#دسر_پارافه_موزی 🍨 😋 ▫️پودر ژله موز ١ بسته ▫️آب جوش ۱ لیوان ▫️پودرژلاتين ١ ق غ ▫️شير ١ ليوان ▫️موز رنده شده ١ عدد بزرگ ▫️خامه پاكتی ٢٠٠ گرم ▫️بستنی وانيلی یا موزی ٢/٥ پيمانه (معادل ۳۰۰ گرم) 🔸ابتدا بستنی را در دمای محيط میگذاریم تا آب شود. بعد ژله موز را با یک لیوان آب جوش بن ماری ميكنيم تا حل و شفاف شود. پودر ژلاتين را هم با ١ ليوان شیر بن ماری ميكنيم تا کاملا حل شود. همه مواد را میگذاریم تا به دمای محیط برسند و سپس به بستنی اضافه ميكنيم و خامه را نیز اضافه میکنیم و در آخر موز رنده شده را با مواد مخلوط میکنیم. داخل قالب میریزیم و به مدت ٧ ساعت داخل يخچال میگذاریم. ♤ من همه مواد را داخل مخلوط کن ریختم فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

#نان_همبرگر دستور العمل همبرگر. . اندازه ی لیوان استفاده شده 250 میلی لیتر است یا همون لیوان فرانسوی خودمان مواد لازم همبرگر: 1 لیوان یک بند انگشت کم ماست 2 لیوان شیر 1 لیوان روغن 2.5 قاشق غذاخوری شکر یا ده حبه قند 1 قاشق غذاخوری نمک 1 بسته خمیر مایه ی تازه و یا یک و نیم قاشق غذاخوری خمیر مایه ی فوری 2 عدد سفیده تخم مرغ 1 کیلوگرم آرد به همراه یک لیوان در کل 7 لیوان برای رومال: آب و کنجد. طرز تهیه تمام مواد را به جز آرد درون کاسه بریزید و مخلوط کنید.بعد خمیر مایه را اضافه کرده و شیر را کمی گرم کرده و اضافه کنید کمی مخلوط کرده و آرد را کم کم اضافه کنید و به خوبی ورز دهید و خمیر نرم بدست آید و در آخر ظرف را چرب کنید و روی خمیر را هم کمی چرب کنید و خمیر را داخل کاسه بزارید و روی خمیر را بپوشانید و در یک محیط گرم بزارید تا خمیر دو یا سه برابر شود. بعد از خمیر اندازه ی نارنگی بردارید تقریبا ۲۴ عدد میشود و چونه کنید و داخل سینی بچینید و روشون رو با پارچه بپوشانید و به مدت نیم ساعت در فر خاموش قرار دهید و بعد با اب رومال کنید و کمی کنجد بپاشید و بعد فر را روشن کنید با دمای ۲۰۰ درجه و نانها را در فر قرار دهید تا نانها پخته و روی نانها خوشرنگ شود. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

■تزئین خمیری 😍😍 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

#کرم_کارامل فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

#حلوا_مجلسی 🍮 😋 ▫️آرد گندم : ۲ لیوان ▫️آرد نخودچی : ۱ لیوان ▫️شکر : ۲ لیوان ▫️روغن : ۲ لیوان ▫️آب : ۲/۵ لیوان ▫️زعفران : ۱ قاشق چای خوری ▫️پودر هل : به اندازه دلخواه 🔸شکر و آب را ترکیب میکنیم و روی حرارت ملایم میزاریم تا به جوش بیاد زعفران و پودر هل را اضافه میکنیم . آرد نخودچی و آرد گندم را الک میکنیم و روی حرارت متوسط تفت میدیم تا بوی خامی آرد از بین بره و به رنگ دلخواه برسه . روغن رو‌ به ارد اضافه میکنیم و تند هم میزنیم وقتی ترکیب یکدست شد کم کم مخلوط شکر و آب رو اضافه میکنیم و مدام هم میزنیم تا حلوا سفت شه و به تابه نچسبه. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

#بورک گوشت چرخکرده،پیاز یک عدد،قارچ،رب گوجه فرنگی،خمیر یوفکا،تخم مرغ ۱ عدد،پنیر موتزارلا،کنجد و سیاه دانه،نمک فلفل،زردچوبه،آویشن،روغن قارچ ها را بشورید و خرد کنید و در یک تابه سرخ کنید . پیاز را خرد کنید و تفت دهید وقتی پیازها سبک و شفاف شدند گوشت را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت عوض شود.فلفل زردچوبه آویشن و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ رب باز شود.قارچ ها را اضافه کنید و در تابه را بگذارید تا بپزد.یک لایه خمیر یوفکا را باز کنید و با یک فرچه خیس کمی آن را نمناک کنید.یک قاشق از مواد را در یک طرف خمیر بریزید مقداری پنیر موتزارلا روی آن بریزید و خمیر را بپیچید .در یک کاسه کوچک تخم مرغ را بشکنید و مخلوط کنید تا از حالت لختگی دربیاید و با یک قاشق شیر مخلوط کنید و با فرچه روی بورک ها آغشته کنید.سپس به دلخواه کنجد و سیاه دانه را بپاشید.در فر از پیش گرم شده به حرارت ۱۸۰ به مدت ۲۰-۲۵ دقیقه قرار دهید تا طلایی شود.میتونید به جای فر در روغن سرخ کنید ولی دیگه خیلی چرب میشه و رژیمی نیست. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

