،پودر سیر،پودر پیاز،آویشن آرد سوخاری ۲ ق غ . تو تابه روغن بریزید یک ردیف مخلوط سیب زمینی و ادویه ها بعد پنیر پیتزا یک ردیف ژامبون بعد فلفل دلمه و قارچ و دوباره پنیر پیتزا . لایه آخر سیب زمینی بعد خوب فشرده کنید و در تابه رو بزارید یه ربع‌سرخ بشه بعد با یه بشقاب برگردونید و دوباره بزارید تو تابه تا اونطرفش هم سرخ بشه اینبار با در باز . بعد هم از خوردنش لذت ببرید میتونید تو فر هم درست کنید ولی روش رو حتما چرب کنید یا کره بزارید تا طلایی بشه ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐

#سالاد کرفس خب این ساااد شامل مرغ پخته شده و خرد شده حدود سیصد گرم .. کرفس خرد شده دو ساقه . سیب خرد یک عدد ( پوست و هسته سیب را بگیرین) .. فلفل دلمه خرد شده ( یک عدد کوچک) .. کاهو یک سوم از کاهو را خرد کنید. پیاز بنفش یک عدد کوچک ... زیتون . ذرت آبلیمو. سس مایونز . فلفل سیاه مرغ را با دو سه حبه سیر بپزید که طعم بهتری برای سالاد بگیره مثل کالباس میشه این سالاد چون مرغ داره خودش به تنهایی غذای کاملی محسوب میشه میتونید به سس یه ق عسل هم اضافه کنید برای خوش طعم شدن ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐

#سالاد_سیب_زمینی_و_شوید (سالادروسی) ✍ مواد لازم: سیب زمینی🥔آب پز شده ۲ عدد ژامبون یا سینه مرغ پخته شده نصف لیوان خیارشور ۴ تا ۵ عدد ذرت پخته نصف لیوان🌽 شوید خرد شده نصف لیوان پیازچه خرد شده یک چهارم لیوان سس مایونز نمک و فلفل🧂 و آبلیمو 🍋 🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗 طرز تهیه: ابتدا سیب زمینی🥔 را آب پز کرده و نگینی خرد کنید .ژامبون را نیز خرد کنید و اضافه ی سیب زمینی کنید . می توانید از سینه مرغ پخته شده استفاده کنید که سالمتر باشد . خیار شور ریز و خرد شده را اضافه ی مواد کنید سپس پیازچه و ذرت 🌽را اضافه مواد کنید . من برای خوشرنگ تر شدن سالاد یک عدد هویج🥕 نگینی خرد شده اضافه کردم. برای سس هم سس مایونز را با کمی ماست و نمک🧂 و فلفل و آب لیمو🍋 و شوید خرد شده مخلوط کنید و به مواد بالا اضافه کنید . اگر سالاد را قالبی درست کردید سس کمتری بزنید . بعد از درآوردن از قالب آن را با مدت سه ساعت درون یخچال بگذارید تا مزه ها به خورد همدیگر برود و سپس از قالب خارج و تزئین کنید . ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐

خوراک بادمجان😍 مواد لازم : بادمجان ۲ عدد سیب زمینی ۱ عدد گوجه ۱ عدد پیاز ۱ عدد رب گوجه ۱ ق غ سیر زردچوبه ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐

براتون یه معجون کافی شاپی توپ آوردم محاله عاشقش نشی😋👌 مواد لازم : ۲ عدد موز نصف لیوان شیر ۶ عدد گردو بستنی شکلاتی بسکویئت شکلاتی ۶ عدد ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐

شیک شکلاتی فقط با ۳ قلم مواد🥰 مواد لازم : نصف لیوان شیر خامه قنادی ۳ ق غ بستنی شکلاتی ۳ اسکوپ ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐

یتیمچه 😋 🥘 مواد لازم ⚪️ بادمجان 🍆 ⚪️ گوجه 🍅 ⚪️ پیاز 🧅 ⚪️ سیب زمینی 🥔 ⚪️ سیر 🧄 ⚪️ رب گوجه فرنگی 🍅 ⚪️ زرد چوبه 🟡 ⚪️ فلفل سیاه 🌶⚫️ ⚪️ نمک 🧂 ⚪️ ادویه کاری 🟠 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐

