eitaa logo
آشپزی در دل طبیعت🏕️
30.9هزار دنبال‌کننده
962 عکس
2.5هزار ویدیو
0 فایل
🌻 بنام یکتای بی همتا 🌻 کپی بدون ذکر منبع حرام است ⛔ 🍔اینجا با من آشپزی در طبیعت رو تجربه کن🏝️ 🍎پر از کلیپهای جذاب و خوشمزه😋 تبلیغات پربازده😍👇 https://eitaa.com/joinchat/654836467Cd228193fa2 من اینجام✌️👇 @admin_tab19 @admin_tab19
مشاهده در ایتا
دانلود
✨🌈ࡈߊߺܫܩܢ ܝ‌ࡅ߭ܭَࡅ࡙ࡍ߭ ܭܩߊ‌ࡍ߭🌈✨ 🍓🍧🍡 دنت توت فرنگی ۲عدد پودر ژله توت فرنگی یک بسته پودر ژلاتين ۲ ق غ ابتداپودر ژله را با يک و نیم ليوان ابجوش بن ماری ميكنيم واجازه ميدهيم تا خنک شود. نصف ليوان آبسرد راز روی پودر ژلاتین میریزیم تا حالت خميری پيدا كند بعد بن ماری ميكنيم و ميگذاريم تا سرد شود ژله و ژلاتين را که خنک شدن به دنت اضافه ميكنيم و ماملا مخلوط میکنیم و داخل قالب چربشده ميريزيم سه ساعت درون يخچال قرار ميدهيم تا ببندد براحتی از قالب جدا ميشود. 🌺من برای این قالبم مواد را دو برابر کردم. 🌺 این دسر بخاطر دنت و پودر ژله شیرینی خودش رو داره ولی اگه دوست داشتید شیرینتر بشه میتونید چند قاشق شکر به پودر ژله هنگام بنماری کردن اضافه کنید. 🌺میتونید از پودر ژله با طعم های مختلف استفاده کنید وطعم دنت رو هم طبق پودرژله تون انتخاب کنید. رسپی های 💯 امتحان شده ♨️ 👇👇👇👇👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6
✨🌈ࡈߊߺܫܩܢ ܝ‌ࡅ߭ܭَࡅ࡙ࡍ߭ ܭܩߊ‌ࡍ߭🌈✨ 🍪🍩🍫 موادلازم آرد سفید ۲۰۰ گرم آرد نخودچی ۱۰۰ گرم کره یا مارگارین ۱۰۰گرم شکلات خرد شده ۶۰ گرم روغن مایع ۱۵۰ گرم پودرشکر۱۵۰ گرم نان میکادو ۶عدد پودرهل یا دارچین یا وانیل۱قاشق چایخوری پودرکاکایو۱قاشق سوپخوری ابتدا آرد سفید رو روی حرارت کم یک ربع تفت بدید تغییر رنگ نده.بعد آرد نخودچی اضافه و۱۰ دقیقه دیگه تفت بخوره.ودرنهایت پودر کاکائو رو زدم ویه همی زدم آرد ها رو الک کردم ودوباره به تابه برگردوندم وکره وروغن مایع رو اضافه کردم ومرتب هم زدم وقتی یکدست شد پودر هل وپودرشکر رو اضافه کردم ودوباره هم زدم حالا شکلات خرد شده اضافه کردم هم زدم.مواد نه باید خیلی آبکی باشه نه غلیظ بین این دوتا میزاریم از داغی بیفته ولی نباید سرد بشه وگرنه بهم نمی‌چسبد نونها.لایه اول رو تو سینی بزرگتر از نان‌ها قرار دادم از مواد روش ریختم وبا پالت هم جای نون پخش کردم .لایه بعدی نان رو قرار دادم کمی با دست فشار دادم واز مواد ریخته وباز نان گذاشتم تا ۶ تا لایه تکرار کردم .ودرنهایت روش باید یه چیز سنگین بزاریم که خوب بهم بچسبه وگذاشتم ۲تا۳ ساعت یخچال بعد روش رو باشکلات بیماری شده تزیین کردم وبا چاقو برش زدم . باید سرعت عمل داشته باشید مواد سرد وسط کار اگه موادغلیظ شد بهش کمی روغن مایع اضافه کنید اگه زیادی آبکی شد کمی آرد تفت داده شده رسپی های 💯 امتحان شده ♨️ 👇👇👇👇👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6
