فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
• #شیرینی ترد عربی🍰😍😋
یه قرابیه ترد تقریبا مثل بامیه خودمون.خیلی تردوخوشمزه😋🥨
موادلازم:
- 3 لیوان آرد سمولینا
- یک لیوان آردگندم
- شیر خشک 3 قاشق غذاخوری
- شکر 3 قاشق غذاخوری
- مخمر1ق.غ
- 2 و1/2 لیوان آب گرم(کنترل شده)
🍡همه ی موادرومخلوط کرده تاخمیری مانند ویدیوبدست بیاد بعد یک دستمال تمیزروی خمیرمیکشیم وحدود1_1/5ساعت استراحت میدیم تاخمیرعمل بیاد
🍡وقتی عمل اومد کمی باقاشق هم میزنیم سپی داخل قیف میریزیم و داخل روغن داغ به شکل دلخواه پایپ میکنیم و پشت و رو میکنیم تاهردوطرف خوب طلایی بشن سپس داخل شربت ولرم میغلتونیم و توی سبدمیچینیم تاشربت اضافی خارج بشه.
🍡برای شربت هم یکونیم لیوان شکر و یکونیم لیون آب همرا دوعددهل یمجوشونیم تاشکر حل بشه و میزاریم کنار تاسرد بشه.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند
#پاک_کردن_ظروف_مسی
با استفاده از سرکه و نمک اشپزخانه ظروف مسی خود را مثل اول کنید.....
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
#خانه_داری
#لکه_چربی_تثبیت_شده
برای بین بردن لکه چربی روی لباس:
ترکیب جوش شیرین و مایع ظرفشویی، می تواند لکه های چربی تثبیت شده و قدیمی را از بین ببرد.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر لیوانی😍😋
مواد لازم:
بیسکوییت پودر شده یا پتی بور یا لوتوس🍪
خامه صبحانه یا قنادی🥣
کرم بیسکوییت🍮
توت فرنگی🍓
بیسکوییت هارو به هر روشی که دوست دارید پودر کنید.
خامه صبحانه یا قنادی رو با مقدار کمی کرم بیسکویت میکس کنید تا رنگش از سفید به کِرم تغییر کنه ( مثلا برای ۱ پاکت خامه صبحانه ۱ ق غ خ کرم بیسکوییت کافیه )
توت فرنگی هارو خورد کنید برای لایه ی میانی
و برای لایه ی آخر دوتا ق غ خ خامه رو با دوتا ق غ خ کرم بیسکوییت میکس که که رنگش بیشتر شبیه کرم بیسکوییت بشه و تمام.
اگه میخوای لای های بیسکویت ها نرم تر بشه و پودری نباشه ، به میکسِ خامه میانی یکم شیر اضافه کن که شُل تر بشه ، و بعد که آماده شد دسر رو به مدت ۲ ساعت بذارش یخچال😘
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بانوی_خلاق
این ایده خیلی عالیه👍👍
چند ایده ی خلاقانه برای خوشگل کردن وسایل آشپزخونتون👏
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفندخانداری
ترفندپذیرایی از مهمون ها
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بقچه_بورک😍😋
3 عدد یوفکا حاضری
برای سس
1استکان شیر
1عدد سفیده تخم مرغ(زرده را برای رومال استفاده کنید
نصف استکان روغن مایع
✅این مواد را باهم ترکیب کنید و برای سس استفاده کنید.
برای مواد داخلی👇
250 گرم گوشت چرخ کرده
2تا 3 ق غ روغن مایع
1کاسه کوچک جعفری خرد شده.
1کاسه کوجک پیازخرد شده
1حبه سیر رنده شده
1عدد فلفل قرمز کوچک خرد شده
2عدد گوجه فرنگی رنده شده
نمک فلفل سیاه پول بیبر(فلفل قرمز پرک ترکی)
فلفل قرمز
مواد داخلی بورک را با هم ترکیب کنید و باید مانند کلیپ کمی آب دار باشدیوفکا را به 4 قسمت تقسیم کنید و با فرچه از سس روی آنها بمالید
و مانند ویدئو به شکل بقچه چیندار درآورید و داخل آنها از مواد داخلی بگذارید و روی آنها را زرده تخم مرغ بمالید و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه بپزید .