■تزیین حلوا 😍😍 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

چیدمان زیبای سالاد😎 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

ترشی لیته بادمجان😍😋 💕بادمجان یک کیلو 💕سیر پنج حبه 💕خیار چهار عدد 💕هویج سه عدد متوسط 💕سبزی معطر دو قاشق 💕گلپر نسابیده یک قاشق چایخوری 💕سرکه به میزان لازم 💕نمک و زردچوبه 💕فلفل قلمی تند ✅طرزتهیه:⬇️⬇️⬇️ 💕اول از همه بادمجونارو کبابی میکنیم و پوستش رو میگیریم.دقت کنید حتمل بادمجون کبابی شه که تمام عطر این ترشی به همین بادمجون کبابیشه. 💕خیار و هویج و فلفل و با سرکه و نمک میپزیم و میذاریم کنار تا خنک شه. 💕بادمجون کبابی که با چنگال له کردیم و با زردچوبه مخلوط میکنیم و خیار و هویج و فلفل و از قابلمه خارج میکنیم و ساطوری میکنیم یا مثل من داخل مخلوط کن میریزم و یکم خردش میکنیم.دقت کنید زیاد له نشه. 💕بعد خرد شدن به بادمجون اضافه میکنیم و نمک میزنیم. 💕سیر هم با گلپر ساطوری میکنیم و با سبزی معطر که من چوچاق و کوتکوتو استفاده کردم مخلوط میکنیم و بعد به مواد ترشی فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

🎬 #بستنی 🍧🍨😋👆 مواد لازم برای #بستنی_موز_شکلات: موز ۳ عدد،خامه ۱ پیمانه،پودر کاکائو ۲ ق غ،وانیل ۱/۲ ق چ،عسل ۶ ق غ،کیک شکلاتی مواد #بستنی_شاتوت: شاتوت ۳ پیمانه،خامه ۲ پیمانه،پودر کاکائو ۲ ق غ،عسل ۶ ق غ،وانیل ۱ ق چ مواد #بستنی_موز_انبه موز ۳ عدد،انبه ۳ عدد،خامه ۱ پیمانه،عسل ۱/۲ پیمانه،وانیل ۱/۲ ق چ فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

خدایا وقتے ڪه شب مے‌رسد! افڪارم از تو و؏ـشقت، آرامش می‌گیرد! خوابم از امنیت و مهرت، اطمینان مے‌یابد! مرا از واسطه های آرامش و شادی بندگانت قرارده...! شبتون پر از آرامش الهی 🌙 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌

گاهی برای زندگیمان یک رژیم بنویسیم: رژیم که مختص "چاقی یا لاغری" نیست، گاهی باید یک رژیم خوب برای "روح و افکارمان" بگیریم مثل: رژیم حذف "آدمهای بی لیاقت" رژیم کمتر "حرص خوردن" رژیم کمتر "غصه خوردن" رژیم بی اندازه "مهربان بودن" رژیم بی ریا "کمک کردن" رژیم بی توقع دوست داشتن رژیم "دوری از افکار منفی" رژیم دوری از "رفتارهای منفی" بیایید رژیم "آرامش" بگیریم💚

1️⃣ سس هزار جزیره 2️⃣ سس ماست 3️⃣ سس فرانسوی فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

سه قلم مواد و ۱۰ دقیقه وقت بزار و یه شیرینی جذاب و خوشمزه آماده کن🍪 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

#پودینگ_قهوه شیر ۲ لیوان شکر ۷۰ گرم (۱/۳ لیوان) نشاسته ذرت ۳ ق غ کره ۱ ق غ خامه صبحانه ۲ ق غ (خامه قنادی هم میشه و یا قابل حذف) پودر کاکائو ۱ ق غ وانیل ۱/۴ ق چ قهوه اسپرسو یا هر نوع قهوه دل خواه برای قهوه من اسپرسو استفاده کردم . شیر و نشاسته ذرت و شکر و پودر کاکائو و قهوه رو با هم مخلوط کردم . روی حرارت ملایم قرار دادم و مرتبا هم زدم تا به غلظت برسه . آخر کار کره و وانیل ریختم . حرارت رو خاموش کردم و خامه ریختم و ترکیب کردم .(می تونید خامه نریزید) داخل ظرف ها لایه لایه از پودینگ و بیسکویت و کمی گردو استفاده کردم . می تونید بیسکویت نریزید ، می تونید بیسکویت رو کمی با شیر خیس کرد . میشه انواع مغزی داخلش ریخت . ۴ الی ۵ ساعت در یخچال قرار دادم و اماده سرو فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

