فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.#سالاد_ماکارونی خوشمزه و راحت🍖🍽
مواد مورد نیاز برای درست کردن سالاد ماکارونی:🥬🥬🍽👇🏻
🥟ماکارونی
🥒خیار شور
🫑نخود فرنگی
🌽ذرت
🍚ماست
🧂سس مایونز
🧂سس فرانسوی
🧂نمک
🧂فلفل
🧂اویشن
🧂اب لیمو
🔺میتونید داخل سالاد از هویج هم استفاده کنید🫑
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.#کاپ_کیک راحت و خوشمزه
تا یک هفته همینجوری نرم نرم میمونه
کاپ کیک میان پر
تخم مرغ ۳عدد
شکر یک لیوان
وانیل یک ق چ
ماست۳/۴لیوان
روغن نصف لیوان
آرد یک و نیم لیوان
بکینگ پودر ۱ ق چ
مواد میانی (پودر نارگیل ۲ق غ +شکر ۱ق غ+دارچین ۱ق مرباخوری)
❗️ماست و تخم مرغ به دمای محیط رسیده باشند .
تخم مرغ وانیل و شکر رو ۵ دقیقه با دور تند بزنید تا حجیم و کشدار بشن
سپس ماست و روغن رو اضافه کنید .
بکینگ پودر و آرد رو سه بار الک کنید و سه مرحله به موادتون اضاف کنید.
قالب کاپ کیک بزارید یک ملاقه از مواد بریزید و دو قاشق چایخوری از مواد میانی و دوباره یک ملاقه از مواد روش بریزید .
فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰
نیم ساعت بزارید بپزه☺️
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.#پوره_سیب_زمینی_پنیری
سیب زمینی ۶عدد متوسط
خامه صبحانه ۲۵۰گرم
شیر یک لیوان دسته دار
کره ۲۵گرم
پنیر پیتزا ۲۰۰گرم
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
روغن زیتون به مقدار لازم
ابتدا سیب زمینی رو میزاریم آب پز بشه کمی هم نمک اضافه میکنیم تا خوب بپزه بعد پوستشو جدا میکنیم بعد از الک رد میکنیم تا کاملا سیب زمینی ها یکدست بشن بعد شیر و کره رو اضافه میکنیم وبعد خامه رو اضافه میکنیم وخوب مخلوط میکنیم در آخرمواد روی حرارت خیلی کم که پنیر آب بشه میزاریم و پنیرو کم کم اضافه میکنیم وخوب هم میزنیم تا گشدار بشه اگه احساس کردید پنیرش کم هست می تونید دوباره اضافه کنید دقت داشته باشید مرتب هم بزنید وگرنا خوب کش نمیاد ودر آخر هم نمک و فلفل اضافه میکنیم
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.#کباب_مرغ_سلطان
۱) ۲ عدد خمیر یوفکا
۲) ۵۰۰ گرم سینه ی مرغ
۳) نصف لیوان چایخوری روغن زیتون ( لیوان چایخوری = ۱۲۵ ml )
۴) ۲ عدد هویج
۵) ۲ عدد سیب زمینی
۶) یک عدد پیاز
۷) ۲ حبه سیر
۸) ۲ عدد گوجه
۹) یک ق.غ رب
۱۰) یک لیوان چایخوری نخودسبز
۱۱) یک لیوان چایخوری آب
۱۲) نمک
۱۳) یک ق.چ فلفل سیاه
۱۴) یک ق.چ پودرفلفل قرمز
سس بشامل :
۱) ۲ ق.غ کره
۲) ۲ ق.غ آرد
۳) ۲/۵ لیوان شیر
۴) یک ق.چ فلفل سیاه
۵) نمک
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐
.#رولت_گوشت
طرز تهیه:
گوشت چرخ کرده با نمک و فلفل سیاه و یک عدد پیاز(رنده ریز و آب گرفته) و 4 ق غ آرد سوخاری خوب ورز میدهید،یک ساعت بهتر تو یخچال بماند ولی اگه عجله دارید میتواند ادامه بدهید.
ما بین دو نایلون بصورت مستطیل باز میکنید یک ماکارونی را پهن کرده اندازه زده اضافه گوشت را برش میزنیم ،ماکارونی ها را یکی یکی روی گوشت پهن میکنید .
روی ماکارونی پنیر پیتزا پاشیده ،بکمک نایلون رول میکنیم،ته ظرف را روغن مالیده رول را توی ظرف مورد نظر میگذاریم.
خواستید مثل من( اب،روغن ،رب) سس درست کنید روش میرزید ویا فقط با آب و روغن روش داده تو فر 180 درجه تا کاملا بپزه اگه خواستید در آخر بمدت 10 دقیقه گریل را روشن کرده تا روش سرخ بشه،من این کار را نکردم چون رول را برش زده بطرف توش سرو میکنیم
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.#ژله_توپی
#ژله
مواد لازم 👇
هر بسته ژله، یک لیوان آب جوش +نصف لیوان شیر
ژله آلوئه ورا یک بسته +یک لیوان آب جوش +یک لیوان شیر
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.#بستنی_خونگی
این یه بستنی میوه ای هست که با هر نوع میوه ای که دوس دارین میتونین درست کنین.
مواد لازم :
نصف بسته خامه قنادی(یا خامه صبحانه)اگه از خامه صبحانه استفاده کردین حتما شکر بزنین یادتون نره.