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده نظمدهی 💒
مرتب کردن رو تختی کمتر از یک دقیقه😳👍
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #پرپشت_کردن_پتوس
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عصرونه خوشمزه 😍😋
یک عدد تخم مرغ رو کمی هم بزنید
یک لیوان شیر ولرم
یک لیوان آب ولرم
یک قاشق غذاخوری شکر
نصف قاشق غذاخوری خمیر مایه فوری
یک قاشق چایخوری نمک
مخلوط کنید ۴.۵ لیوان آرد رو اضافه و مخلوط کنید روشو بپوشونید ۳۰ دقیقه استراحت کنه خمیر رو کمی هم بزنید تا پف اضافه اش خارج شه سبزیجات خرد شده رو یکی یکی اضافه کنید
یک عدد پیاز
نصف فلفل دلمه قرمز
۲ عدد فلفل کبابی
یک دسته جعفری
یک عدد سیب زمینی رنده شده
مخلوط کنید و داخل قیف بریزید
داخل روغن به وسیله قیچی پایپ کنید
وقتی سرخ شد از روغن خارج کنید عطر این توپک ها واقعا عالیه
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
#بال_توفر 🍗 😋
🔸از یک روز قبل بال ها رو تو مواد بخوابونید. مواد من تشکیل شده از ابلیمو، سویا سس، سس خردل، سس فلفل، زعفران، پیاز و روغن زیتون. بال ها رو با مواد خوب مخلوط کنید و بذارید تو یخچال بمونه.
بعد توی سینی فر طوری بچینید که روی هم نباشند تا همه جاش برشته بشه. تو طبقه وسط فر با دمای ۲۰۰-۲۲۰ درجه حرارت از بالا و پایین بذارید
حدوداً ۱ ساعت بمونه.
بعد از نیم ساعت بچرخونید تا هر دو طرف برشته بشه. در نهایت میتونید روی ۵-۱۰ دقیقه رو حالت گریل بذارید.
🔸برای سیب زمینی تنوری🥔
🔸 سیب زمینی رو با پوست خوب میشوریم، درشت خرد کرده و با روغن زیتون (بدون روغن هم عالی میشه) نمک، فلفل، پاپریکا، سیر و رزماری خوب مزه دار میکنیم. به طوری که سیب زمینی ها کاملاً به مواد آغشته بشه.
تو سینی فر، یککاغذ روغنی میذاریم و سیب زمینی هارو با فاصله میچینیم تو سینی. تو فر با دمای ۲۰۰-۲۲٠ درجه به مدت نیم ساعت میذاریم تا مغزپخت بشه.
در آخر، فر رو روی حالت گریل میذاریم تا سیب زمینی ها برشته بشوند. حدود یک ربع کافیه برای گریل شدن
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
#ترفند_خانه_داری 🌸🍃
برای تمیز شدن بهتر پردههای سفید میتونید یه قاشق شکر روش بریزید...
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•
فوت و فن درست کردن یه قهوه ترک عالی 😍😋
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوفته_مرغ_ترکی 😍😋
3 تکه سینه مرغ(چرخ شده)
1 دسته جعفری تازه خرد شده
1 عدد پیاز
2_3 برش نان خشک(تست یا باگت)
1 عدد تخم مرغ
ادویه ها(نمک،فلفل سیاه،نعناع خشک،آویشن،زیره،پودر سیر،پودر فلفل قرمز)مقدار طبق ذائقه
1/2 لیوان آب گازدار یا ماءالشعیر
سینه های مرغ را مطابق ویدیو خرد کرده و با دستگاه غذا ساز یا چرخ گوشت،چرخ کنید،سپس در یک کاسه گوشت چرخ شده پیاز و جعفری ریز خرد شده و بقیه مواد را با هم مخلوط کنید،به کوفته ها شکل دهید و روی دستگاه گریل یا تابه نچسب گریل کنید،سپس با سالاد و سبزیجات بخارپز سرو کنید
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
🎉🌺🌙عید
🎉🌺🌙سعید
🎉🌺🌙فطر
🎉🌺🌙بر شما
🎉🌺🌙دوستان
🎉🌺🌙عزيز
🎉🌺🌙و
🎉🌺🌙خانواده
🎉🌺🌙محترمتان
🎉🌺🌙مبـــارک
🎉🌺🌙و فرخنده
🎉🌺🌙بــــــاد
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌹درود بر شما صبح بخیر ۱۴۰۲/۲/۲🌹
🏵دیگران را ببخشید.
🌺بی عقلی،تهمت ها،خیانت و بی ادبی،
🏵نشانه عدم بلوغ روحی انسانهاست.
🌺ناراحت نباشید از کنارشان رد شوید.