⚘ســلام بــه صبح 🌞 ⚘سلام به زنـــدگی ⚘که برای بودنش زنــده ایم ⚘سلام به مهربانی ⚘که همه بهش محتـاجیم ⚘سلام به شما ⚘روزتون پرخیـر و برکت صبحتون بخیــــر و شادی ♥️ ‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ┈••✾•🌾🌸🌾•✾••┈ ✨🌈ࡈߊߺܫܩܢ ܝ‌ࡅ߭ܭَࡅ࡙ࡍ߭ ܭܩߊ‌ࡍ߭🌈✨ 🫖🥞☕️ 👇👇👇👇👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6
✨🌈ࡈߊߺܫܩܢ ܝ‌ࡅ߭ܭَࡅ࡙ࡍ߭ ܭܩߊ‌ࡍ߭🌈✨ 🥞🧇🍯 تخم مرغ 1عدد شیر 1و1/2لیوان ارد 1/5لیوان روغن‌مایع 3 ق غ شکر 4قاشق غذاخوری ( من نریختم داخل کلیپ‌مشخصه) پکینگ پودر  2 قاشق چای خوری البته میتونید اگر پنکیک شیرین دوست ندارید شکرو حذف کنید و روی پن کیکتون بعد از پخت مربا یا عسل بریزید ابتدا شکر و آرد  رو مخلوط کرده و میزاریم کنار و کره رو ذوب میکنیم تخم مرغ وانیل رو با همزن بزنید تا صاف بشه و از لختگی در بیاد حالا شیر  و روغن رو به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید آرد  و بکینپودر اضافه کرده و هم میزنیم تا مخلوط صاف و یکدستی بشه اگر صاف نبود از الک رد میکنیم  داخل تابه تفلون رو روغن نمالید و با ملاقه از مواد بریزید توی تابه با حرارت کم تا یک طرف پنکیک بپزه برمیگردونید تا طرف دیگه هم بپزه به همین شکل تمام موادتونو بپزید نوش جان رسپی های 💯 امتحان شده ♨️ 👇👇👇👇👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6
✨🌈ࡈߊߺܫܩܢ ܝ‌ࡅ߭ܭَࡅ࡙ࡍ߭ ܭܩߊ‌ࡍ߭🌈✨ 🍚🍨🍙 برنج ......۱ پیمانه   شیر ......1لیتر   گلاب...... 1/4 پیمانه هل.....به مقدار لازم   خامه....... 50 گرم(به دلخواه)    طرزتهیه:    برنج رادوساعت با مقداری اب خیس می کنیم. سپس اب برنج را خالی کرده و با دو لیوان اب می گذاریم تا کمی بپزد و نرم شود. شیر را اضافه کرده و حرارت را ملایم میکنیم تا کاملا پخته و غلیظ شود.گلاب را اضافه میکنیم و بعد از دو سه جوش خاموش می کنیم. و خامه را اضافه میکنیم. در ظرف کشیده و با شکر , شیره و مربا سرو می کنیم. رسپی های 💯 امتحان شده ♨️ 👇👇👇👇👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6
✨🌈ࡈߊߺܫܩܢ ܝ‌ࡅ߭ܭَࡅ࡙ࡍ߭ ܭܩߊ‌ࡍ߭🌈✨ 🍰🥧🥮 ✅مواد لازم برای خمیر : کره 200 گرم بکینگ پودر 10 گرم شکر 1 استکان تخم مرغ 2 عدد پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری آرد 3 لیوان ✅مواد میانی : پنیر خامه ای 1 کیلو گرم شکر 1 لیوان تخم مرغ 4 عدد پودینگ وانیلی 2 بسته کره 200 گرم پوست لیمو 1 عدد کنسرو نارنگی 1 عدد اندازه قالب کمربندی 36×24 cm است. ✅طرز تهیه : ابتدا کره ، تخم مرغ ، بکینگ پودر ، شکر و کاکائو را در دمای محیط در ظرفی ریخته با هم مخلوط کرده ورز دهید.آرد را کم کم اضافه کرده ورز دهید تا خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. کاغذ روغنی را کف قالب کمربندی بیندازید و گیره آنرا ببندید. از نصف بیشتر خمیر را داخل قالب بریزید و داخل قالب فشار دهید.هم کف و هم کناره ها را خوب فشار دهید.نصف دیگر خمیر را برای قسمت بالایی کنار بگذارید. برای فیلینگ ، کره را ذوب کرده کنار بگذارید تا خنک شود.پنیر خامه ای ، شکر ، تخم مرغ و پودینگ وانیلی ، کره ذوب شده و در آخر پوست رنده شده لیمو را در کاسه همزن بریزید و خوب مخلوط کنید.