#آش_رشته😋😋
اول از همه ۲ عدد پیاز درشت رو نگینی خورد کردم و توی روغن تفت دادم و بهش زردچوبه فلفل سیاه فلفل قرمز زدم و خوب که تفت خورد نصف لیوان نخود نصف لیوان لوبیا که از شب خیس خورده بودن و پخته شده رو به پیازا اضافه کردم و همچنین نصف لیوان عدس پخته زدم و به اندازه کافی روش آب جوش میریزیم که من توی یخچال آب مرغ داشتم و با اون پختم. بعد بهش نعنا که تفت دادم ۲ قاشق اضافه کردم و بقیه رو برای تزیینش نگه داشتم و سبزی آش خشک شده داشتم اونو اول آبکش کردم و توی مقداری روغن تفت دادم که خوب رنگش دربیاد و به آش اضافه کردم بعد از ۱۰ دقیقه بهش ۱ قاشق غ خ آرد که توی مقداری آب حل کرده بودم رو اضافه کردم و درشو گذاشتم یکم که جا افتاد و به لعاب افتاد بهش ۱ بسته رشته اضافه کردم و نمک زدم و گذاشتم یکم که رشته ها پخت زیرشو خاموش کردم و تزیین کردم با کشک و پیاز داغ و نعنا داغ
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
7.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترفند ⚡️
#ایده 💡
کلیپو ببین و چن تا ترفند باحال یاد بگیر...
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
6.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ایـده #خلاقـیت
ترفندهای کاربردی با کش پول که در زندگی روزمره به دردتون میخوره😍💵
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کابینتهای خونتون به هم ریخته شده,جا ندارن ,یه ایده عالی داریم
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
9.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکو_پیتزایی
سیب زمینی آبپزنگینی شده 3عدد
ذرت پخته یک سوم لیوان
سوسیس یک عدد
فلفل دلمه متوسط یک عدد
پنیرپیتزا 100گرم
نمک وادویه(پاپریکا،فلفل،زردچوبه،پودرسیر)
هویج پخته نگینی شده یک سوم لیوان
تخم مرغ 3عدد
همه ی موادروباهم مخلوط کرده میتونیدهم داخل قالبهای کوکو وهم داخل تابه به صورت یکجا بریزین من به هردوروش درست کردم
اگرازقالبهای کوکواستفاده میکنین بایدحتماقبلش بزارین قالبها داغ بشن که کوکونچسبه
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شامی_ترش
شامی ترش یا ترشه شامی یه غذای خوشمزه و پرطرفدار شمالی 😋که با سس مخصوص خودش سرو میشه🤩😍
اینا لازمه👇
🌀گوشت چرخکرده حدود 300 گرم
🌀پیاز رنده شده و آب گرفته یک عدد
🌀جعفری ساطوری دو قاشق
🌀نعناع خشک یک قاشق چایخوری
🌀نمک و فلفل سیاه و زردچوبه
🌈برای سس
🌀پیاز خرد شده 2 عدد
🌀رب گوجه یک قاشق
🌀رب انار دو قاشق
🌀آبغوره یا آب نارنج حدود نصف استکان
🍀سبزی اصلی این غذا سبزی محلی چوچاق و خالواش هست که ما چون بهش دسترسی نداریم از جعفری و نعناع خشک استفاده میکنیم.
☘️نیازی به آرد نخودچی و تخم مرغم نیست چون اگر خوب ورز بدین گوشت چسبندگی لازم رو پیدا میکنه.
کنار این غذا سيب زمینی سرخ شده و گوجه فرنگی سرخ شده فراموش نشه.
☘️هم میتونید با نون سرو کنید هم با پلو😋.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ظرافت_خانه_داری
آموزش فن آشپزی 😍
که توی کارای اشپزخونه میتونه کمکتون کنه👍😊❤️
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
من این روش روموقعی استفاده میکنم که بعد از درست کردن غذای سرخ کردنی گاز چربی میبنده ❌
اسپری های مختلف گاز پاک کن هست من اکثرشونروامتحان کردم ولی هیچکدوم چدن گاز رونمیتونن پاک کن😕
حتی شنیدم با لوله باز کن هم چدن های گاز رو تمیز میکنن که این روش باعث پوسیدگی وزنگ زدگی چدن و خود گاز میشه🤒
👈اگه چدن ها خیلی چربی بسته با جوش شیرین نمک واسپری یه خمیر درست کنید وبزارید شب تا صبح بمونه وبا یه مسواک سیمی خوب تمیز کنید و با آب داغ بشورید
راستی شما از چه روشی بهتر نتیجه گرفتین؟🙂
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#جوجه_رولی 🍢 😋
🔸فیله مرغ رو از شب قبل داخل پیاز و سیر و روغن و زیتون،
آبلیمو،زعفران آب کرده،نمک گذاشتم،با بیفتک زن خیلی کم فیله ها رو پهن کردم با چاقو از وسط به صورت طولی فیله ها رو نصف کردم و رول کردم با خلال دندون فیکس شدن.
موادی که فیله هارو توش خوابونده بودم ته ماهیتابه ریختم فیله های رول شده را روش گذاشتم درب ماهیتابه رو بستم که کمی پخته بشه
بعد از یک ربع در ماهیتابه را باز میکنیم تا آب داخل ماهیتابه جمع بشه و فیله ها کمی گریل بشن
فیله هارو از شب قبل داخل پیاز فراوون بزارید چون پیازها بعد از پخته شدن واقعا خوشمزه میشن
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌙 گرکه دراین رمضان یارشدی یادم کن
🌙 باخدا محرم اسرارشدی یادم کن
🌙درسحر ذکر گفتی دردل خودیادم کن
🌙به دعا لحظه افطارشدی یادم کن
🌙طاعاتتون قبول درگاه حق
🌙شب بخیر ✨ التماس دعا 🙏
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
🌸🍃🌸🍃🌸
🌸🍃🌸
🌸
دعای روزچهارم ماه مبارک رمضان 🌸🍃
اللَّهُمَّ قَوِّنِي فِيهِ عَلَى إِقَامَةِ أَمْرِكَ وَ أَذِقْنِي فِيهِ حَلاوَةَ ذِكْرِكَ وَ أَوْزِعْنِي فِيهِ لِأَدَاءِ شُكْرِكَ بِكَرَمِكَ وَ احْفَظْنِي فِيهِ بِحِفْظِكَ وَ سِتْرِكَ يَا أَبْصَرَ النَّاظِرِين
َ
🌸🍃🌸
خدايا در اين روز مرا در اجرای فرمانت نیرومند دار، و شيرينى یادت را به من بچشان، و در سپاسگزار یت به کرم خود بر انگیز ، و به نگهدارى و پوششت مرا حفظ کن، اى بيناترين بينندگان!
🌸
🌸 🍃 🌸
🌸🍃🌸🍃🌸
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برای اینکه حین کار با چاقو توی آشپزخونه، انگشتتون آسیب نبینه، از این ترفند استفاده کنید.🙌😃
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari