21.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوفته_مرغ_و_رب_انار😍😋
۴۰۰ گرم ران مرغ بدون استخون و یا یک عدد سینه مرغ
۲ عدد پیاز
ارد سوخاری ۳ ق غ خ
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر، زردچوبه، ادویه ایتالیایی در صورت تمایل
رب انار ملس یا ترش بنا به ذائقه خودتون ۲ ق غ خ من چون سس انار استفاده کردم و رقیق بود برای همین نصف پیمانه استفاده کردم.
گردوی خورد شده(دقت کنید آسیاب شده نباشه)۲/۳ پیمانه
هویج ۲ عدد خورد شده
کوفته هارو طبق ویدیو توی غذاساز درست کردم و توی روغن سرخشون کردم هر کوفته به اندازه یک عدد نارنگی کوچیک باشه.لازم نیست حتما مغز پخت بشن چون توی خورشت کاملا میپزن.توی یه قابلمه پیاز رو تفت میدیم ادویه ها و رب گوجه رو اضافه کرده و تفت کوچیکی که خورد گردو و هویج رو اضافه میکنیم در آخر رب انار بعلاوه ۳ لیوان آب جوش.
یه ۱۵ الی ۲۰ دقیقه که جوش خورد بهش کوفته هارو اضافه کرده و میذاریم ۱۵ الی ۲۰ دقیقه دیگه بپزه و کاملا خورشتمون غلیظ شده و جا بیفته
@ashpazi_naab
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
*🔸 ترفند جدا کردن زرده تخم مرغ از سفیدی 👌
@ashpazi_naab
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تو این هوای گرم تابستون هر روز یه بستنی متفاوت درست کن و لذت ببر
#بستنی_قیفی_شکلاتی😍😍😍
@ashpazi_naab
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پفک_خونگی
سیب زمینی ۵۰۰ گرم ۳ تا
نشاسته ذرت ۵۰ گرم نصف پیمانه
نمک
فلفل قرمز ۱/۳ ق چ
پاپریکا ۱ ق چ
و هر ادویه قرمز و خوشمزه ای که دوست داری.
قرمزه باشه بهتره پفک خوشرنگ تر میشه.
بکینگ پودر نصف ق چ
دو ق غ روغن مایع
@ashpazi_naab
💞عشاق الرضا علیه السلام
یا علی(علیه السلام)! یا محوّل الاحوال!
رو به راه است حالمان با تو
پدر! ای تکیه گاه بی منت
تخت باشد خیالمان با تو
🌸 الحمدللّه الذي جعلنا من المتمسكين بولاية مولانا أميرالمؤمنين و اولاده المعصومين صلواة الله عليهم اجمعين 🌸
#عید_غدیر بر شما عاشقان اهل بیت علیهم السلام مبارک.
@ashpazi_naab
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_زردآلو
۲عدد تخم مرغ
۱۵۰گرم شکر
۱۲۰میلی لیتر شیر
۱۲۰گرم روغن زیتون بی بو و یا روغن مایع
۲۵۰گرم آرد
۱ق چ بکینگ پودر
۱/۲ ق چ وانیل
@ashpazi_naab
6.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کرپ_خوشمزه
برای تهیه کرپ
۲لیوان شیر
۱لیوان آرد
۱عدد تخم مرغ
۲ق غ روغن
۲ق غ شکر
رنگ خوراکی اختیاری
نوتلا به میزان لازم
همه مواد مخلوط کنید داخل تابه با حرارت کم درست کنید
@ashpazi_naab