✨🌈ࡈߊߺܫܩܢ ܝࡅ߭ܭَࡅ࡙ࡍ߭ ܭܩߊࡍ߭🌈✨
#کیک_انگلیسی
#کیک
#طعم_رنگین_کمان 🥮🥧🥠
موادلازم:
تخم مرغ_۴عدد
شکر_۱۷۵ گرم (۱پیمانه)
روغن مایع_۱۰۰ گرم(۱/۲ پیمانه)
شیر_۸۵ گرم (۱/۲ پیمانه)
آرد_ ۲۰۰ گرم(۲پیمانه)
وانیل_۱/۳ ق چ
طرزتهیه:
سفیده رو از زرده جدا کنید
سفیده رو در ظرفی ریخته وبا همزن میزنیم تا کف کنه بعد ۱/۳ شکر رو کم کم به سفیده اضافه میکنیم وهمچنان هم میزنیم میذاریم داخل یخچال تا پفش نخوابه.
زرده را با مابقی شکر و وانیل خووووب زده تا کرم رنگ و کشدار بشه
روغن وبهش اضافه میکنیم ومخلوط میکنیم
شیر ولرم را اضافه کرده بعد نیمی آرد وبکینگ پودر الک شده وبه این تناوب درسه مرحله به زرده اضافه کنید وبا دورکند همزن بزنید
حالا سفیده روبهش اضافه کنید وبالیسک بصورت دورانی فولد کنید
کف قالب وچرب کنید وآرد پاشی بعد مایع کیک وبریزید داخلش
وبذارید داخل فری که از قبل گرم شده بادمای ۱۸۰
برای پخت حرارت ۱۷۰ درجه بمدت ۴۵ دقیقه پخت کنه.
من برای گاناش روش از شکلات سفید وکمی شکلاتی بنماری کردم وریختم.
رسپی های 💯 امتحان شده ♨️
👇👇👇👇👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6