✨🌈ࡈߊߺܫܩܢ ܝࡅ߭ܭَࡅ࡙ࡍ߭ ܭܩߊࡍ߭🌈✨
#حلوا_آرد_گندم
#دسر
#طعم_رنگین_کمان 🥮🍘🥧
مواد لازم :
آرد ۲ پیمانه
روغن یک پیمانه
شکر ۱/۵ پیمانه
آب یک پیمانه
گلاب یک پیمانه
زعفران غلیظ ۴ قاشق
طرز تهیه:
آرد را داخل قابلمه روی حرارت گذاشتم تا بوی خامیش از بین بره و کمی تغییر رنگ بده بعد الک کردم و با یک پیمانه روغن ( میتونید فقط جامد یا مخلوط مایع و جامد یا مخلوط کره و روغن مایع بریزید ) را اضافه کردم و گذاشتم تا کم کم طلایی رنگ شود تو این فاصله شکر و آب و گلاب و زعفران را روی حرارت گذاشتم تا شکر کاملا حل شود شربت نباید بجوشد فقط تا حدی که شکر حل شود حرارت میدهیم اگر شربت بجوشد حلوا خشک میشه و تزیینش سخت میشه وقتی آرد به رنگ دلخواه سرخ شد شربت را در چند مرحله اضافه کردم و مرتب هم زدم تا شربت به خورد حلوا بره و وسط قابلمه جمع بشه حلوا حاضر.
رسپی های 💯 امتحان شده ♨️
👇👇👇👇👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6