✨🌈ࡈߊߺܫܩܢ ܝࡅ߭ܭَࡅ࡙ࡍ߭ ܭܩߊࡍ߭🌈✨
#بادمجان_شکم_پر
#تزئین_غذا
#طعم_رنگین_کمان 🍆🍛🍲
قارنی یاریخ یا بادمجان شکم پاره
بادمجان یک کیلو
گوشت چرخکرده ۳۰۰گرم
گوجه ۳عدد
پیاز یک عدد
رب گوجه یک قاشق غ
نمک فلفل سیاه زردچوبه به میزان لازم
پیاز و گوجه رو نگینی خورد کنید
بادمجون رو مثل کلیپ نواری پوست بگیرید
بزارید یک رب داخل اب نمک تا تلخیش گرفته بشه
بعد با دستمال خشک کنید و سرخ کنید
حالا نوبت مواد داخل بادمجونه
پیاز رو تفت بدید
زردچوبه بزنید و گوشت رو اضافه کنید
گوجه رو بهمراه یه قاشق رب گوجه اضافه و تفت بدید
ادویه ها فراموش نشه
کمی اب اضافه کنید و بزارید جا بیوفده
بوسیله قاشق داخل بادمجون رو باز کنید و از مواد پر کنید
برای سس این غذا یک قاشق رب گوجه رو داخل روغن حیوانی تفت بدید ادویه بزنید کمی اب و بزارید بجوش بیاد
حالا به آرامی بادمجون ها رو داخل سس بچینید
رب تابه رو نیمه باز بزارید تا جا بیوفده
نوش جان
رسپی های 💯 امتحان شده ♨️
👇👇👇👇👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6