دو بسته دنت هر طعمی که دوس دارین.
آناناس یا هر میوه ای.
طرز تهیه :
خامه و دنت و آناناس رو داخل مخلوط کن میریزیم و میکس میکنیم،حالا که میکس شد ، لیوانی که اسکمو هارو میخواین داخلش بریزین رو وردارین یکم از مواد بستنی توش بریزین یکم از تکه های آناناس،و در آخر ۸ الی ۱۰ ساعت توی یخچال بزارین.🤤
❌چون خامه خودش چرب هست،بعداز یخ زدن راحت از قالب جدا میشه و نیازی به چرب شدن قالب ندارره
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐
آموزش #اسپرینگ_رول_گوشت 😍😋
فوری و ترد و خیلی خوشمزه😋 به جرات میتونیم بگیم یکی از خوشمزه تریناست
مواد لازم :
پیاز ۱عدد
گوشت ۳۰۰ گرم
قارچ ۷ الی ۸ عدد
فلفل دلمه ای نصف یک عدد
خمیر یوفکا
پنیر پیتزا به مقدار لازم
ادویه (نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و پودر سیرو آویشن و پاپریکا )
❇️هم میتونید با حرارت ملایم سرخشون کنید هم میتونید با کره و زعفران رومال کنید و کنجد بپاشید و بزارید داخل فر برای فر برقی با دمای ۱۶۰ بمدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه المنت بالا و پایین رو همزمان روشن کنید برای فر گازی دمای ۱۷۰ بمدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه اما خودتون هر بار چک کنید که نسوزه روشم میتونید گریل کنید طلایی شه ، هرچند که سرخ شدش یه چیز دیگه ست و خیلی خوشمزست
میتونید برای مواد داخلش از مرغ و سبزیجاتم به دلخواه استفاده کنید
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.#کباب_مشهدی_سیدجلال 1
#کباب_تابه_ای_مشهدی
گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم
پیاز جهت ورقه کردن ۲ عدد
پیاز جهت رنده ۱ عدد
گوجه فرنگی ۳ عدد
سیب زمینی ۳ عدد
هویج ۱ عدد
رب ۲ قاشق
نمک و فلفل سیاه و قرمز زعفران و ادویه گوشت به میزان لازم
آب لیمو ترش تازه
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.#فینگرفود
#رول_ژامبون🥖
مواد لازم:
-لازانیا بدون حاشیه
-پنیر گودا
-ژامبون ورقه شده
-پودر سوخاری
-تخم مرغ و شیر
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.#شامی_مازندرانی👌😍
شامی از اون غذاهاییه که تو خونه هر کسی متفاوت درست میشه منم براتون به روش خودم دستورشو گذاشتم
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#اسکاچتای_سیبزمینی 👩🍳
سیبزمینی : ۳۰۰ گرم (۳ تا متوسط)
آرد برنج : ۱۵۰ گرم
پنیر پارمزان: ۲ ق غذاخوری
روغن زیتون: نصف استکان
آب: نصف لیوان
ادویه ها:
نمک
فلفل سیاه
رزماری (پودر نباشه)
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.#ساندویچ سوجوک😍😋
مواد لازم
کره🧈 ۲ قاشق
پنیر پارمسان🧀 ۳ قاشق
پودر سیر و نمک و فلفل سیاه🌶🧂🧄 نوک قاشق چای خوری
جعفری🍀 ۲ قاشق
مواد سس
گوجه 🍅۴ عدد
روغن 🫗۲ قاشق
نمک و فلفل سیاه🌶🧂 نوک قاشق چای خوری
اورگانو 🍃نصف قاشق چای خوری
نان🥖 ۱ عدد
پنیر موزارلا 🧀۱۰۰ گرم
سوجوک 🥓۲۰ عدد
زیتون سیاه🫒 ۱۰ عدد
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ژله میوه ای ویترینی😍😋
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.#پیراشکی رولی آسان🥳🥳🥳
یه غذای سریع و راحت
اگر پسندیدید از ۱ تا ۱۰ نمره بدید 😉. مواد لازم:
گوشت چرخکرده : ۲۵۰ گرم
پیاز یک عدد
نمک یک قاشق چایخوری
فلفل یک قاشق چایخوری
پودر سیر نصف قاشق چایخوری
رب گوجه ۳ قاسق غذاخوری
میکسی از پنیر های مورد علاقه ۲ فنجان
نان ترتیلا یا برش نان لواش ۸ عدد
کنجد به میزان لازم
دستور :
گوشت چرخکرده را داخل ماهیتابه با یک قاشق غذاخوری روغن تفت داده و نمک و فلفل و پودر سیر و پیاز نگینی خرد شده را اضافه نمایید خوب مخلوط کرده و در آخر رب گوجه اضافه نمایید. مخلوط را در یخچال قرار دهید تا کاملا سرد شود سپس پنیر های دلخواه رنده شده را اضافه نموده و مخلوط نمایید.
مواد را مانند ویدیو روی نان ها قرار داده و رول کنید. روی آن تخم مرغ همزده بمالید و و سپس به میزان دلخواه روغن کنجد روی آنها بریزید.
رول ها را در فر در دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد یا ۴۰۰ درجه فارنهایت به مدت ۲۰ دقیقه قرار دهید
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