👩‍🍳#ادویه_مخصوص_سالاد مواد لازم: ۱ ق غ فلفل سیاه ۲ ق غ ‌ تخم گشنیز ۳ ق غ نعنا خشک ۱ ق غ آویشن خشک ۱ ق غ پودر سیر ۱/۲ ق چ نمک ۲ ق غ کنجد طرز تهیه: همه مواد رو بصورت پودر یا کمی درشت تر میتونید استفاده کنید. باهم مخلوط کنید. تو یه شیشه در دار تا مدت ها میتونید نگهداری کنید و همراه با هر نوع سالاد یا سبزیجاتی میل کنید. * هر کدومش رو میتونید با توجه به ذائقه خودتون کم، زیاد، حذف یا جایگزین کنید. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

سالاد پاستا عالیه واسه دورهمی 🍜🥢😍😋 پاستا : ۲۵۰ گرم هویج درشت رنده شده : ۱ عدد نخود فرنگی پخته شده : ۱۰۰ گرم خیارشور خرد شده : ۶-۷ عدد فلفل دلمه ای قرمز کوچک : ۱ عدد کنسرو ذرت : ۱ قوطی سس مایونز : ۱۵۰ میلی ماست : ۲۵۰ میلی آب لیمو : ۳ قاشق غذاخوری سس کچاپ : ۱ قاشق غذاخوری سس خردل : ۱ قاشق مرباخوری روغن زیتون : ۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل قرمز و سیاه : به مقدار لازم فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

طرز تهیه #ترشی_لیته_بندری: برای تهیه‌ی ترشی لیته‌ی بندری، ابتدا سر بادمجان‌ها را جدا کنید و در مخلوط آب و سرکه بپزید. بعد از خنک شدن، آب بادمجان‌ها را کامل بگیرید. می‌توانید آن‌ها را درون فر قرار دهید یا کبابی کنید. هویج و سیر را پوست کنده و به همراه بادمجان‌های آماده شده در مخلوط کن یا غذاساز بریزید تا کاملا خرد و مخلوط شوند. در آخر سبزی‌های خرد شده، گل کلم و فلفل سبز را به ترشی اضافه کنید و هم بزنید. سپس سیاه دانه، ادویه ترشی، زردچوبه، نمک و سرکه را به آن‌ها بیفزایید. همه مواد را در شیشه بریزید و بعد از آماده شدن نوش جان کنید. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

•لقمه صبحانه🥪• خوشمزه ترین لقمه همینه الانم که مدرسه باز شده یک گزینه عالیه😋 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

•چیپس خونگی😋• خوشمزه ترین رسپی همینه😍 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

جوجه کباب با استخون🍢 مواد لازم : جوجه ۱ کیلویی پیاز ۱ عدد زعفران ۱ ق غ نصف فلفل دلمه روغن زیتون ۴ ق کره ۱۰۰ گرم فلفل قرمز نمک فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

#ساندويچ_مرغ_و_قارچ 🌯 😋👌 🎈سينه مرغ ابپز يك عدد 🎈خيارشور٣عدد 🎈نمك وفلفل سياه 🎈قارچ به دلخواه هرچقدر كه دوستداري 🎈ذرت ونخود كنسروشده اندازه يك مشت 🎈كاهو چندبرگ 🎈سس مايونز دو ق غ و دو ق غ ماست 🎈ليموترش تازه يك عدد فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

#خورش_فسنجان😍😋 مغز گردو آسیاب شده ۳۰۰ گرم پیاز رنده شده ۱ عدد گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم زردچوبه ۱/۲ قاشق چایخوری رب انار ۴ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ۱ قاشق چایخوری آلو خورشی ۱۰ عدد نمک و فلفل به میزان لازم شکر ۲ قاشق غذاخوری پیاز رنده شده رو با کمی روغن تفت میدیم بعد گردو رو اضافه میکنیم و بعد از کمی تفت دادن زردچوبه ، رب گوجه فرنگی ، رب انار و اضافه و تفت میدیم آب اضافه و میزاریم بجوشه وقتی خوب رنگ عوض کرد و جا افتاد کوفته ریزه هارو که از ترکیب گوشت چرخکرده با نمک و فلفل و زعفرون و پیاز رنده شده و آب گرفتست خوب ورز میدیم و کوفته ریزه ها رو آماده میکنیم تو روغن سرخ میکنیم و به خورش اضافه میکنیم حالا آلو خورشتی که از قبل خیس کردیم و نمک وفلفل و اضافه و میزاریم بپزه و جابیوفته به همین راحتی خورش خوشمزمون آمادست نکته؛ گردو خیلی خوب چرخ یا آسیاب بشه که در این صورته که خورش حسابی به روغن میوفته میتونید از مرغ یا گوشت تیکه ای هم استفاده کنید که در این صورت جدا پخته بشه و به خورش اضافه بشه ، ترشی و شیرینی یا حتی ملس بودن خورش بسته به ذائقه شماست فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

