فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند برای جدا کردن زرده از سفیده تخم
@ashpazi_naab
#کوفته_ایزاگارا 🥙 😋
▫️سیر رنده شده3 حبه
▫️پیاز رنده شده2 عدد
▫️فلفل دلمه ای رنده شده1 عدد
▫️فلفل سبز خرد شده1-2 عدد
▫️گوشت چرخ کرده1 کیلوگرم
▫️پودر فلفل قرمز1/2 قاشق چایخوری
▫️زیره سبز1/4 قاشق چایخوری
▫️سماق1/4 قاشق چایخوری
▫️زنجبیل1 قاشق چایخوری
▫️نمک1 قاشق چایخوری
▫️گشنیز خرد شده1 پیمانه
🔸آب پیازها را گرفته، سپس با گوشت چرخ کرده، سیر، گشنیز، فلفل دلمه ای، پودر فلفل قرمز، فلفل سبز، زیره، پودر سماق، زنجبیل و نمک مخلوط کرده و ورز می دهیم.از مواد به اندازه یک گردو برداشته، به شکل گرد یا بیضی مثل کتلت در دست شکل می دهیم.سپس در سینی فر چرب شده با حرارت 180 درجه سانتی گراد به مدت 30-20 دقیقه آن را می پزیم.
برای خوشمزه تر شدن کف ظرف میتوانید آب گوشت و یک قاشق سس سالسا و پوره گوجه و روغن زیتون بریزید و به همراه سیب زمینی. گوجه.بادمجان و دیگر سبزیجات در فر
@ashpazi_naab
26.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نخود #پلو 😋
مواد لازم:👇
گوشت خورشتی خورد شده ۳۰۰ گرم(اندازه حبه قند خورد بشه)
پیاز برای داخل خورشت ۱ عدد
نخود خیس خورده پخته شده ۱ پیمانه
پیاز برای پیاز داغ ۲ عدد خلالی خورد شده
کشمش ۱/۳ پیمانه
زرشک ۱/۳ پیمانه
خلال پسته به دلخواه
ادویه: نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا، پودر دارچین، عصاره زعفران، گرد غوره، گرد لیمو
آب جوش برای پخت گوشت۲ پیمانه
@ashpazi_naab
5.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خانه_داری
با ۳ روش کاربردی و موثر، دیگه نگران بوی بَد تو تو خونه نباش
@ashpazi_naab
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خدایی بچه ها این ترکیب #قهوه_یخ_و کاکائو و بافت خامه ای اخ اخ چه شود دیونه کنندست.
یه جورایی فولِ فول میشین جیگرتون خنک میشه و از خوابم خبری نیست😜
@ashpazi_naab
6.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بسته‌بندی سبزی
یه خانوم باسلیقه حتی به بسته بندی و چیدمان فریزر هم توجه می‌کنه.
با این روش سبزیجات رو کم جا و زیبا بسته بندی کنید.
#نظم_دهی
@ashpazi_naab
6.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
راه‌حل تلخ نشدن آبلیمو
🍋🍋🍋
#نکات_خانه‌داری
@ashpazi_naab
13.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه دستور بیست دقیقه ای برای عزیزانی که فرصت آشپزی ندارن
#ساندویچ
@ashpazi_naab