🍆بادمجون سرخ شده با سر ۶ عدد 🍆 مواد لازم شکم پر 👇🏻 پیازداغ خشک سه چهارم پیمانه سس انار یک سوم پیمانه گردو ریز خرد شده نصف پیمانه انار يك سوم پيمانه زعفرون دم شده دو ق غ نمك يك ق چ فلفل نصف ق چ دارچين يك ق چ . مواد لازم براى داخل تابه روغن كرمانشاهى ١ ق غ سر پر پيازداغ ٢ ق غ سس انار دو ق غ گردو پودر شده ٣ ق غ نمك ، فلفل ، دارچين به ميزان لازم . ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

🔸يك اعترافي هم بكنم تركيب روغن كرمانشاهي با پلوهاي مخلوط بينظيره 🔸براي ادويه حتما از تركيب نمك، فلفل سياه به مقدار فراوون، كمي دارچين و دو قاشق چايخوري ادويه مرغ و ماهي استفاده كنيد. . 🔸 زعفرون به مقدار فراوون 🔸 و در نهايت و از همه مهم تر روغن كرمانشاهي😋🫢 . ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

مرغ عربی🍗 مواد لازم: ران یا ساق مرغ به میزان لازم من ۶ عدد استفاده کردم پیاز ۲ عدد و یا ۱ عدد بزرگ خلالی خورد شده رب انار ۲ ق غ خ سماق ۲ ق غ خ سس کچاپ ۲ ق غ خ نمک، فلفل سیاه، پودر زعفران، پودر سیر و یا حریره سیر، زعتر (میتونین آویشن هم جایگزین کنید)، پاپریکا روغن زیتون ۱ ق غ خ ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

غم بر پلو يا قنبر پلو؟ شيرازيا بگن😋😌 . 🔴 زعفران 🔴 كشمش پلويي 🔴 گردو 🔴 ادويه جات . خلاصه هر محصولي بخوايد داريم؛ . گردو نصف پیمانه کشمش یک سوم پیمانه پياز برای پیازداغ يك عدد رب انار سه ق غ زعفران حل شده به میزان بازم براي گوشت قلقلی 👇🏻 گوشت ۳۵۰ گرم پياز رنده و آب گرفته يك عدد نمك،فلفل،زعفران برنج ۲ پيمانه ( آب کش میکنیم ) . . ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

پای آلبالو🍒😍 سلام سلام من اومدم با خوشمزه ترین پای یعنی آلبالو🤌🏻🍒 من نصف کردم آرد ۲ پیمانه ۲۵۰ گرم کره ۱۵۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد پودر قند ۱/۲ پیمانه آلبالو ۲۰۰ گرم ۲ پیمانه شکر ۱/۲ پیمانه آب سرد ۱/۳ پیمانه نشاسته ذرت ۱ ق غ کره ۱ ق غ ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

چیزکیک یخچالی انبه 🤌🏻😍🥭 بيسكوييت ٥٠ گرم كره ٢٠ گرم شير ٧٠ گرم انبه ١٢٠ گرم پنيرخامه اي ١٣٠ گرم خامه صبحانه ٥٠ گرم شكر (بچشيد اگر نياز بود ٢ ق غ شكر اضافه كنيد) پودر ژلاتين ٤ گرم آب نصف فنجون (روي حرارت بن ماري كنيد) ❌رينگ من ١٢ سانت بود طلق هم بزاريد. ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

دسر ۴ قلمی بی دردسر❤️ سلام ✋🏻☺️🍫 این دسر بی دردسر برای مهمونی عالیه 😌 من ۱/۴ از موادو درست کردم ۲ بسته کرم کارامل شیر ۵۰۰ گرم بیسکوییت ۲۰۰ گرم(۱ بسته) خامه صبحانه ۲۰۰ گرم ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

