#زولبیا_خانگی😋 پارت اول آرد سفید .... نصف لیوان نشاسته گل .....نصف لیوان اب ولرم .....نصف لیوان ماست پرچرب .... ۴ق غ (ماست سفت و کمی ترش باشه بهتره) روغن جامد .....یک ق م(مایع هم میشه ولی باجامدبهتره) گلاب .....1ق غ پودر خمیرمایه ....۱ق چ شکر ...۱ ق چ فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#زولبیا_خانگی😋 پارت دوم فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#پیراشکی_کرمدار🥯 پارت اول آب ولرم یک لیوان شکر ۴ ق غ خمیر مایه خشک فوری ۱ ق غ تخم مرغ ۲ عدد کره ۷۰ گرم آرد حدودا ۴ لیوان شاید کمی بیشتر نیاز شد وانیل و نمک هر کدام یک چهارم ق چ فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#پیراشکی_کرمدار🥯 پارت دوم فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#پیراشکی_کرمدار🥯 پارت سه مواد لازم برای کرم #زعفرانی : شیر یک و نیم لیوان نشاسته ذرت سه ق غ سر پر شکر نصف لیوان وانیل یک چهارم ق چ زعفران به دلخواه ✅میتونید زعفران رو حذف کنید ✅به جای شیر میشه آب بریزید تو کرم پیراشکی های بیرون آب می‌ریزن که براقه ✅وقتی که جای رد قاشق روی کرم موند و محو نشد یعنی غلظتش کافیه حرارت رو خاموش کنید فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#کتلت_مرغ_با_سس_بادمجان ۱ عدد بادمجون بزرگ رو پوست کندم و خورد کردم و توی آب و نمک گذاشتم تا تلخیشون بره.بعد از نیم ساعت بادمجونارو با مقداری روغن سرخ کرده پ میذاریم کنار. سپس توی ماهیتابه ۳ عدد گوجه رو خورد کردم میتونین رنده هم بکنید که بهتره، سپس ۱ ق غ خ رب گوجه میزنیم میذاریم خوب که سرخ شدن و به روغن افتادن بهش بادمجونای سرخ شده رو که له کرده بودمو اضافه کردم و نمک فلفل سیاه و سفید پاپریکا پودر سیر اضافه مردم و خوب با هم مخلوطشون کردم. سپس توی ظرف ریختم و روشون کتلت مرغ گذاشتم. برای تهیه کتلت مرغ ۱ عدد سینه مرغ رو به همراه ۱ عدد پیاز خوب جرخ کردم و توی ظرف ریختم و بهش نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، زردچوبه، پودر سیر و ۲ ق غ خ آرد سوخاری اضافه کردم و به خوبی ورز دادم و توی یخچال به مدت ۱ ساعت بهش استراحت دادم و سپس به این شکل دراوردم و با روغن و زعفران دم شده سرخشون کردم😊 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#کتلت_قارچ قارچ = نیم کیلو سیر = 2 حبه تخم مرغ = ۳ عدد آرد یا خمیر نان باگت = نصف لیوان سبزیجات معطر = ۲ قاشق نمک و فلفل = به میزان لازم روغن = به میزان لازم ابتدا قارچ‌ها را چرخ کرده و با سبزیجات معطر و خمیر نان باگت مخلوط کنید. بهتر است خمیر نان باگت تازه و نرم باشد، اما اگر چنین خمیری دردسترس نداشتید، می‌توانید از آرد یا پودر خمیر نان باگت استفاده کنید. پس از آن تخم مرغ ها را به مواد اضافه کرده و در صورت شل بودن مایه، قدری آرد به آن اضافه کنید. نمک و فلفل و ادویه مورد علاقه خود را همراه با سیرهایی که له کرده‌اید، به مخلوط اضافه کرده، خوب هم بزنید تا مواد یکدست شود. حالا روغن را در تابه‌ای روی حرارت داغ کنید و از مواد اولیه به اندازه یک گردو بردارید و در دست تان صاف کنید و در روغن بريزيد. در ظرف را بگذارید و اجازه دهید یک روی کتلت ها سرخ شود، سپس روی دیگر کتلت ها را سرخ کنید. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#شربت_پنیرک خنک و خوشرنگ مخصوص #افطار😍 دو قاشق گل پنیرک رو بریزید تو لیوان روش یخ بریزین بزارید یخا آب بشه و گل پنیرکتون رنگش باز بشه بعد دو قاشق گلاب و یکم شکر و تخم شربتی اضافه کنید و بعد بهش آب اضافه کنید میتونید برگ نعناع و لیموی خرد شده ام بهش اضافه کنید 🌸🌱 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

ایده تزئین شله زرد🤩 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

ایده تزئین تارت حلوا 🌼🌼🌼 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#کوکو سیب زمینی شکمپر پارت اول فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#کوکو سیب زمینی شکمپر پارت دوم فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari