آموزش تزیین سالاد با کمترین مواد و به شیک ترین حالت ممکن 😍🥗 🤩➡️https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6

این میان‌ وعده‌ مقوی هم برای سحری مناسبه که جلوی گرسنگیتونو بگیره، هم واسه افطار که با یه چیز سبک و مقوی روزه رو باز کنید🌙 ‌ 🤩➡️https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6

طرز تهیه دلمه کاهو 🥬 رژیمی بدون یک قطره روغن 💁‍♀ 🤩➡️https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6

نان رمضان از خوشمزه ترین نانهاست که منتسب به شهر زیبای تبریز هستش که مخصوص ماه مبارک رمضانه و تو سفره های افطاریشون میدرخشه 🍞🥯🥖 مواد لازم  ✅️ آرد : ۵۰۰ گرم معادل ۳ لیوان سرپر تخم مرغ : ۲ عدد 🥚🥚 خامه صبحانه : ۵۰ گرم شیر : ۹۰ گرم روغن مایع : ۴۵ گرم شکر : ۹۰ گرم خمیر مایع : ۹ گرم وانیل : نصف ق چ مواد جهت رومال ✅️ یک عدد زرده تخم مرغ وانیل ۱/۵ ق چ شیر : ۱ ق چ ✅️ از تازه بودن خمیر مایع مطمئن بشین وگرنه  خمیرتون ور نمیاد ✅️ همه مواد همدمای محیط باشه و شیر ولرم ✅️ عسل جهت رومال نهایی ✅️ دمای فر ۱۶۰ درجه برقی و ۱۸۰ درجه گازی ✅️ مهلت پخت : نیم ساعت 🤩➡️https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6

آموزش یک شیرینی خوشمزه 🤤 مناسب عید و ماه مبارک رمضان 🍪 بدون شکر 👌 🤩➡️https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6

طرز تهیه پودینگ ماست میوه ای🍊 مناسب سفره‌های رمضان و ... طرز پخت قالب ته ثابت (کاسه شیشه ای یا ظرف سرامیکی خوب است) دستور پخت : شکر دانه ریز 100 گرم • پودر ژلاتین 7 گرم، خوب مخلوط کنید • شیر 150ml‏ 50 گرم آب اضافه کنید، روی حرارت متوسط بجوشانید تا غلیظ شود و کمی حباب کند، سپس روی حرارت ملایم قرار دهید ماست 350 گرم 1 دقیقه حرارت را ادامه دهید سپس حرارت را خاموش کنید تکه های میوه را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید • تکه های بزرگ میوه در ته آن قرار داده می شود و برش های نازک میوه به کناره قالب چسبانده می شود. ماست میوه ای را قاشق قاشق اضافه می کنیم و به مدت 5-6 ساعت در یخچال قرار می دهیم و از قالب جدا می کنیم و تکه تکه می کنیم و از خوردن لذت می‌بریم میتوان به شکل های مختلف شکل و حالت داد و کف قالب چرب شود. نکات: + نسخه ساخته شده توسط ژلاتین باید فشرده شود تا قالب آزاد شود و طعم آن کمی متفاوت است. میتوان بجای ژلاتین پودر آگار هم استفاده کرد . 🤩➡️https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6

طرز تهیه لقمه مرغ پنیری 🌯🫔🍗 مرغ را ورقه های نازک و بلند برش زدم و با روغن زیتون، پودر پیاز، سیر رنده شده، زنجبیل رنده شده، پاپریکا تند،گشنیز خشک، فلفل سیاه، دو مزه دار کردم ماست و کمی رب گوجه فرنگی زدم و به مدت دو ساعت در یخچال گذاشتم. مرغها را با پیاز و فلفل و قارچ پختم نگذاشتم از سسی که ازش بیرون اومده کاملا خشک بشه...فقط سس رو داخل بشقاب ریختم که روی ساندویچ رو پهن کردم پنیر و گوجه و فلفل گزاشتم ودر فر گزاشتم تا پنیر ذوب شود 🤩➡️https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6

خمیر جادویی برای انواع دونات و پیراشکی کرم دار😍 مواد لازم : شکر ۳ ق غ تخم مرغ ۲ عدد نمک و وانیل ¼ ق چ خمیر‌مایه فوری ۱ ق غ آرد سفید قنادی ۴ پیمانه کره نرم شده ۱۰۰ گرم شیر ۱ پیمانه #پست_ویژه 🤩➡️https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6

🍩 رازهای تهیه خمیر جادویی با کیفیت 🍩 ✅ نکته اول ، خمیر مایه رو حتما با آب یا شیر ولرم یعنی اگه انگشتتون رو کردید تو آب (یا شیر) نسوزه و ۱ ق چ شکر عمل بیارید ( دلیل شکر خاصیت فعال بودنش هست). خمیر مایه رو روی آب (شیر) بپاشید دیگه همش نزنید با قاشق بیچاره میمیره ، لیوان رو کمی تکون بدید کافیه ✅ نکته دوم ، خمیر رو حتما روی میز کار آرد پاشی شده ورز بدید ، هر چی بیشتر بهتر از ۱۰ تا ۳۰ دقیقه. می تونید ۱۰۰ بار خمیر را به میز کار بکوبید. هرچی بیشتر ورز بخوره لطافتش بیشتر میشه ، دیگه بستگی به توانتون داره یا همسر خانواده که بهتون کمک کنه. ✅نکته سوم ، کف و دیوارهای ظرفی رو که میخواید خمیر توش استراحت کنه حتما چرب کنید ، توی پف کردن خمیرتون تاثیر داره ✅نکته چهارم ، جای خمیر برای استراحت یک الی دو ساعت اول نه خیلی گرم باشه که بعدا بوی ترشیدگی میگیره خمیرتون ، نه سرد که اصلا خمیرتون پف نمیکنه. بعضیا توی فر خاموش میزارن و لامپ فر رو روشن میکنن. ✅نکته پنجم ، برای پهن کردن خمیرتون اگه میخواید حین کار خودش رو هی جمع نکنه با دستتون پف های خمیر رو بخوابونید و دوباره ورزش بدید ، کلا خمیر درست کردن کت و کول میخواد. ✅نکته ششم ، این خمیر رو تا ۳ روز توی یخچال و ۳ ماه توی فریزر می تونید نگهداری کنید ، تازه کیفیت خمیرتون خیلی هم بهتر میشه ، فقط برای فریزر یک روز قبل از استفاده دربیارید بزارید یخچال. #پست_ویژه 🤩➡️https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6