پلو ماهیچه دودی😋 مواد لازم: ماهیچه ۳ عدد پیاز ۲ عدد بزرگ سیر ۸ حبه روغن لادن ۳ ق زعفرون ۴ ق غ نمک ۱ ق چ برنج ۳ پیمانه شوید ۵ ق روغن لادن ۲ ق زردچوبه ½ ق چ نمک ۱ ق غ ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

ساندویچ تنوری🌯 مواد لازم : نان باگت ۵ عدد چیپس ۲ بسته پنیر ورقه‌ای ۱ بسته بیکن یا کالباس سس مایونز، کچاپ، آویشن پنیر پیتزا ۳۰۰ گرم ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

بورک مرغ و قارچ🥓 این لقمه‌های جذاب میتونه با هر چی که خودتون دوست دارید پر بشه و خوبیش اینه برای مهمونی ها میتونین از قبل بپیچیدشون و زمانی که مهمونا اومدن درست کنین ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

معجون با رضا عطاران🏋️‍♀️ مواد لازم : بستنی موز، شیر پودر نارگیل گردو، بادام پسته، خرما عسل، کنجد مواد تزئین : کمی موز پودر نارگیل مغزیجات کنجد ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

دسر رولت شکلاتی😍 مواد لازم : آرد ۱ لیوان شکر ۱ لیوان پودر کاکائو ۲ ق غ شیر پرچرب ۱ لیتر پتی بور ۲ بسته وانیل ۱ ق چ کره ۶۰ گرم مواد فیلینگ : گردو خرد شده خامه قنادی ۵۰۰ گرم موز بزرگ ۱ عدد شکلات چیپسی ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

یکی از بهترین حس‌‌های دنیا پختن کیک و شیرینیه😍 چند مدل با خمیر هزارلا ببینید روحتون شیرین بشه ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

با نصف سینه مرغ و ۲ تا ران مرغ ۴۰ تا ناگت درست کن سالم، خوشمزه و اقتصادی😍 مواد لازم : شیر ۵ ق غ سیر ۳ حبه نمک ½ ق غ پودر پیاز ۲ ق چ فلفل سیاه ۲ ق چ آرد سفید ½ پیمانه ترکیب فیله سینه و ران ۵۰۰ گرم پودر سوخاری ۲ پیمانه تخم مرغ ۲ تا ۳ عدد پودر پاپریکا ۱ ق چ سس خردل ۲ ق غ پنیر پیتزا ۵۰ گرم نان تُست ۳ عدد کره نرم ۱۵ گرم ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

کباب تابه‌ای😌 مواد لازم : رب ۱ ق م رب انار ۳ ق پیاز متوسط ۲ عدد گردو حدود ۵ تا ۶ عدد گوشت چ.ک ۳۰۰ گرم نمک، فلفل سیاه فلفل قرمز زردچوبه زعفران ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

Kuşbaşı Şiş 👨🏽‍🍳 ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

لول کباب تهرانی😋 رقیب سر سخت کوبیده مواد لازم : نمک پاپریکا کره ۱۰۰ گرم فلفل دلمه‌ای قرمز جعفری خرد شده ۲ ق نمک، فلفل سیاه گوشت ۴۰۰ گرم گوجه ۵ عدد پیاز ۲ عدد پودر سیر ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

جوجه ترش اصیل گیلانی😑 مواد لازم : پیاز خلالی روغن زیتون گردو پودر شده آب انار ۱ استکان سس مایونز ۲ ق غ رب انار ملس ۲ ق غ فیله سینه یا ران مرغ آب نارنج ۱ استکان سبزی چوچاق ۲ ق زعفران دم کرده سیر ۲ حبه ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

خوشمزه‌ترین پلو جنوبی مواد لازم : رب ۱ ق غ برگ بو ۳ تیکه میگو نیم کیلو زیره سیاه ½ ق چ جوز هندی نوک ق چ پیاز خیلی درشت ۱ عدد پودر تخم گشنیز ۱ ق چ سیر درشت ۴-۳ حبه گوجه درشت ۳ عدد فلفل قرمز ½ ق چ تمر هندی ½ بسته فلفل سیاه ۲ ق چ برنج ۳ پیمانه نمک ۲ ق چ ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

بستنی با سه قلم مواد🍨 مواد لازم : وانیل مایع ۱ ق چ شیر عسلی نصف پیمانه خامه صبحانه یا قنادی ۱ پیمانه هویج به میزان لازم ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

لگیمات اصلی با یه دستور راحت😍 مواد لازم : آرد ۲ پیمانه خمیرمایه ۱ ق غ نشاسته ذرت ۱ پیمانه آب ولرم ۲ پیمانه شکر ۲ ق غ ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