🌀خوشمزه تایم😋 ذرت مکزیکی😊👌 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

ایده سرو بستنی🍦 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

#کیک_کشمشی 4 عدد تخم مرغ،1 لیوان شکر ،1 لیوان روغن مایع،1 لیوان شیر،1 بسته وانیل5گرمی ترک یا (کمی وانیل ایرانی)1 بسته بکینگ پودر10گرمی ترک (یا 1قاشق مرباخوری پر)،2ونیم لیوان آرد سفید قنادی،1 لیوان کشمش ابتدا تخم مرغ ها با شکر ووانیل با همزن بزنید تا حجم مواد دو برابر وکرمرنگ شود . روغن وشیر را به نوبه اضافه کنید ودر حد مخلوط شدن هم بزنید. آرد ، بیکینگ پودر الک شده را به مایه مخلوط اضافه و با همزن دستی و یا لیسک هم بزنید تا مایه کیک صاف و یکدست شود .. بیش از نیمی از کیک را در قالب چرب شده ریخته ، کشمش های شسته و خشک شده را آغشته به آرد کرده و بریزید و مابقی مایه کیک را ریخته و وقالب را بزارید در فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه به مدت 35 ~ 40 دقیقه تا بپزید. با خلال چوبی تست کنید وبعد 10 دقیقه کیک را از قالب جدا کنید. وبه دلخواه با پودر قند تزئین کنید فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

هندونه بزن خنک شی😍🍉 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

🌀 مواد تشکیل دهنده: بیسکوییتتی بور یه بسته 2 عدد تخم مرغ 10 گرم وانیل 50 گرم شکر 500 میلی لیتر شیر نشاسته ذرت 45 گرم خامه یه بسته را بجوشانید از روی حرارت برداشته و 1 لیوان ماست به آن اضافه کنید و روی بیسکوییت ها بریزید بزارید داخل یخچال به مدت یکساعت . 5 قاشق غذاخوری شکر 5 قاشق غذاخوری کاکائو 150 میلی لیتر شیر روی آتش بگذارید و بجوشید و مرتب هم بزنید از روی حرارت برداشته و 100 گرم کره اضافه کنید پوشش شکلات باید صاف و براق باشد حداقل 2-3 ساعت و ترجیحاً بیشتر در یخچال قرار دهید . نتیجه واقعا عالیه حتما امتحانش کنید فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

#ساندویچ_مرغ موادى كه نياز دارين؛ چرخ كرده مرغ ١ بسته نان لواش( بسته بندى ها) پياز بزرگ ١ دونه قارچ فلفل دلمه رنگى ادويه ها( تندورى، آويشن، پودر سير، پولبيبر، نمك) يه مقدار جعفرى پنير خامه اى مخلفات ( كاهو، خيارشور، پيازقرمز، جعفرى...) پياز رو نگينى كنيد با روغن تفت بدين تا سبك بشه چرخ كرده مرغ رو اضافه كنيد و با پياز خوب سرخ كنيد به مرغ ادويه هارو اضافه كنيد و مجدد تفت بدين قارچ رو هم بريزيد اجازه بدين باهم سرخ بشن در آخر هم جعفرى و فلفل دلمه رنگى كه ريز خرد كردين و اضافه كنيد. اگر دوست داشتيد ميتونيد يه كم پنير پيتزا ب مايه اضافه كنيد اجازه بدين آب بشه. روى نون لواش ( از اين بسته بندى ها) رو يه كم پنير خامه اى بزنيد مخلفات كاهو، خيارشور، پيازجعفرى.... رو بريزيد و ساندويچ رو بپيچيد. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

🌀تزیین ساده و شیک🤌😇 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

🌀ایده تزئین پیراشکی🥟🌮 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

برگر مرغ مواد لازم؛ سینه مرغ چرخ شده ۶۰۰ گرم ۲ حبه سیر ۱ عدد تخم مرغ ۲ قاشق غذاخوری آب ۲ قاشق غذاخوری شیر ۱ فنجان آرد ۱ فنجان پودر سوخاری فلفل سیاه، نمک، پودر کاری ▫️▫️▫️ مواد دیگر کاهو به اندازه کافی سس مایونز به اندازه کافی روغن برای سرخ کردن طرز تهیه: سینه مرغ و سیر له را با غذاساز یا چرخ گوشت چرخ کرده. گوشت چرخ کرده مرغ را در ظرف مناسبی ریخته و نمک و فلفل و پودر کاری را به آن اضافه می کنیم پس از خوب ورز دادن، از مواد به اندازه نارنگی برداشته و بیضی شکل فرم می دهیم اگر خیلی به دستتان چسبید، دستانتان را کمی آرد پاشی کنید. در یک بشقاب جداگانه، تخم مرغ، شیر و آب را هم بزنید. آرد را در بشقاب دیگری ریخته، کمی فلفل سیاه و نمک اضافه کرده و مخلوط می کنیم. پودر سوخاری را در بشقاب دیگر می گذاریم و مخلوط می کنیم مواد بیضی شکل را ابتدا در آرد و سپس در مخلوط تخم مرغ و در نهایت در پودر سوخاری آغشته می کنیم و در روغن داغ سرخ کرده تا طلایی شود. نوش جونتون فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

🌀ترفند باز کردن درب قوطی کنسرو 👍 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