مواد را در قالب کمربندی ریخته و پخش کنید تا سطحش صاف و یکدست شود.1 نارنگی پوست گرفته را ریز کرده و روی آن بچینید ویا از کنسرو نارنگی استفاده کنید.با کمک چاقو داخل مواد فشار دهید.خمیر کاکائویی کوچکی که جدا کردیم را با دست تکه تکه کنید و روی آن قرار دهید.در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه با حرارت از بالا و پایین به مدت 1 ساعت بپزید. رسپی های 💯 امتحان شده ♨️ 👇👇👇👇👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6
✨🌈ࡈߊߺܫܩܢ ܝ‌ࡅ߭ܭَࡅ࡙ࡍ߭ ܭܩߊ‌ࡍ߭🌈✨ 🍒🥩🍚 اول یه لیوان آلبالو رو (من توی فریزر داشتم )هسته اش رو گرفتم و با دوتا ق شکر گذاشتم رو حرارت کم تا بپزه و آب باز کنه(اگه شیرین دوست دارید شکر بیشتر بریزید ) برنج رو که آبکش کردم اندازه ی یه کاسه ازش برداشتم و با آب آلبالو ها مخلوط کردم که قرمز رنگ بشه (آلبالوها رو کنار بذارید برای تزیین) توی قابلمه برنج سفید رو که ریختم برنج آلبالویی رو یه گوشش گذاشتم تا دم بکشه موقع سرو یه کاسه از برنج رو با زعفران مخلوط کردم و بعد هر سه رنگ برنج رو با هم ترکیب کردم راستی میتونی هم با مرغ سرو کنی هم با گوشت چرخ کرده که من گوشت رو با ادویه و یک پیاز رنده شده که آبش رو گرفتم مخلوط کردم و توی تابه بدون روغن و با حرارت کم تفت دادم بعد که برنج رو توی ظرف کشیدم روی سطح رو با آلبالو ،گوشت قلقلی ها،خلال پسته و بادام تزیین کردم همینقدر خوشمزه 😍😍 برای داشتن که خلال پسته سبز و خوشرنگ وقتی پسته ی تازه رو از غلاف جدا کردید نیم ساعت توی اب یخ بگذارید که راحت تر پوستش جدا بشه بعد با چاقو اره ای خلالی برش بزنید و روی پارچه پهن کنید تا خشک بشه یادتون باشه اصلا توی آفتاب نگذارید که زرد میشه توی دستگاه هم میسوزه چون نازکه وقتی خلال ها کامل خشک شد یا توی کیسه ی پارچه ای بریزید یا توی شیشه و در یخچال نگهداری کنید تا فصل بادام تازه هست میتونید بادام رو هم خلال کنید رسپی های 💯 امتحان شده ♨️ 👇👇👇👇👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6
✨🌈ࡈߊߺܫܩܢ ܝ‌ࡅ߭ܭَࡅ࡙ࡍ߭ ܭܩߊ‌ࡍ߭🌈✨ 🍨🍮🍫 مواد لازم: 1 لیتر شیر (5 فنجان 200 میلی لیتر) 1.5 لیوان شکر 3 قاشق غذاخوری نشاسته 2 قاشق غذاخوری ارد 1 زرده تخم مرغ 1 بسته وانیل 1 قوطی خامه 2 قاشق غذاخوری قهوه(برای تغیر رنگ دسر) 80 گرم شکلات تلخ(برای تغیر رنگ دسر) پودر کاکائو (برای روی دسر) طرز تهیه: تمام مواد دسر را به جز خامه در قابلمه ای مناسب بریزید خوب مخلوط کرده و روی شعله قرار دهید مرتبا هم بزنیم تا قوام غلیظی حاصل شود. سپس  از روی حرارت  برداشته و خامه را اضافه کرده و به مدت 5 دقیقه با همزن بزنید. محلبی  تهیه شده را به 3 ظرف تقسیم کنید. به یکیش قهوه اضافه کنید وبه دومی شکلات تلخ اضافه کنید هم بزنید تا با هم مخلوط بشن ظرف مناسب دسر را بردارید اول محلبی سفید ساده را بریزید  سپس محلبی با طعم قهوه و درآخر محلبی با طعم بی نظیر شکلات😍 در آخر میتونید روشو با پودر کاکائو یا هرچیزی که دوست داشتین تزئین کنید. سپس یک ساعتی در یخچال گذاشته بعد میل کنید. نوش جان😘 رسپی های 💯 امتحان شده ♨️ 👇👇👇👇👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6‌