دسر شکلاتی مواد لازم یک بسته بیسکوییت ساقه طلایی سه لیوان شیر سه ق غ سر پر آرد سفید سه ق غ سر پر نشاسته ذرت شکر نصف لیوان پودر کاکائو سه ق غ وانیل نوک‌ ق چ #دسر فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

#کوکوی_مرغ یه غذای خوشمزه و اقتصادی مواد لازم : سینه مرغ ۳ عدد تخم مرغ ۳ عدد پیاز رنده شده زردچوبه پاپریکا دارچین زعفران سیر نمک فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

سیر ترشی خونگی 😍😋 پوست روی ۲ کیلو سیر رو بگیرید داخل قابلمه به همراه یک لیوان شیره خرما یک قاشق غذاخوری نمک حدود ۶ لیوان سرکه روی حرارت بذارید(سرکه باید ۲/۳ سیر هارو بپوشونه) اجازه بدین ۵ دقیقه بجوشه داخل دبه تمیز بریزید، سرکه رو روش بریزید و بعد از ۱۰ روز آماده است(حتما در جای تاریک نگهداری کنید) برای روش دوم ۲ کیلو سیر رو داخل دبه بریزید، نصف لیوان شیره خرما یک قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم سرکه (سرکه باید روی سیرهارو بگیره)بریزین درش رو محکم ببندید و بعد از یک سال سیر ترشی خونگیمون آماده است فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

با این ترفند سه سوته رسوبزدایی کن😃 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

لباس سفیدتو مثل روز اول کن😄 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

#شام راحت و خوشمزه مواد لازم: گوشت چرخ شده 🥩۲۰۰ گرم پیاز کوچیک🧅 ۱ دونه نمک و فلفل سیاه و پاپریکا 🌶🧂هر کدوم نصف قاشق چای خوری تخم مرغ🥚 ۴ عدد پنیر ورقه ای 🧀۴ تا دونه کره🧈 ۵ گرم فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

کلم پلو خوشمزه با گوشت قلقلی😍😋 گوشت چرخکرده : ۲۵۰ گرم پیاز : ۱ عدد کلم‌ پیچ : ۱ پیمانه زردچوبه نمک و فلفل شکر زعفران فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

#شنیسل_مرغ رستورانی🍝 مواد لازم : تخم مرغ ۱ عدد سس خردل ۱ ق آرد گندم ۲ ق غ سینه مرغ ادویه‌ها : پاپریکا فلفل نمک فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

چه دلنشین است ظهری که با #لبخـند و #امیـد همراه باشد، امیدوارم از هم اکنون از "زمین و زمان" مانند"باران"برایتان #خوشبختی و #برکت ببارد. ظهرتون‌بخیــر و شادی☀️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

#مرغ_سرخ_شده_بدون_فر 🔷مواد لازم 🔹یک عدد مرغ 900گرمی 🔹یک عدد گوجه فرنگی 🔹یک حبه سیر 🔹 یک عدد پیاز 🔹یک عدد چوب دارچین 🔹 یک عدد هویج 🔹کمی زعفرون 🔹 نمک و فلفل و آبلیمو ♨️طرز تهیه ابتدا مرغ رو به همراه پیاز و برگ بو چوب دارچین وسیر و نمک فلفل و یک و نیم لیوان آب بزارید بپزه آخرای پخت کمی زعفرون بهش اضافه کنید اگر در دسترس ندارید میتونید کمی رب گوجه بزنید . یک عدد هویج رو جدا بخار پز کنید ویک عدد گوجه و فلفل دلمه داخل شکمش بزارید تا بپزه بعد از پخت مرغ بهش آبلیمو تازه بزنید تا مزه دار بشه. توی تابه کمی روغن بریزید مرغ رو خوب سرخ کنید.دوستان عزیزم میتونید چند تا هویج رو بخار پز کنید و درکنار مرغ سرخ کنید. موقع سرو هم یک قاشق آب مرغ رو روی مرغ ریختم تا براق به نظر برسه #ته_چین نصف لیوان دسته دار ماست سفت ودوعددزرده تخم مرغ رو با زعفرون دم شده وروغن ونمک وفلفل زدم تا یک دست بشه با قاشق هم زدم. برنج رو آبکش کردم البته کمی از برنج رو حدود دو کفگیر دون تر برداشتم وکمی که خنک شد با مواد ماستی مخلوط کردم وته قالب ویا قابلمه روغن ریختم واین مواد ماستی رو زیر ریختم وکمی با قاشق فشرده کردم اگر دید مایه ماستیتون شله کمی دیگه برنج اضافه کنید و ته قابلمه بریزید و بقیه برنجتون رو روش بریزید و بذارید روی شعله تا برنج دم بکشه فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

