نان رمضان از خوشمزه ترین نانهاست که منتسب به شهر زیبای تبریز هستش که مخصوص ماه مبارک رمضانه و تو سفره های افطاریشون میدرخشه 🍞🥯🥖 مواد لازم  ✅️ آرد : ۵۰۰ گرم معادل ۳ لیوان سرپر تخم مرغ : ۲ عدد 🥚🥚 خامه صبحانه : ۵۰ گرم شیر : ۹۰ گرم روغن مایع : ۴۵ گرم شکر : ۹۰ گرم خمیر مایع : ۹ گرم وانیل : نصف ق چ مواد جهت رومال ✅️ یک عدد زرده تخم مرغ وانیل ۱/۵ ق چ شیر : ۱ ق چ ✅️ از تازه بودن خمیر مایع مطمئن بشین وگرنه  خمیرتون ور نمیاد ✅️ همه مواد همدمای محیط باشه و شیر ولرم ✅️ عسل جهت رومال نهایی ✅️ دمای فر ۱۶۰ درجه برقی و ۱۸۰ درجه گازی ✅️ مهلت پخت : نیم ساعت 🤩➡️https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6

آموزش یک شیرینی خوشمزه 🤤 مناسب عید و ماه مبارک رمضان 🍪 بدون شکر 👌 🤩➡️https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6

طرز تهیه پودینگ ماست میوه ای🍊 مناسب سفره‌های رمضان و ... طرز پخت قالب ته ثابت (کاسه شیشه ای یا ظرف سرامیکی خوب است) دستور پخت : شکر دانه ریز 100 گرم • پودر ژلاتین 7 گرم، خوب مخلوط کنید • شیر 150ml‏ 50 گرم آب اضافه کنید، روی حرارت متوسط بجوشانید تا غلیظ شود و کمی حباب کند، سپس روی حرارت ملایم قرار دهید ماست 350 گرم 1 دقیقه حرارت را ادامه دهید سپس حرارت را خاموش کنید تکه های میوه را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید • تکه های بزرگ میوه در ته آن قرار داده می شود و برش های نازک میوه به کناره قالب چسبانده می شود. ماست میوه ای را قاشق قاشق اضافه می کنیم و به مدت 5-6 ساعت در یخچال قرار می دهیم و از قالب جدا می کنیم و تکه تکه می کنیم و از خوردن لذت می‌بریم میتوان به شکل های مختلف شکل و حالت داد و کف قالب چرب شود. نکات: + نسخه ساخته شده توسط ژلاتین باید فشرده شود تا قالب آزاد شود و طعم آن کمی متفاوت است. میتوان بجای ژلاتین پودر آگار هم استفاده کرد . 🤩➡️https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6

طرز تهیه لقمه مرغ پنیری 🌯🫔🍗 مرغ را ورقه های نازک و بلند برش زدم و با روغن زیتون، پودر پیاز، سیر رنده شده، زنجبیل رنده شده، پاپریکا تند،گشنیز خشک، فلفل سیاه، دو مزه دار کردم ماست و کمی رب گوجه فرنگی زدم و به مدت دو ساعت در یخچال گذاشتم. مرغها را با پیاز و فلفل و قارچ پختم نگذاشتم از سسی که ازش بیرون اومده کاملا خشک بشه...فقط سس رو داخل بشقاب ریختم که روی ساندویچ رو پهن کردم پنیر و گوجه و فلفل گزاشتم ودر فر گزاشتم تا پنیر ذوب شود 🤩➡️https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6

خمیر جادویی برای انواع دونات و پیراشکی کرم دار😍 مواد لازم : شکر ۳ ق غ تخم مرغ ۲ عدد نمک و وانیل ¼ ق چ خمیر‌مایه فوری ۱ ق غ آرد سفید قنادی ۴ پیمانه کره نرم شده ۱۰۰ گرم شیر ۱ پیمانه #پست_ویژه 🤩➡️https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6