کیک پنیر ‌‌و گردو 😍🤌🏻 سلام سلام شما بافتو کیکو‌ببین 😍 آرد ۲۰۰ گرم شکر ۱۴۰ گرم کره ۷۵ گرم پنیرخامه ای ۱۵۰ گرم وانیل کمی بکینگ پودر ۱ ق م تخم مرغ ۳ عدد گردو به مقدار دلخواه و قابل حذف ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

مرغ درباری رو امتحان کنید واقعا مجلسی و‌ خوشمزس دو عدد سینه یا ران مرغ به دلخواه پیاز چها عدد درشت رب انار. یک‌کاسه ماست خوری ادویه یک قاشق چایی خوری آلو سیاه ۶ عدد نمک به مقدار لازم پیازارو خوب سرخ کنید تا کاراملی رنگ بشه ادویه و مرغ ها و‌ آلو و رب انار رو اضافه کنید و تا نصفه مرغ ها آب بریزید و بزارین به مدت دو‌ ساعت بپزه و‌ جا بیفته و با برنج زعفرونی نوش جان کنید ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

‎کرامبل زردآلو🍓بدون همزن😍 . ‎سلام سلام😍 . ‎من اومدم با خوشمزه ترین کرامبل 😋 ‎هم خوشمزس هم‌ خوش قیافه هم راحت ‎سیوش کن تو اولین فرصت درستش کنی 😌 . ‎مواد اولیه : ‎آرد ۲۵۰ گرم ‎شکر ۱۴۰ گرم ‎کره ۱۵۰ گرم ‎بکینگ پودر ۲/۳ق چ ‎زرده تخم مرغ ۲ عدد ‎آب ۱ ق غ _______________ ‎زردآلو ۲ پیمانه ‎شکر ۴ ق غ ‎نشاسته ذرت ۲ ق غ . ‎⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

کوکی خیلی شکلاتی 🍫 سلام با این کوکی خیلی شکلاتی خوشمزه و نرم (من نصف کردم) آرد ۱۹۰ گرم پودر قند ۱۴۰گرم پودر کاکائو ۲۰ گرم کره ۱۰۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد بکینگ پودر ۱ ق م ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

نظرت در مورد این پیتزای قارچ و گوشت؟ ۲ پیمانه آرد سفید ۳/۲ پیمانه شیر ۲ قاشق غذاخوری روغن مایع یا زیتون ۱ قاشق مرباخوری شکر ۱ قاشق مرباخوری سرپر خمیر مایه فوری ۱ قاشق چای‌خوری نمک گوشت گوساله ۳۰۰ گرم فلفل دلمه یک عدد پنیر پیتزا ۲۵۰ گرم فلفل و نمک هر کدام یک قاشق چای خوری قارچ ۱۰ تا ۱۲ عدد پیاز یک عدد روغن زیتون دو قاشق غذا خوری سس کچاپ یک قاشق غذا خوری. ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

تا حالا مرغ رو با کرانچی مرینیت کردی؟😎. مواد لازم مرغ فلفل سیاه دو قاشق چای خوری فلفل قرمز دو قاشق چای خوری زنجبیل دو قاشق چای خوری نمک یک قاشق غذا خوری سر خالی پیاز دو عدد سیر پنج حبه زعفران روغن زیتون ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

یکی از آش هایی که تو روستامون خیلی طرفدار داره آش برنج یاهمون به زبان‌محلی ما دانه آشه😋 مراحل پختشو‌ تو‌فیلم میتونید ببینید 😍این آش و با چکیده میخوریم برای درست کردن چکیده دوغ و میریزیم تو پارچه و یه شبانه روز آویزون میکنیم و آبش میره و میشه یه چکیده ی خوشمزه 😋😋 ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

ساندویچ مرغ سرد خیلی ساده و راحته ولی خوشمزه😍😍 ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

یه سالاد خوشمزه با طعمی متفاوت 🥗🤤 مواد لازم سیب زمینی هویج روغن زیتون ادویه های دلخواه پیاز نگینی شوید ‏ ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

