#دسر_خوشمزه
مواد لازم:
یک لیتر شیر
دو قاشق غذاخوری نشاسته(گندم یا ذرت) دو قاشق غذاخوری آرد
یک لیوان شکر
یک عدد زرده تخم مرغ
یک پاکت وانیل 5 گرمی
50 گرم کره
یک پاکت خامه(200 میلی)
برای تزئین: بیسکوئیت بورچاک یا هر بیسکوئیتی به دلخواه
میوه‌ی دلخواه
طرز تهیه:
شکر آرد نشاسته زرده تخم مرغ و شیر را داخل قابلمه مخلوط میکنیم. روی حرارت می‌گذاریم و مدام هم می‌زنیم تا بجوشد و قوام بگیرد. از روی حرارت برداشته کره و وانیل را هم مخلوط میکنیم.
روی کرم را سلفون می‌کشیم تا رویه نبندد و 2_3 ساعت می‌گذاریم تا خنک شود. خامه را هم اضافه کرده (بهتر است از خامه قنادی استفاده کنید) و 2_3 دقیقه با همزن می‌زنیم.
بیسکوئیت‌ها پودر میکنیم و میوه‌ها را برش می‌زنیم.
داخل ظرف های سرو ابتدا محلبی بعد بیسکوئیت و کناره‌ها میوه و دوباره محلبی و در آخر بیسکوئیت بریزید و با میوه تزئین کنید.
1_2 ساعت داخل یخچال بگذارید و بعد سرو نمایید.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند تمیز کردن ظروف
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده های #نظم
برای مرتب کردن کشوهای شلوغ پلوغ آشپزخونه این ایده عالیه👌
جالب و کاربردی👏
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند_خلاقیت
تمیزی شیر آلات سرویس بهداشتی به وسیله سرکه
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
7.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آداب_پذیرایی
تزئین دستمال سفره👌🏼👌🏼
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دستور تهیه پیراشکی خونگی😍😋
🔶یک لیوان شیر گرم
🔹یک لیوان آب گرم
🔸یک چای خوری شکر
🔹یک قاشق چای خوری نمک
🔸یک قاشق غذاخوری مخمر فوری
🔹روغن برای سرخ کردن
🔸دوستان شیر و آب را با مخمر مخلوط کنید به ترتیب شکر و آرد و نمک را اضافه کنید تا خمیر آماده بشه و به دست نچسبه بذارید نیم ساعت استراحت کنه بعد ورز بدید پفش بخوابه و کل خمیر رو با وردنه صاف کنید و با لیوان به صورت گرد گرد در بیارید .
وسطشون رو سوراخ کنید بزارید ده دقیقه دیگه استراحت کنه
در انتها داخل روغن داغ سرخ کنید تا رنگ دو طرف عوض بشه
میتونید با کرم کاکائو نوش جان کنید خیلی راحت و عالیه حتما امتحان کنید
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
■دو اشتباه کابینتی😍😍
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💥ایده نظم دهی و کاربردی برای مرتب کردن کابینت ها و وسایل مورد نیازتون
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
10.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیتزا_تک_نفره😍😋
خمیر پیتزا
مواد گوشتی پیتزا برای من شامل(گوشت و فلفل و پیاز و ذرت و هویج و نخود فرنگی،یکم رب گوجه فرنگی بود که تفت دادمش)
شما میتونین هر موادی دوس دارین درست کنین حتی مرغ و مواد دیگه.
پنیر پیتزا
سس سفید یا قرمز
گوجه بزرگ یا گیلاسی حلقه شده
خمیر پیازا رو حسابی پهنش میکنیم به قطر یک سانتی متر(چون بره داخل فر خودش کمی پف میکنه)،بعد با یه لیوان یا کاسه که دایره شکل هست(هر سایزی که دوس دارین)دایره دایره قالب بزنین
و بعد داخل سینی فر که چربش کردین بزارین و نون هارو ۳ دقیقه داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه بزارین. بعد که دراومد روی نون هارو با سس سفید و سس گوجه بمالید و انواع ادویه هایی که دوس دارین بزنین و بعد از مواد گوشتی روش بریزین،
پنیر پیتزا روش بریزین و بعد روش حلقه گوجه و جعفری خورد شده میتونین بریزین،بزارین داخل فر
فر رو از قبل ۱۰ دقیقه گرم کنین با دمای۱۸۰ درجه و بعد ۱۵ الی ۲۰ دقیقه بزارین داخل فر با همون ۱۸۰
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
#دیزاین_سالاد
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
#دیزاین_سالاد
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
14.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوبیده مرغ (اصفهانی)😍😋
رقیب اصلی کوبیده گوشت همین کوبیده مرغه بهت قول میدم اگه به یار درست کنی عاشقش میشی
مخلوط ران و سینه مرغ ۶۰۰ گرم 🍗
دنبه ۵۰ گرم یا کره ۱۰۰ گرم 🧈
پیاز متوسط ۱ عدد 🧅
فلفل کاپی یا دلمه‌ای قرمز ۱ عدد متوسط 🫑
جعفری یک مشت ☘️
نمک ۲ ق چ سر خالی 🧂
فلفل پول بیبر ۱ ق چ 🌶️
.
‼️نکته‼️
میتونید همه مواد رو با هم ۲ بار چرخ کنید و بزارید ۲ ساعت استراحت کنه و بعد به سیخ بکشید.
‼️نکته‼️
حرارت منقل باید متوسط رو به پایین باشه که مغز پخت بشه وگرنه روی کباب خیلی سریع میسوزه
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