#ترشی_لیته این ترشی خیلی سریع و فوری ِآماده میشه خیلی هم خوشمزه است با این میزان حدود سه شیشه متوسط ترشی داریم بادمجان چهار عدد، هویج چهار عدد، فلفل دلمه ای قرمز و سبز هر کدام یک عدد، سیر پانزده حبه، سرکه سفید دو تا چهار لیوان، آب دو لیوان، نمک دو ق غ، سیاه دانه یک ق غ، تخم گشنیز یک ق غ، گلپر دو ق چ، فلفل یک ق غ، زردچوبه دو ق چ، سبزیجات معطر ترخون و مرزه و جعفری دو لیوان ‌ @ashpazi_naab

#ترشی_لیته😍😋 این ترشی خیلی سریع و فوری ِآماده میشه خیلی هم خوشمزه است با این میزان حدود سه شیشه متوسط ترشی داریم مواد لازم بادمجان چهار عدد هویج چهار عدد فلفل دلمه ای قرمز و سبز هر کدام یک عدد سیر پانزده حبه سرکه سفید دو تا چهار لیوان آب دو لیوان نمک دو ق غ سیاه دانه یک ق غ تخم گشنیز یک ق غ گلپر دو ق چ فلفل یک ق غ زردچوبه دو ق چ سبزیجات معطر ترخون و مرزه و جعفری دو لیوان @ashpazi_naab

خودت تو خونه #ترشی #لیته درست کن ❥ مواد لازم برای تهیه #ترشی_لیته : ◗ ۲ کیلو حدودی بادمجون ◗ ۱ عدد گل کلم کوچک ◗ ۵ عدد هویج ◗ ۴ ساقه کرفس ◗ ۱ بوته سیر ◗ ۵ عدد فلفل سبز تند ◗ ۱.۵ لیتر حدودی سرکه ◗ ۲ لیوان آب جوش ◗ ۶ قاشق غذاخوری نمک ◗ ۱.۵ قاشق غذاخوری زردچوبه ◗ زنجبیل ◗ زیره سبز ◗ تخم گشنیز کوبیده شده ◗ سیاهدونه ◗ گلپر ساییده شده ◗ ترخون خشک ◗ نعنا خشک @ashpazi_naab