باسلوق آجیلی رنگی😍🍃 ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

خیلیاتون اسفناج دوست ندارید ولی با این مدل #ساندویج_اسفناج_پنیری محاله دیگه اسفناج نخورید! موادی که لازم داریم: ۱. پنیر پیتزا دو قاشق غذاخوری ۲. ⁠تخم مرغ دو عدد ۳. ⁠نمک نصف قاشق چایخوری ۴. ⁠فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری ۵. ⁠نان پیتا یک عدد ۶. ⁠اسفناج یک مشت ۷. ⁠پنیر کوزه دو قاشق غذاخوری ۸. ⁠پنیر پیتزا دو قاشق غذاخوری ۹. ⁠لیمو ترش تازه یک عدد ۱۰. ⁠پنیر پارمسان یک قاشق غذاخوری ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

من مطمعنم شما این #ديپ_تن_ماهی خوشمزه و سه سوته رو امتحان نکردید🥺👌🏻 موادی که لازم داریم: ۱. تن ماهی فلفلی یک عدد ۲. ⁠پنیر چدار صد گرم ۳. پیاز قرمز نگینی سه قاشق غذاخوری ۴. ⁠پنیر خامه ای پنجاه گرم ۵. ⁠سس مایونز دو قاشق غذاخوری ۶. ⁠نمک یک قاشق چایخوری ۷. ⁠فلفل سیاه یک قاشق چایخوری ۸. ⁠پاپریکا یک قاشق چایخوری ۹. ⁠پیازچه یک قاشق غذاخوری ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

پیتزا با خمیر خونگی سلام چطورین؟ برای خمیر: خمیر مایه یک قاشق غذا خوری( تازه باشه و تاریخش نگذشته باشه) شیر نصف لیوان شکر یک قاشق چایخوری تخم مرغ یک عدد نمک کمی آرد دو لیوان روغن زیتون سه قاشق غداخوری( روغن معمولی هم میشه) 🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕 ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

گلت توت فرنگی🍓 سلام چطورین؟ این گلت خوشمزه رو حتماااا درست کنین که عاشقش میشین. واسه خمیرش نیاز دارین به: آرد سفید ۲۰۰ گرم کره ۱۰۰ گرم آب یخ ۲۰ گرم شکر ۲۰ گرم نمک یک پینچ 🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓 واسه کرم پنیری نیاز دارین به: پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم آرد نشاسته ذرت دو قاشق غذا خوری شیر دو قاشق غذا خوری خاک قند بیست گرم تخم مرغ یک عدد وانیل نوک قاشق ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

هویج پلو🥕 شما فقط شکلشو ببینین🥲 مگه داریم اینقدر قشنگ؟ بنظرم غذا باید بشکل آرت و هنر سرو بشه. و این غذای مجلسی و خوشمزه خفن ترینه. ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

یه غذای جدید و خوشمزه🍆 سلام چطورین؟ شما نیاز دارین به بادمجون ، گوشت چرخ کرده و فلفل دلمه و پنیر پیتزا. بادمجون ها رو ( ترجیحا تپلی باشن) ورقه ای خرد کردم و نمک و فلفل و روغن زیتون زدم توی فر ۲۲۰ درجه به مدت یک ربع گذاشتم. مایه گوشتی رو تو همین فاصله درست کردم. پیاز رو تفت دادم و گوشت و ادویه ها رو اضافه کردم( نمک و فلفل و پاپریکا و گراماسالا و پودر سیر و آویشن و زدرچوبه ) فلفل دلمه های خرد شده رو اضافه کردم و در نهایت نصف قاشق رب زدم، توی ظرف بادمجون ها رو چیدم و لایه لایه مایه گوشتی و پنیر پیتزا ریختم ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

اُملت سپده پز #صبحونه صبحونه نيست ديگه يه غذاي كاملِ✌️ ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

چالش۱۱:۱۱ برگر گیاهی😍 سلام سلام برند آژیل این محصولات رو برای من فرستاده و هممون رو به این چالش دعوت کرده🌱 نماد این چالش۱۱:۱۱ هست که به معنیه اختصاص دادن یک وعده ی روزت در هفته در طول یک ماه به غذاهای گیاهیه ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️