✨🌈ࡈߊߺܫܩܢ ܝ‌ࡅ߭ܭَࡅ࡙ࡍ߭ ܭܩߊ‌ࡍ߭🌈✨ 🍚🥗🐟 تیکه های ماهی رو با نمک زردچوبه و آبلیمو مزه دار کنید. بعد از چند ساعت داخل تابه با شعله ی ملایم سرخ کنید. چنتا پیاز رو خلالی کنید داخل تابه کمی سرخ کنید بعد چندین حبه سیر رو حلقه ای برش بدین و به پیازا اضافه کنید وقتی خوب سرخ شدن بهش زردچوبه فلفل سیاه نمک اضافه کنید یکم که تفت خوردن یه کوچولو رب گوجه اضافه کنید تا خوب باهم تفت بخورن بعد ماهی هایی که سرخ کردین رو بذارین رو مواد داخل تابه و شعله رو کم کنید و اجازه بدین یکم به خورد هم برن. رسپی های 💯 امتحان شده ♨️ 👇👇👇👇👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6‌
✨🌈ࡈߊߺܫܩܢ ܝ‌ࡅ߭ܭَࡅ࡙ࡍ߭ ܭܩߊ‌ࡍ߭🌈✨ 🧆🫓🥗 مواد لازم: 6 عدد سیب زمینی متوسط 2 عدد کدو سبز 1عدد پیاز 2 شاخه پیازچه خورد شده 4-5 شاخه جعفری خرد شده 3 عدد تخم مرغ 5 قاشق غذاخوری روغن زیتون 5قاشق غذاخوری پر آرد 1.2 قاشق چایخوری پکینگ پودر 1قاشق چایخوری نعنا خشک 1.2 قاشق چایخوری فلفل قرمز 1.2 قاشق چایخوری فلفل سیاه نمک به مقدار لازم مقداری هم پنیر چدار طرز تهیه: سیب زمینی و کدو هارو رنده کنید و با دست آبشو بگیرید و توی  ظرف مناسب بریزید پیاز و پیازچه و جعفری ریز خورد شده را هم اضافه کنید سپس تخم مرغ،روغن زیتون،آرد و اودیه هارو در ظرف دیگری خوب هم بزنید و به ظرف سبزیجات اضافه کرده دوباره مخلوط کنید حالا در سینی فر که کاغذ روغنی انداختید مواد را بریزید و با قاشق سطحشو صاف کنید در فر از قبل گرم شده به مدت40 دقیقه با دمای 180 درجه خوب بپزید. 10 دقیقه ی آخر سینی رو بیرون بیارید و روش پنیر بپاشید دوباره بزازید فر تا پنیر روشم سرخ شود با ماست یا انواع سس میتونین سرو کنین. رسپی های 💯 امتحان شده ♨️ 👇👇👇👇👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6
✨🌈ࡈߊߺܫܩܢ ܝ‌ࡅ߭ܭَࡅ࡙ࡍ߭ ܭܩߊ‌ࡍ߭🌈✨ 🥮🍰🧁 ارد۲ و۱/۴ پیمانه+ دو قاشق غذاخوری برای غلطوندن شا توت ها شکر ۱و۲/ ۱ پیمانه روغن مایه  ۳/ ۱ پیمانه تخم مرغ ۵ عدد شاتوت ۵ / ۱ پیمانه ماست پر چرب ا پیمانه سر خا لی بکین پودر یک ق چ خ رنده پوست لبمو ۱ ق چ خ طرز تهیه ابتدا ارد رابه همراه بکین پودرسه بار الک کنید شاتوت ها را با دو قاشق ارد اغشته ارد اضافه رو دور بریزید تخم مرغها را به همراه شکر حدودا شش دقیقه با دور تند همزن بزنید کاملا سبک شه بعد روغن مایه وماست را به ترتیب بریرید در حد مخلوط شدن ارد را با لیسک در سه مرحله از یک جهت شاتوت ها را اضافه کنید قالب را با روغن جامد کمی چرب کنید نیم سانت از دیواره قالب وکف قالب فر از قبل گرم کنید طبقه پایین فر دمای فر ۱۸۰ مدت زمان پخت پنجاه وپنج بستگی به دمای فر شماست رسپی های 💯 امتحان شده ♨️ 👇👇👇👇👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6‌