#کباب_کوبیده_مرغ 🍢 😋
▫️۲ عدد سینه مرغ
▫️ ۲۰۰ گرم دنبه گوسفندی
▫️یک حبه سیر
▫️ ۱ عدد پیاز
▫️زعفران _نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز
▫️جعفری دو ق غ
🔸دو عدد سینه ی مرغ رو دو بار با دنبه ها چرخ کنید تا خوب یکدست له بشن. من با همون چرخ گوشت پیاز و سیر چرخ میکنم که کاملا محو بشن و فقط طعمشون باقی بمونه توجه کنید وقتی پیاز و رنده یا چرخ کردید آبشو حتما بگیرید که گوشتا روی آتیش وا نرن. خوب هم بزنید و زعفران و ادویه هاتون رو بش اضافه کنید و 2 ساعت توی یخچال قرار بدید مرحله آخر هم که سیخ گرفتن و کباب کردنه
اضافه کردن دنبه برای نرم شدن کباب هست و اگر رژیم دارید می تونید از دستور کباب حذف کنید.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👆🏻با این ترفند به راحتی میتونید اندازه بگیرید که چقدر ماکارونی برای هر نفر مناسب است.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
#ترفند_آشپزی
🏝
💢کوکو یا کتلت عدس
مواد لازم
پنیر صبحانه معمولی ۵۰ گرم
عدس ۱/۲ لیوان
تخم مرغ ۲ عدد
نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم
پیاز متوسط ۱ عدد
پودر آویشن ۱ قاشق چای خوری
روغن به مقدار لازم
آرد گندم یک قاشق
#طرز_تهیه
💢۱- عدس رو می شوریم.
۲ سپس عدس را با کمی آب تا اندازه ای که روی عدس بیاد و کمی روغن می ذاریم بپزه.
اواخر پخت هم نمک اضافه می کنیم.
۳- عدس رو با گوشتکوب کمی له می کنیم. و منتظر می مونیم کمی سرد بشه.
۴- پیاز رو رنده می کنیم.
۵- عدس ، پیاز رنده شده، تخم مرغ ها ، آرد ، پنیر ریز خرد شده و ادویه ها مخلوط می کنیم.
۶- کمی روغن تو تابه نچسب می ریزیم .
۷- بعد از اینکه روغن داغ شد با قاشق از مواد آماده شده کو کو می ریزیم تو روغن. در تابه رو می ذاریم.
۸- وقتی کوکو خودش رو گرفت و یه طرفش سرخ شد برمی گردونیم اون طرفش هم سرخ شه .
سایر نکات
مواد کوکو را در دمای محیط به مدت یک تا یک و نیم ساعت استراحت دهید تا مواد به خورد هم رود . این کار همچنین موجب پوک تر شدن کوکو هنگام سرخ کردن می شود
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
7.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_ضدعفونی_کننده_خانگی
✍ کامل با تمام نکات
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
6.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بادیدن_این_کلیپ_لاکچری_پذیرایی_کنید 👌
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه #نبات_رنگی
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
کانال مارو به دوستانون معرفی کنید🙏
🌼 شکر رنگی 🌼
شکر رو درون کاسه ریخته و با این نسبت رنگ خوراکی رو بهش اضافه کنید: ۲۰ قطره به ازای هر ۱۰۰ گرم رنگ و شکر رو با استفاده از چنگال یا دست خوب مخلوط کنید حالا با کم و زیاد کردن مقدارشون به غلظت رنگ دلخواه برسید شکر رو درون ظرفی ریخته و حدود یک ساعت یا بیشتر در محلی خشک و خنک قرار بدید. سپس خارج کرده و دانه های شکر توده شده رو از هم باز کنید با این شکر ها، شیرینی های رنگارنگ خیلی جالبی میشه درست کرد 😇
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
روش نگه داری حبوبات در طولانی مدت 🙂
آب را جوش آورده حبوبات را داخل آب ریخته و فقط در حد یکی دوتا جوش کافیست داخل ابکش ریخته و آن را روی شوفاژ یا مقابل آفتاب خشک کنید به هیچ عنوان دیگر دچار آسیب نمیشود 🌺🌺
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
برای تزیین کاپ کیک هاتون میتونید برش های نازک آناناس رو بزارید داخل قالب های کوچک کیک و بزارید داخل فر....🍍🍰
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
#برش_مرغ_مثلثی 🥪 😋
▫️سینه مرغ چرخ شده ۴۰۰ گرم
▫️سس خردل یک ق س
▫️سیر رنده شده سه حبه
▫️فلفل دلمه رنگی خردشده ۱۰۰ گرم
▫️نمک وفلفل سیاه به میزان لازم
▫️نان تست دوعدد
▫️شیر یک چهارم پیمانه
▫️پودر سوخاری رنگی ۲۰۰ گرم
🔸ابتدا نان تست ها را در شیر خیس کرده و کنار می گذاریم سپس سینه مرغ چرخ شده را با سیر، نمک، فلفل، سس خردل و فلفل دلمه ای های رنگی مخلوط می کنیم شیر اضافی نان تست ها را هم گرفته و به مواد اضافه میکنیم
سپس مواد را خوب با هم مخلوط کرده سطح سینی فر را با پودر سوخاری رنگی پوشانده مواد مرغ را روی پودر قرار داده و به شکل هرمی فرم می دهیم سپس با پودر سوخاری تمام زوایای هرم را پوشش می دهیم و سینی را طبقه وسط فر با دمای ۱۷۰ درجه به مدت سی دقیقه اجازه می دهیم تا کاملا پخته شود سپس از فر خارج کرده و پس از کمی خنک شدن برش می زنیم و برش های مثلثی را در ظرف سرو می چینیم
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک تولد کاپ کیکی 😍😍
میتونید کاپ کیک ها رو به هرشکلی دوست داشتید کنار هم بچینید و تزئین کنید.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