🏵اگر هوای دلتان ابری شد
🌺و چشمهایتان باریدند،
🏵بگذارید این اشک ها،
🌺باران رحمت و بخشش باشند
🏵برای آنها که نمیدانند
🌺و زمین دلشان خشک شده.
🏵اینجاست که دل بخشنده شما
🌺چشمه جوشانی میشود که
🏵به منبع عظیم لطف خدا متصل شده است.
🌺سلام صبح قشنگ تون بخیر 🌺🍃
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خلاقـیت
#میوه_آرایی #گلابی🍐
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#قند_تزیینی😍😍
1فنجان شکر+ 1قاشق گلاب+چندقطره رنگ خوراکی
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خورشت بامیه جنوبی خوشرنگ و لعابدار و این مدلی درست کن😍😋
مواد لازم برای ۱۲تا ۱۵ نفر:
-بامیه ۱کیلو
-گوشت گوسفندی ۱/۵ کیلو
-پیاز ۳عدد خرد شده
-سیر ۶،۵ حبه درشت
-رب گوجه ۳۰۰گرم(برای هم نیم کیلو گوشت ۱۰۰گرم رب نیاز داریم)
-آب جوش حدود ۲لیتر
-تمر هندی نصف بسته
-نمک
-فلفل سیاه
-زردچوبه
-دارچین
-ادویه هفت قلم یا کاری
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_آموزشی 🎞
📽 آموزش #فلن_کیک 🧁 😋👆
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_آموزشی 🎞
📽 آموزش #سوپ_سبزیجات 🍲 😋👆
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم یه #مرغ رژیمی و خوشمزه ک مطمعنم عاشقش میشی حتما امتحان کن🤩
عناصر
• 10 عدد ران مرغ
• 4 سیب زمینی
• 1 فلفل قرمز
برای سس؛
• روغن زیتون
• آب لیمو
• نمک
• فلفل
• رزماری
• زنجبیل
• فلفل قرمز
• ادویه کاری
تمام مواد لازم را برای سس مخلوط کنید.
ران مرغ ، سیب زمینی و فلفل قرمز را به صورت کلیپ فرم دهید. و سس زده
40 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد / 350 درجه فارنهایت
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
گراتن سیب زمینی گوشت😍😋
مواد لازم:
400 گرم سیب زمینی🥔
200 گرم گوشت چرخ کرده🥩
1 عدد پیاز🧅
1 عدد فلفل کاپیا یا دلمه ای قرمز🫑
100 میلی لیتر پوره گوجه فرنگی🍅
3 قاشق غذاخوری ذرت🌽
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی🥫
70 میلی لیتر آب💧
نمک، فلفل سیاه، پودر فلفل قرمز و فلفل پولبیبر🌶🧂
مواد سس بشامل
350 میلی لیتر شیر🥛
1 قاشق غذاخوری کره🧈
1 قاشق غذاخوری آرد🥡
نمک، فلفل🧂🌶
پنیر پیتزا یا موزارلا رنده شده به اندازه کافی برای روی گراتن🧀
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
#حلوا_زنجبیلی 🧇 😋
▫️آرد گندم ١كيلو
▫️آرد برنج مرغوب و نرم ٣٠٠ گرم
▫️پودر قند٦٠٠ الي ٧٠٠ گرم
▫️کره پاستوریزه ٢٠٠ گرم
▫️روغن جامد ٢٠٠ گرم
▫️زنجبیل ٢ ق سر پر
▫️به دلخواه گردوی خرد شده ۲ پیمانه
🔸ارد برنج و ارد گندم را الك كرده با حرارت ملايم تفت دهيد تا بوي خامي ارد گرفته شود ولي تغيير رنگ ندهد ،بعداز اين مرحله دوباره ارد تفت داده شده را الك كنيد ، روغن و كره را اضافه كرده و چند دقيقه ديگر تفت دهيد
حلوا را از روي حرارت برداشه و وقتي از حرارت افتاد پودر زنجبيل و پودر قند الك شده را اضافه كرده همه مواد را خوب مخلوط كنيد حلوا را داخل سيني به قطر حداقل سه سانت پهن كنيد و با كمك دست و یا غلطك پرس كنید
به حلوا برشهاي لوزي يا مربع بزنيد و بعداز اينكه حداقل يك شب استراحت كرد از قالب جدا كنيد و در ظرف مورد نظر بچينيد و با پودر و خلال پسته تزيين كنيد
♦️من حلوا را قالب منوپرشن زدم
♦️می توانید به جای پودر زنجبیل و گردوی خرد شده پودر هل و پسته خرد شده استفاده کنید
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