🍩 رازهای تهیه خمیر جادویی با کیفیت 🍩 ✅ نکته اول ، خمیر مایه رو حتما با آب یا شیر ولرم یعنی اگه انگشتتون رو کردید تو آب (یا شیر) نسوزه و ۱ ق چ شکر عمل بیارید ( دلیل شکر خاصیت فعال بودنش هست). خمیر مایه رو روی آب (شیر) بپاشید دیگه همش نزنید با قاشق بیچاره میمیره ، لیوان رو کمی تکون بدید کافیه ✅ نکته دوم ، خمیر رو حتما روی میز کار آرد پاشی شده ورز بدید ، هر چی بیشتر بهتر از ۱۰ تا ۳۰ دقیقه. می تونید ۱۰۰ بار خمیر را به میز کار بکوبید. هرچی بیشتر ورز بخوره لطافتش بیشتر میشه ، دیگه بستگی به توانتون داره یا همسر خانواده که بهتون کمک کنه. ✅نکته سوم ، کف و دیوارهای ظرفی رو که میخواید خمیر توش استراحت کنه حتما چرب کنید ، توی پف کردن خمیرتون تاثیر داره ✅نکته چهارم ، جای خمیر برای استراحت یک الی دو ساعت اول نه خیلی گرم باشه که بعدا بوی ترشیدگی میگیره خمیرتون ، نه سرد که اصلا خمیرتون پف نمیکنه. بعضیا توی فر خاموش میزارن و لامپ فر رو روشن میکنن. ✅نکته پنجم ، برای پهن کردن خمیرتون اگه میخواید حین کار خودش رو هی جمع نکنه با دستتون پف های خمیر رو بخوابونید و دوباره ورزش بدید ، کلا خمیر درست کردن کت و کول میخواد. ✅نکته ششم ، این خمیر رو تا ۳ روز توی یخچال و ۳ ماه توی فریزر می تونید نگهداری کنید ، تازه کیفیت خمیرتون خیلی هم بهتر میشه ، فقط برای فریزر یک روز قبل از استفاده دربیارید بزارید یخچال. #پست_ویژه 🤩➡️https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6

با چهار قلم مواد ساده یک پیتزا قلبی خوشگل درست کن ❤️😍 🤩➡️https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6

بدون قالب یک ژله خیلی شیک و شفاف درست کن 🫐🧊 توی آب داغ چای آبی یا گل نخود پروانه ای آبی بریزید تا رنگ بده بعد که رنگ داد از آب خارج کنید و ۲۰ گرم شکر و ۳۵ گرم پودر ژله اضافه کنید و هم بزنید داخل فیلم میوه لیچی دانه دار اضافه می‌کنه که داخل ایران تقریبا نیست که شما میتونید اضافه نکنید سپس بعد از جامد شدن مقدار کمی آب اضافه کنید این فرآیند را دو بار تکرار کنید طبق فیلم و طبق فیلم با پلاستیک قالب گیری کنید ☺️ این ژله رو هرکس ببینه عاشقش میشه 🥰 🤩➡️https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6

طرز تهیه لقمه گوشت پنیری 😋 از خوشمزگیش انگشتات رو میخوری 😜 مواد پر کردن 300 گرم گوشت چرخ کرده یک عدد پیاز یک قاشق چای خوری فلفل قرمز یک قاشق چای خوری فلفل سیاه یک قاشق چایخوری آویشن پنیر چدار برای رویه پیازها را خرد کرده، ادویه ها را اضافه کرده و مخلوط می کنیم. لواش رو خودم درست کردم ولی با لواش آماده هم خوشمزه میشه لواش رو به اندازه بشقاب برش میزنیم و از وسط نصف میکنیم و موادی که درست کردی پهن میکنیم و به شکل مخروطی در میاریم و پنیر چدار رو اضافه میکنیم وسط. پیشنهاد آشپزی: در فر با دمای 200 درجه بپزید تا فقط قسمت پایین آن باز شود و قهوه ای طلایی شود. کار من در 25 دقیقه انجام شد. فراموش نکنید که بالای سینی خود را با کاغذ مومی بپوشانید. 🤩➡️https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6

طرز تهیه شله زرد 🍯 اگه تهیه کردین التماس دعا 🤲 🤩➡️https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6

توی خونه شکلات کاراملی درست کن 🍫 🤩➡️https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6

طرز تهیه کیک کریستالی 🧊💎 با این کیک همه انگشت به دهن میمونن 😶 مواد لازم : پودر آگار ، آب ، نوشابه سپرایت و شربت ذرت همه مواد به جز پودر آگار را روی حرارت گذاشته و مخلوط کنید و در دمای ۴۰ تا ۵۰ درجه سانتیگراد روی حرارت بگذارید سپس پودر آگار اضافه کنید ۳۰ ثانیه هم بزنید و بقیه مراحل طبق فیلم و تمام 😍 یک کیک کریستالی جذاب دارید 👌 🤩➡️https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6

طرز تهیه یک پیراشکی خوشمزه ، خوشگل و سالم 😍 🤩➡️https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6

طرز تهیه مزه کباب مناسب #سحری 🥰 🤩➡️https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6

این نوشیدنی هرروز واسه آقایی درست کن جون بگیره 😁😍 🤩➡️https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6

طرز تهیه ران مرغ مدل تام و جری 😁 مواد تشکیل دهنده 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون 6 عدد ران مرغ بدون پوست. 1/2 فنجان دمنوش زنجییل 1 مکعب آب مرغ، حل شده در 1 فنجان آب جوش. 2 شاخه رزماری. 4 حبه سیر، در پوست، له شده. 3 عدد سیب زمینی پخته. موزارلای رنده شده. نمک و فلفل سیاه تازه آسیاب شده. 1 1/2 فنجان آرد • 1 قاشق چایخوری فلفل تند. 1 قاشق چایخوری پودر خردل خشک. 4 عدد تخم مرغ زده شده. آرد سوخاری . سس تند، برای سرو. بچه‌ها عاشقش میشن 😍😋 🤩➡️https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6

سمبوسه بدون خمیر و سوخاری 👩‍🍳🥟 🤩➡️https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6

درست کردن یک ماکارونی خوش رنگ با ته دیگ ترد و کم روغن 🍜 🫑 نکات یک ماکارونی خوشمزه که کسی بهت نگفته 😜 1⃣ وقتی ماکارونی پخت باید به وسیله آب سرد آن را آبکش کنید تا نشاسته ای آن خارج شود تا مزه به خوردش بره 2⃣برای عطر و رنگ بی نظیر یک قاشق چایخوری زعفران دم کرده به مایه آن اضافه کنید. 3⃣ وقتی ماکارونی را درون قابلمه آب جوش می ریزید زیاد هم نزنید. 4⃣برای طعم خوشمزه ماکارونی به مایه آن سیر و فلفل دلمه ای اضافه کنید 5⃣ وقتی ماکارونی به مرحله دم کردن رسید نصف فنجان آب ماکارونی می توانید اضافه کنید تا ماکارونی خوب بخار کند و رنگ ماکارونی را قرمز تر کند و بافتی نرم به ماکارونی ها بدهد. بفرست واسه بقیه خانوما 🤓 #پست_ویژه 🤩➡️https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6

طرز تهیه سیب‌زمینی خرگوشی 🐰 میان وعده جذاب برای کوچولوها😍 سیب زمینی های طلایی را به ورقه های باریک برش دهید و از کاتر خرگوشی برای برش دادن شکل ها استفاده کنید. • 2. سیب زمینی ها را به مدت 3-4 دقیقه در آب بجوشانید و بلافاصله بعد از آن در آب سرد قرار دهید • 3. آب را خالی کنید و سیب زمینی ها را در نشاسته ذرت بپوشانید (1-2 قاشق غذاخوری بسته به تعداد سیب زمینی که استفاده می کنید) • 4. روی سیب زمینی ها را بپوشانید و یک شبه به مدت حداقل 12 ساعت در یخچال قرار دهید • 5. سیب زمینی ها را به مدت 6 دقیقه سرخ کنید • 6. فوراً نمک بزنید و سرو کنید. 🤩➡️https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6