eitaa logo
👩🏻‍🍳آشپزی و خانه داری🏡
25.5هزار دنبال‌کننده
4.2هزار عکس
18.7هزار ویدیو
0 فایل
•{﷽}• با ما باشین با بهترین های آشپزی و خانه داری 😍 . #تعرفه_تبليغات 👇 https://eitaa.com/joinchat/1257046037C809a73a6d5
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
  😍😋 مواد لازم: یک بسته پودر ژله دو قاشق غذاخوری پودر ژلاتین یک قاشق غذاخوری گلوکز مایع نصف لیوان آب جوش 💓طرز تهیه: پودر ژله پودر ژلاتین آب جوش و گلوکز رو ترکیب کرده و روی بخار کتری به روش بنماری حل میکنیم تا شفاف بشه اگه دانه های ژلاتین بخوبی حل نشد برای شفافیت پاستیل یکبار مایع رو صاف کنید قالب سیلیکونی رو کمی چرب کرده و مواد رو داخلش بریزید و نیم ساعت در فريزر قرار بدید پاستیل خوشمزه ما آمادست حتما امتحان کنید گلوکز رو حذف نکنید اگه یه پاستیل بازاری میخواین فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برای تمیز کردن قاشقهای تخته ای چون ماشین ظرفشویی روغنشون رو کامل نمیبره برا همین هر ۱۵روز ییار اونارو داخل آب در حال جوش میریزیم و یه فنجون سرکه سفید داخلش میریزیم و ۲یا۳ قاشق غذاخوری جوش شیرین میریزیم و میزاریم ۵دقیقه بجوشه و بعد آبکشی میکنیم اینجوری روغن قاشقهامون کاملا از بین میره و تمیز میشه فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یخچالتون رو اینجوری نظم بدید👌👌 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خط و خش روی وسایل چوبی رو اینطوری کنید👍 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❌چسب زدن ریشه فرش ممنوع❌ چسب درسته که ریشه هارو تمیز نگه میداره اما به مرور زمان و با تعویض دوباره ش آسیب جدی به ریشه های فرش میزنه، مخصوصا اگه فرشتون دستبافت باشه. چون ماده شیمیایی و چسبندگی که چسب داره میچسبه به ریشه ها و با هر بار کندن چسب ریشه هارو نازک تر میکنه! . ❌تا زدن به زیر فرش ممنوع❌ این کار هم در طولانی مدت از جایی که تا شده آسیب میبینه و پوسیده میشه. . ✅ شانه زدن و گره✅ درستش اینه که ریشه ها رو گره زده و یا هر چند وقت یکبار شانه بزنید تا الیاف آن سالم بمونه😉 . پ.ن:خودمم قبلا این اشتباه و انجام دادم ولی وقتی به طور اتفاقی راجع بهش مطلب خوندم خواستم با شما هم در میون بذارم🤚🏻 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
خوشمزه 😋 خلال بادمهاى شله زرد رو از شب قبل توى گلاب خيس كنيد و بعد بهمراه همون گلاب بريزيد توى شله زرد. مزه ش عالى ميشه👌 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
و اما یک راه خوب برای تمیز کردن کف قابلمه هایی که دیگه از دستشون عاصی شدین استفاده از صابون جامد هست و باز هم سیم ظریفشویی 😊 نتیجه. و خودتون ببینید 😍👌 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥳🥳🥳🥳🥳 موادلازم: 1 عدد کلم بنفش متوسط 1 فنجان ماست صاف شده 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 فنجان ذرت 5 عدد خیار شور نصف دسته شوید 3 قاشق غذاخوری سس مایونز 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 حبه سیر طرز تهیه: 1. کلم بنفش را نازک خرد کنید. روغن را به ماهیتابه اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا کلم نرم شود. بعد از نرم شدن داخل یک سینی بزرگ می گذاریم و صبر می کنیم تا خنک شود. 2. برای سس، ماست، نمک، مایونز، فلفل و سیر را بردارید و با همزن بزنید تا یکدست شود. 3. بعد از خنک شدن کلم، ذرت، خیار شور، شوید و سس ماست را ریخته و مخلوط کنید تا همه مواد با هم ترکیب شوند. 4. وقتی آماده شد با کمال میل سرو می کنیم. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
🍅🍅🍅 آب گوجه فرنگی های پخته و سرد شده رو داخل این کیسه های مشبک که از فروشگاه ها میشه خرید فریز کنید، موقع مصرف دسترسی بشون خیلی راحتتره👌😊 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یخچالتون رو اینجوری نظم بدید👌👌 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