قرمه سبزی مجلسی😋 راحت، خوشمزه، مامان بزرگ پز مواد لازم : سیر ۱ حبه پیاز متوسط ۱ عدد لیمو عمانی ۴-۳ عدد سبزی قرمه سرخ شده ۱۵۰ گرم گوشت گوساله یا گوسفندی ۳۰۰ گرم شنبلیله خشک نصف ق غ لوبیای قرمز ½ لیوان رب گوجه ½ ق غ آبغوره ۱ ق غ ادویه‌ها : نمک، فلفل سیاه زردچوبه ½ ق چ دارچین ½ ق چ ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

باقالی پلو با گوشت😍 مواد لازم : پیاز متوسط ۲ عدد گوشت چ.ک ۴۰۰ گرم ادویه گوشت : کمی پودر سیر نمک، فلفل سیاه ادویه سس : برنج ۲ پیمانه پیاز بزرگ ۱ عدد باقالی ۱ پیمونه شوید خشک کره ۲۵ گرم زردچوبه زعفران ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

خانومای خوشکل مجلل عزیزم دعوت میکنم به یه چای گیلاس فوق العاده خوشمزه و خوش طعم و عطر 😍 خانوما حتما درست کنید و نوش جان کنید عالیه حرف نداره 😍 البته من بلد نیستم دستورش بزارم 🙈 از بیرون گرفتم😅 ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

اصفهانیا بگن میتونیم اسمشو بذاریم زرشک پلو اصفهانی یا نه🧐 خیلی خوشمزست امتحانش کنید مواد لازم : زردچوبه ادویه مرغ زرشک و خلال پسته سینه یا فیله مرغ ۲۵۰ گرم نمک، فلفل سیاه رب گوجه ۲ ق برنج ۳ پیمانه پیاز ۱ عدد مواد ته‌دیگ : زعفران دم کرده کمی روغن مایع ماست ۳ ق ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

لقمه مرغ پنیری🤤 مواد خمیر : آرد ۵۰۰ گرم شکر ۱.۵ ق غ آب ولرم ۱۸۰ گرم خمیر مایه ۵ گرم شیر خشک ۲ ق غ بیکینگ پودر ۵ گرم روغن مایع ۳۰ گرم ماست ½ لیوان نمک ۱ ق م مواد داخل نون : فلفل دلمه ۱ عدد سینه مرغ ½ ۱ عدد پیاز متوسط ۲ عدد قارچ ۲۰۰ گرم ادویه ها : آویشن ۱ ق چ پودر سیر ۱ ق چ تخم گشنیز ۱ ق چ فلفل قرمز ½ ق چ فلفل سیاه ۱ ق چ زردچوبه ۱ ق چ پاپریکا ۱ ق چ ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

کباب لقمه یا کباب انگشتی😋 همراه با یه سس گوجه خوشمزه مواد لازم : نمک، فلفل سیاه گوشت چ.ک ۳۰۰ گرم جعفری خورد شده ۱ پیمانه پیاز رنده شده ۱ عدد نان باگت ۱ پیمانه مواد سس : رب گوجه ۱ ق م پیاز رنده شده ۱ عدد پوره گوجه ۲ پیمانه نمک، فلفل سیاه کره ۵۰ گرم ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

مرغ زعفرانی با سس زرشک😍 مواد لازم : پیاز ۱ عدد نمک، فلفل سیاه زعفران دم‌کرده سیر ۳-۲ حبه مواد سس : کره ۱ ق غ رب انار ۱ ق غ زرشک ۱.۵ پیمانه آرد نشاسته یا گندم ۱ ق رب گوجه ½ ق غ شکر ⅓ پیمانه آب ۲ پیمانه ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

کته کباب درست کنیم اونم از نوع بازاریش که بی نهایت خوشمزه و خوش عطره😋 مواد لازم : گوجه ۳ عدد پیاز بزرگ ۱ عدد گوشت چ.ک ۳۰۰ گرم رب گوجه ½ ق غ نمک، فلفل سیاه برنج ۳ پیمونه پودر سماق کره ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

کته کباب محلی (کباب چنجه) کته کباب محلی یکی از اصیل ترین و لذیذ ترین غذاهای شماله که در کنار مخلفاتی مثل اشپل شور (تخم ماهی سفید)، گردو، باقالی خام و زیتون پرورده سرو میشه. ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

زیر برنجی لری😋 شبیه چلوگوشت خودمونه مواد لازم : سیر ۲ حبه برنج ۴ پیمانه پیاز متوسط ۳ عدد گوشت گوسفندی ۱ کیلوگرم چوب دارچین ۲ عدد لیمو عمانی ۲ عدد فلفل قرمز ۱ ق چ زردچوبه ۲ ق چ چربی ۲ تکه ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

باقالی پلو با گوشت😋 مواد لازم : گوشت زردچوبه فلفل سیاه زعفران ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️