👩‍🍳#مرغ_مجلسی_بدون_روغن فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

✅دوغ یا نوشابه⛔ ☠مرگ را انتخاب میکنید یا زندگی😊 👌همین الان دست از نوشیدن این سم کشنده بردار فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

#شیرینی_با_کرم_شکلات_فندقی 🔷مواد لازم 🔹90 گرم کره 🔹5 گرم وانیل شکری (شکر دار) 🔹55 گرم شکر 🔹1 عدد تخم مرغ 🔹50 گرم پودر فندق 🔹110 گرم آرد 🔹25 گرم پودر کاکائو 🔹کرم شکلات فندقی90 گرم 🔹 شکلات تلخ (دوس ندارین شیری بزنین) 🔹60 گرم کره 🔹110 گرم کرم فندق ♨️طرز تهیه کره، وانیل، شکر و تخم مرغ رو با همزن خوب بزنین، پودر فندق، آرد و پودر کاکائو رو اضافه کنین و ورز بدین. خمیر رو به دو قسمت تقسیم کنین و هرکدومو، بین دو تا کاغذ روغنی بزارین و با وردنه، به کلفتی 3 میلی متر باز کنین بعد داخل یخچال، 30 دقیقه استراحت بدین.بعد از یخچال دربیارین و با قالبهای بشکل گل و به اندازه 4 سانتیمتر، ببرین، روی سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتین، با فاصله 2ونیم سانتیمتر، بچینین، در فر گرم شده 180 درجه حدود 8 دقیقه بپزین. برای کرم، شکلات رو آب کنین و بزارین سرد دشه، بعد کره و کرم فندق رو رو اضافه کنید و خوب با همزن بزنین فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

مارشمالو با ۲ قلم مواد😎 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

فیلتر هود مثل روز اولش تمیز و براق کن🥰 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

کیک شکلاتی خوشمزه ی بدون فر شکر یک پیمانه تخم مرغ 4 عدد وانیل مرغوب یک چهارم قاشق چایخوری شیر یک پیمانه روغن مایع نصف پیمانه آرد دو پیمانه بکینگ پودر دو قاشق چایخوری پودر کاکائو سه قاشق غذاخوری مواد لازم برای سس شکلاتی : شیر یک و نیم لیوان شکر سه قاشق غذاخوری روغن مایع شش قاشق غذاخوری خامه ی صبحانه دو قاشق غذاخوری وانیل مقداری شکلات تخته ای 100 گرم پودر کاکائو دو قاشق غذاخوری ابتدا شکر و تخم مرغ و وانیل رو با همزن برقی میزنیم تا کرمی و کشدار بشه. بعد شیر رو اضافه میکنیم و هم میزنیم. روغن مایع رو اضافه میکنیم و هم میزنیم. آرد و بکینگ پودر و پودر کاکائو رو سه بار الک میکنیم و به مواد اضافه میکنیم و با لیسک هم میزنیم. ته تابه ی دو طرفه دو لایه کاغذ روغنی انداخته و مواد رو میریزیم داخل تابه. لاستیک دور تابه رو هم برمیداریم. شعله پخش کن میذاریم و تابه رو روی گاز میذاریم با حرارت ملایم. به مدت 50 دقیقه. برای سس شکلاتی هم، پودر کاکائو و شکر رو داخل ظرفی با هم مخلوط میکنیم و شیر و وانیل و روغن مایع رو اضافه میکنیم و هم میزنیم. میذاریم روی حرارت تا زمانی که شکر ها حل بشن. بعد شکلات تخته ای ها رو با دو قاشق خامه ی صبحانه اضافه میکنیم و هم میزنیم. روی حرارت باشه تا سس کمی غلیظ بشه. وقتی کیک پخت بذارید از داغی بیفته. کاغذ روغنی رو ازش جدا کنید. سس شکلاتی هم کمی ولرم بشه.بعد روی کیک رو با سیخ یا چنگال سوراخ سوراخ کنید. سس رو روش بریزید و بذارید نیم ساعت بمونه. تا سس به خورد کیک بره. بعد هم نوش جان کنید. نمیدونید چقدر خوشمزس فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

• ترشی فلفل😍 مواد لازم ؛سرکه خونگی یا رنگی وردا،فلفل سبز،نمک،زردچوبه,،آب،یخ فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