. 😍😋 ❌ برای دسرهایی که در اونها از نشاسته ذرت استفاده میشه این هست که اول باید نشاسته ذرت با چند قاشق شیر مخلوط و در شیر کاملا حل بشه و بعد به سایر مواد اضافه کنید وگرنه نشاسته گلوله میشه در اینجا هم اول 4 ق نشاسته رو در 4 ق شیر حل کنید(در این رسپی 3 پیمانه شیر مصرف شده که ابتدا 4 ق از اون رو با نشاسته مخلوط میکنیم) ◀به جای نشاسته ذرت نمیشه از نشاسته گندم یا آرد استفاده کنید چون طعم خوشایند و بافت لطیف به دسر نمیده. ◀در این دسر از 1 پیمانه شکر استفاده شده ولی بنا به ذائقه خودتون می تونید شکر رو کمتر کنید ◀اگر از خامه قنادی در دسر استفاده می کنید حتما میزان شکر رو کمتر کنید. ◀من میزان مواد رو نصف کردم و در این قالب حدود 20 عدد دسر بوتیکی آماده شد. ◀بعد از اینکه دسر روی حرارت ملایم به غلظت فرنی رقیق رسید از روی حرارت بردارید و به اون پودر ژلاتین حل شده و خامه و اسانس نارگیل(به دلخواه) اضافه کنید. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خط و خش روی وسایل چوبی رو اینطوری کنید👍 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸🌿 خرد کردن پیاز خانوما با این ترفند دیگه چشم هاتون نمیسوزه 😉👍 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دوستای قشنگم از تقسیم کننده اولی داخل کشو میتونید واسه منظم کردن لباس زیر و روسری هاتونم استفاده کنید ... من این تقسیم کننده ها و باکس های اتاق آنیتا رو از فروشگاه های خانه وآشپزخانه تهیه کردم اکثراا پلاسکو فروشی ها هم دارن ... راستی بچه ها ما این کمد دیواری رو خودمون دادیم برامون ساختن و از فضای خالی توی راهرو استفاده کردیم و خدایی خیلی تو مرتب کردن وسایل و لباس ها بهمون کمک کرد . اگه فضای اضافه توی اتاق ها و یا راهرو دارید حتما کمدش کنید که هم ظاهر شیکی به خانه تون میده هم نظم خاصی به وسایلتون 🤗🤗 امیدوارم راضی باشیدو استفاده کنید 😘 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 هویج را ظریف خلالی یا درشت رنده کنید. در تابه کمی روغن و کره(به دلخواه) بریزید و هویج را اضافه و در تابه را ببنید با حرارت کاملا ملایم تا هویج با بخار خودش کمی نرم بشه. سپس چند قاشق آب و کمی شکر(به دلخواه) اضافه و مخلوط و دوباره در تابه را ببندید تا هویج کاملا نرم شود. در پایان زرشک (به دلخواه)و زعفران دمکرده اضافه و مخلوط کنید. خلال پسته اضافه و مخلوط و بلافاصله حرارت را خاموش کنید تا تغییر رنگ ندهد. برنج را دم کنید و مواد را روی برنج تزئین و سرو کنید یا لابلای برنج ریخته و با هم دم کنید. اضافه کردن شکر به سلیقه شما بستگی داره. من هویج پلو رو با مرغ حلزونی سرو کردم. میتونید مواد هویج را لابلای برنج بریزید و با هم دم کنید یا مثل من جدا روی برنج تزئین و سرو کنید. میتونید هویج پلو رو با گوشت چرخکرده یا گوشت قلقلی یا مرغ پخته و تکه تکه هم سرو کنید فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خط و خش روی وسایل چوبی رو اینطوری کنید👍 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
اگر وقتی قرار است تزریق انجام دهید شروع به سرفه کردن کنید، از درد آمپول تا حد زیادی کم خواهد شد. این ترفند اولین بار در یک ژورنال بریتانیایی درباره ی جراحی زیبایی مطرح شد. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
هدایت شده از آشپزی و خانه داری
این دیوار 😍‌👆‌ مستاجریم و اجازه بازسازی دیوارو نداشتیم☹️ خیلی دلم میخواست برا عید تغییرش بدم😢‌😢‌ لک و لوکای دیوار رو اعصابم بود🤦‌‍ تا اینکه عضو اینجا شدم ب تنهایی تونستم دیوار نونوارش کنم💃‌ https://eitaa.com/joinchat/4245225492C822276c856 کلی جالب برا ♨️
حالا داشتید؟🥒🍅🥕 👌میتونه خوبی برای نگهداری طولانی از اونا باشه😊 برای در👇👇 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش داریم خوشگل و دلبر😊 قالب نیاز به چرب کردن نداره چون که پلو روغن‌داره . یه مقدار پلو رو زعفرانی کردم . یه مقدار دیگه هم با آب لبو رنگ کردم . یه مقدار از برنج پخته رو زعفرانی کردم ، یه مقداریش رو با آب لبو قاطی کردم . قالب هر چی میشه . من توی گلبرگ ها برنج زعفرانی ریختم و وسطش برنجی که با آب لبو صورتی کرده بودم ریختم و با کف قاشق فشار دادم و و بعد پلوی سفید رو ریختم و با پشت قاشق کمی فشار دادم و بعد روش دیس گذاشتم و برگردوندم . فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