لوبیا پلو اوردم با ی ترکیب جدید😍 ینی نگم برات ک چقد خوشمزه شد این ترکیب رو امتحان کن پشیمون نمیشی👇🏼😍 مواد لازم✅ گوشت خورشتی ۳۰۰گرم لوبیا چیتی یک لیوان پیاز درشت دو عدد گوجه ۳عدد سیر یک حبه نمک فلفل زردچوبه پودر دارچین به میزان لازم اینجوری درستش کن✅ لوبیا رو از شب قبل خیس کنید گوشت رو با پیاز و سیر بزارید بپزه #لوبیاپلو لوبیا هم حدا بزارید بپزه پیاز رو نگینی و داخل کره تفت میدیم زردچوبه میزنیم گوشت رو میریزیم و بعد رب گوجه و پوره گوجه فرنگی میریزیم #لوبیا_پلو کمی ک تفت خورد لوبیا چیتی رو اضافه میکنیم زعفران نمک و پودر دارچین هم اضافه میکنیم چند دقیقه میزاریم تا سس غلیظ بشه داخل قابلمه یک لایه برنج ابکش شده ک کمی دون تر بزداشتیم و یک لایه سس و پودر دارچین میزاریم چهل دقیقه دم بکشه این پلو عالیه نوش جان کنید #غذای_سنتی #پلومخلوط ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐

#رول_کباب_و_بادمجان😍😋 500 گرم گوشت چرخ کرده 2 عدد پیاز رنده و آبگیری شده 1 عدد تخم مرغ 2 حبه سیر 1 قاشق چایخوری آرد سوخاری جعفری 5 عدد بادمجان قلمی نمک، فلفل سیاه، زیره، پودر فلفل قرمز، چاشنی کوفته برای سس: نصف قاشق رب گوجه فرنگی نصف قاشق رب فلفل 1 لیوان بزرگ آب گرم + نمک ابتدا بادمجان ها را پوست گرفته و در آب نمک قرار دهید تا تلخی آن گرفته شود،برای کوفته ها پیاز، جعفری و سیر را ریز رنده و خرد کنید،سپس تمام مواد را در ظرفی ریخته و ورز دهید،بادمجان ها را نازک برش بزنید و در سینی فر چرب شده قرار دهید،روی آن روغن زیتون بریزید و با برس آن را پخش کنید و در فر گرم شده با دمای 190 درجه قرار دهید تا طلایی شوند یا در ماهیتابه سرخ کنید،سپس کوفته ها را به سیخ بکشید و بادمجان ها را روی آن بپیچید و کف سینی فر گذاشته و مطابق ویدیو روی آنها سس بریزید و سینی را در فر با دمای 180 درجه قرار دهید تا پخته شوند ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐

👩‍🍳#_کیک_تخته_ای_نارگیل_و_کشمش 🍰 😋 ارد ۲ونیم لیوان تخم مرغ ۴عدد شکر یک لیوان شیر نصف لیوان روغن مایع نصف لیوان بکینگ پودر ۲ ق م وانیل یک ق چ پودر نارگیل نصف لیوان کشمش نصف لیوان تخم مرغ را داخل ظرف گودی ریخته هم می زنیم بعد شکر را اضافه کرده حدود پنج دقیقه با دور کند همزن هم زده تا کاملا کف کنه بعد به ترتیب شیر روغن مایع وانیل پودرنارگیل را اضافه کرده هم می زنیم آرد را به همراه بکینگ پودر الک کرده و توی چند مرحله به مایع کیک اضافه میکنیم و با لیسک به طور دورانی هم میزنیم در آخر کشمش های آغشته به آرد راداخل مایع کیک ریخته و قالب را چرب کرده آرد پاشی می کنیم و مایع کیک را داخل قالب ریخته و توی فر با درجه ی ۱۸۰ به مدت ۴۵ دقیقه قرار می دهیم ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐

#کرانچی_پنیری😍😍 موادلازم: 500 گرم سیب زمینی 85 گرم پنیر چدار یا پیتزا 10 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت فلفل ، نمک ، ادویه دلخواه کرفس خشک ویا جعفری خشک برای طعم دادن طرز تهیه: ابتدا سیب زمینی ها را پوست گرفته و به تکه های بزرگ خرد کرده و بخار پز کنید. سیب زمینی ها را خوب له کنید ، سپس تمام مواد را بهش اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شوند. مخلوط سیب زمینی را طبق ویدئو باز کنید و به یک اندازه برش بزنید. در تابه روغن سرخ کردنی بریزید تا داغ شود و سیب زمینی ها را یکی یکی در روغن بیندازید تا موقع سرخ کردن بهم نچسبند وبعداز چند دقیقه از روغن بگیرید وبزارید روی حوله کاغذی تا روغن اضافی گرفته شود . - با سس فلفل / مایونز سرو کنید.نوش جان توجه: برای درست کردن شکل حلقه ای کمی دشوار هست چون خمیر کمی بافت خشک داره، توصیه می کنم فقط فرم قلمی درست کنید علاوه بر اینکه سریع درست میشه،خیلی هم ترد ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐

خودت کنسرو ذرت درست کن😊 🌽🌽🌽 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐

#تزیین_آش آموزش آشپزی ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐

#سالاد_نخود_و_تخم_مرغ کاهو🥬، خیار🥒 و گوجه 🍅و آووکادو 🥑رو خورد میکنیم توی ظرف مد نظر میریزیم. به تعداد نفرات تخم مرغ🥚 آبپز میکنیم و توی سالاد خورد میکنیم. اسفناج، زیتون🫒، پیاز 🧅خلالی و پنیر فتا🧀 هم به سالادمون اضافه میکنیم.توی یه قابمه کوچیک چند قطره روغن زیتون🍾 میریزیم و بهش ۱ ق غ خ رب گوجه🥫 اضافه کرده و تفت میدیم سپس تقریبا ۲/۳ پیمانه نخود که از قبل پختیم رو به همراه مقداری نمک🧂 اضافه کرده و خوب یکدست میکنیم و به سالادمون اضافه میکنیم. برای تهیه سس این سالاد ۳ ق غ خ ماست ساده رو توی کاسه ریخته بهش آب ۱ عدد لیموی🍋 تازه و نمک🧂، فلفل پول بیبر یا همون پاپریکای درشت، پودر سیر، پودر پیاز، شوید تازه خورد شده اضافه میکنیم و خوب یکدست میکنیم.درست کنین و لذتشو ببرین❤️ ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐

🌸خوراکی آسون و خوشمزه. 👩🏻‍🍳👨🏽‍🍳 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐

#بستنی_توت_فرنگی مواد لازم: _توت فرنگی🍓 _موز🍌 _شیر🥛 کافیه توت فرنگی🍓 و موز 🍌یخ زده شده رو بریزید داخل میسکر وشیر 🥛رو بهش اضافه کنید و بعد میکس شدن بذارید ۱ساعت دوباره داخل فریزر بمونه. نوش جان اگه شما طعم ترش بستنی رو دوس ندارید میتونید بهش شکر اضافه کنید مقدار شکر کاملا سلیقه ی هست مقدار توت فرنگی و موز مساوی هست. _شیر نصف پیمانه اضافه کردم. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐

فوت و فن قرمه سبزی جا افتاده👵🏻 🍃🥩 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐

#تارت_شلیل با مزه متفاوت 😋😋 تارت آماده1 عدد (150 گرم كره 🧈به دماي محيط رسيده و 100 گرم پودر قند رو 3 دقيقه با همزن زدم 1عدد تخم مرغ🥚 و كمي وانيل ريختم1 دقيقه با همزن زدم. 300 گرم آرد و 1 ق چ بيكينگ پودر رو الك و كم كم اضافه كردم تا خمير نرمي بدست بياد ).خمير رو داخل كيسه فريزر گذاشته و بعد از نيم ساعت استراحت در يخچال،داخل قالب پهن كردم و كف قالب رو با چنگال سوراخ كردم تا پف نكنه و تو فر 175 درجه، 20دقيقه گذاشتم)، شلیل 2عدد، خامه زده شده قنادی، ژله آلوورا 1/2بسته ✅ خامه زده شده را روی تارت ميريز یم وشلیل ها را برش های یک اندازه ونازک میزنیم واز مرکز به صورت گل رز می چینیم و ژله آلوورا را با 1/4پيمانه آب جوش آماده میکنیم وبعد از سرد شدن با برس روی شلیل ها می مالیم تا براق شود ومیوه تازه بماند. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐

#عدس_پلو پیاز🧅 گوشت چرخکرده زردچوبه،فلفل سیاه،ادویه کاری،نمک🧂 برنج🍚 عدس زعفران ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