فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شکم پاره با مرغ و پنیر
موادلازم:
۶عدد بادمجان قلمی
نیم کیلو سینه مرغ بدون استخوان
۱ عدد پیاز
۱عدد فلفل سبز
۱عدد فلفل قرمز ترکیه ای
۲ عدد گوجه فرنگی
پنیر پیتزا
ادویه ها اختیاری اعم از(فلفل سیاه،پول بیبریا فلفل پرک،آویشن،پودر نعنا،نمک)
سیر یکی دوحبه اختیاری و در صورت علاقه
۱ قاشق غذاخوری رب
۱ لیوان آب
روغن برای سرخ کردن
طرز تهیه:
بادمجانها را بصورت نواری پوست گرفته و از جایی برش زده واز آن‌محل مختصرا داخلش را خالی میکنیم،سپس سرخشان کرده و میگذاریم کنارتا سرد شوند،گوشت را ریز قیمه ای خرد کرده و تفت میدهیم سپس پیاز و فلفل ها و ادویه هارا افزوده و باهم تفت‌میدهیم،در انتها گوجه فرنگی خرد شده را اضافه میکنیم.داخل بادمجان هارا با مایه گوشتی پر کرده در ظرف مخصوص فر چیده و مخلوط آب و رب را در کف ظرف ریخته و روی بادمجانها پنیر پیتزا رنده شده ریخته و در فربا دمای ۱۸۰درجه به مدت ۲۵ دقیقه تا نیم ساعت
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐
13.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎥 #فیلم_ماش_پلو_با_کوفته_قلقلی
✍ کامل با تمام نکات
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐
7.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_بادبزنی
مواد لازم
سینه مرغ نیم کیلو
نمک و فلفل و ادویه های دلخواه
کدو سبز ۱ عدد
ژامبون ۵ تکه به دلخواه
پنیر سوییسی یا پنیر پیتزا ۵ تکه
نمک، روغن زیتون و پنیر پارمزان
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐
10.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کباب کوبیده مرغ 😍محشره این مدلی ❤️
مواد لازم برای ۶ نفر(۱۲سیخ ۱۳۰ گرمی)
۱-ران و سینه مرغ بدون استخوان ۱ کیلو
۲-زعفران غلیظ ۲ ق.غ
۳-فلفل قرمز، فلفل سیاه، نمک به میزان لازم
۴-جعفری ۲ ق.غ
۵-دنبه ۳۰۰ گرم
۶-پیاز آب گرفته ۳۰۰ گرم
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