شب که می شود؛ چشم هایم به صفحه ی گوشی ام خیره می مانند... مثل همیشه منتظر می مانم ... تا کنارِ اسمِ تو، جمله ی هیجان انگیزِ "درحالِ نوشتن...." را ببینم.. هیجان دارد ؛ این که بدانم امشب جمله ی را با چه لحنی برایم می نویسی... من کشته و مرده ی این is typing... ِ آخرِ شب هایِ توام... شب بخیر هایت را کمی کِش بده...! فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
خیالت را در آغوش کشیدم دستانم گل کرد ... و دوباره صبحِ دوست داشتنت از راه رسید سلام صبح بخیر☕️ فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😋😋 مواد میانی رول ها : سه عدد سیب زمینی پخته و رنده شده سوسیس رنده شده دو عدد فلفل دلمه ای به میزان لازم پنیر پیتزا شش قاشق نمک و فلفل به میزان لازم مواد لازم برای لایه سوخاری: تخم مرغ دو عدد نمک و فلفل به میزان لازم پنیر پیتزا چهار قاشق آرد چهار قاشق ماست سه قاشق نکات : اگه سوسیس استفاده نمیکنید بجاش میتونید گوشت چرخ کرده ، تن ماهی ، یا گوشت گوسفندی ریش ریش شده یا مرغ ریش ریش شده یا نگینی استفاده کنید✅بجز فلفل دلمه میتونید از پیازچه یا جعفری خرد شده اضافه کنید ✅ به غلطت مایع سوخاری دقت کنید✅شعله هنگام سرخ کردن کم باشه ‌‌هر طرف دو سه دقیقه ای سرخ میشه ✅از هر ادویه ای دوست دارید میتونید استفاده کنید فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
💡ایده بگیرید👌 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اسنک مرغ😍😋 برای ۱۰ عدد سینه مرغ ۱ عدد فلفل دلمه ای نصف عدد مخلوط نخود فرنگی و هویج و ذرت به میزان لازم نان تست ۱۰ عدد پنیر پیترا به میزان لازم نمک و زردچوبه و فلفل و آویشن و سس گوجه به میزان لازم سینه مرغ رو به تکه های ریز و کوچک برش دادم . داخل تابه ای سینه ها رو با روغن تفت دادم و نمک و زردچوبه و آویشن هم ریختم  و بعد فلفل دلمه ای خرد شده و بعد سبزیجات هویج و نخود فرنگی و ذرت پخته شده رو اضافه کردم این مواد دل به خواهی هست شما می تونید از قارچ و یا سبزیجات دیگه هم استفاده کنید . دور نان تست ها رو گرفتم و داخل دستگاه ساندویچ ساز نون ها رو که کفش رو کمی کره زدم و چیدم و روش کمی سس گوجه زدم و از مواد ریختم و بعد روش پنیر پیتزا ریختم و دوباره روش نان تست قرار دادم . روی نان تست هم کمی کره زدم . در دستگاه رو بستم و حدودا ۷ دقیقه تایم برای پخت هست ولی باز خودتون چک کنید . دستگاه ساندویچ ساز من اولا که کار می کردم نیاز به چرب کردن هم نداشت و راحت بود و نمی چسبید جدیدا کمی چرب می کنم . اما دوستانی که میگن هر کاری می کنیم می چسبه می تونند کاغذ روغنی بندازن . فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❌برچسب های سخت روی شیشه ها رو سه سوته پاک کنید💪 💡ایده بگیرید👌 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
همیشه ی عالمه نایلون حبوبات و موادغذایی داشتم🙄که موقع استفاده یا سوراخ میشد یا محتویات از کیسه بيرون میریخت. 😤 👆با این ترفند واقعا راحت شدم😊 خیلیم خوشگلن😍 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 برای سه نفر👇 سینه مرغ دو عدد خامه صبحانه یک پاکت (200گرمی) ادویه کاری و نمک و فلفل به مقدار لازم شیر 1 لیوان ارد گندم یا ارد قنادی 1 ق غ سر پر پیاز 2 عدد متوسط قارچ 1 لیوان خرد شده ابتدا پیاز ها را خلالی کرده وبا کمی روغن درون تابه تفت دهید تا کمی طلایی شود سپس مرغ ها رو که به صورت نوار های باریکی برش داده اید را به پیاز ها اضافه کنیدحرارت رو یکم بلند کنید و هم بزنید تا جایی که اب های اضافی تبخیر شوند سپس قارچ ها ی خرد شده را اضافه کرده و باز هم با حرارت بلند تفت دهید تا جاییکه حسابی اب های درون تابه تبخیر شودبعد نمک و ادویه کاری و فلفل اضافه شود و هم بزنید وبعد از یک دقیقه خاموش کنید حالا درون قابلمه ای کوچک یک ق غ سر پر ارد گندم را به همراه یک لیوان شیر هم روی حرارت کم هم بزنید تا سس به غلظت فرنی برسد وبعد خاموش کنید مجدد زیر تابه را روشن کرده و سس سفید رو روی مرغ و پیاز ها ریخته و هم بزنیدو در اخر خامه را اضافه کرده و هم بزنید و بعد از یک دقیقه خاموش کنید و با چیپس خلالی میل کنید فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
ايده ها و نمونه هاي مختلف از چيدمان خونه و آشپزخونه براي عروس خانما👰🏻خانماي باسليقه و مشكل پسند فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari