فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش تزئین #کدو_حلوایی برای یلدا
#یلدایی
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بهترین #ترفند برای دون کردن انار 😍👌
مخصوص #شب_یلدا
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
#شیر_برنج_و_شله_زرد
🔷مواد لازم برای شیربرنج:
🔹1لیتر شیر
🔹1 لیوان شکر آسیاب شده(آردشکر)
🔹1 لیوان برنج
🔹1ق.غ نشاسته(در یک لیوان آب حل شود)
🔷مواد لازم برای شله زرد:
🔹1لیتر آب
🔹1لیوان آرد شکر
🔹1ق.غ نشاسته
🔹زعفران(در یک لیوان چایخوری آب دم کنید)
🔆طرز تهیه:
🔅 ابتدا برنج و نصف لیوان آب را در یک ظرف یا قابلمه ریخته روی شعله ملایم میگذاریم تا برنج ها کاملا نرم شوند سپس نشاسته ای که در آب حل کردیم را به همراه شکر مخلوط کرده و به آن مواد قبلی اضافه مینماییم تا قوام بیاید بعد مواد را درون ظرف دلخواه خود تا نصف بریزید و صبر کنید تا کاملا سرد شود.
🔆طرز تهیه شله زرد:
🔅 یک لیتر آب و یک لیوان برنج را درون ظرفی ریخته و روی اجاق میگذاریم تا برنجها کاملا نرم و کاملا پخته شوند بعد نشاسته در آب حل شده را بهمراه زعفران دم کرده را به آن مواد قبلی اضافه میکنیم و سپس شکر را ریخته تا مواد روی حرارت قوام بیاید. پس از سرد شدن روی شیربرنج میریزیم و بعد از خنک شدن روی آنرا با فندق و شکلات تزیین کرده سرو مینماییم.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
املت گوجه و زیتون
یه صبحانه خوشمزه 👌
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_مجلسی
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این یه ساندویچ معمولی نیست 🌯😍
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•
این کیک یخچالی فوری درست میشه و فوق العاده خوشمزه اس👌🥰
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•
پخت برنج مجلسی 👌
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•
اسنک سیب زمینی 🤗
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
#همبرگر_دوبل
🔷مواد لازم: 👇
🔹 گوشت چرخ كرده300 گرم
🔹 پنير موزارلا 50 گرم
🔹گوجه فرنگی2 عدد
🔹كاهو يا سبزی به دلخواه
🔹پياز1 عدد
🔹نمک و فلفل به مقدار لازم
🔆طرز تهیه:
🔅گوشت چرخكرده را با يك عدد پياز رنده شده و نمك و فلفل مخلوط كنيد و خوب ورز دهيد. سپس آن را براي يك ساعت در يخچال بگذاريد تا خودش را بگيرد. بعد از يك ساعت نصف گوشت چرخ كرده را پهن كنيد و روی آن پنير ، گوجه ، سبزي و كاهو بگذاريد.
گوشت آماده را به اندازه یک همبرگر پهن کنید
حالا نصف ديگر گوشت را كه جدا كردهايد اندازه گوشت پاييني روي آن بگذارید و با كمي آب ولرم دور گوشت را ببنديد تا مواد داخل آن بيرون نريزد.
روی گوشت همبرگر ، پنير و گوجه بگذاريد
سپس روی پنير و گوجه ، سبزی و كاهو بگذاريد
همبرگرتان را در كمی روغن سرخ كنيد يا روی كباب پز تنوری اش كنيد.
در انتها روی مواد میانی یک لایه دیگر گوشت قرار دهید
لایه گوشت را فشار دهید تا به هم بچسبد و در روغن سرخ کنید
آن را درون نان همبرگر بگذاريد و با سس مورد علاقهتان همبر گر دوبل را نوش جان كنيد.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حمص🤗🤌
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•
پاستا آلفردو
پاستا الفردو غذای خیلی راحتیه که هم میشه با مرغ درست کرد هم سوسیس😍
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
#کوکو_سبزی_با_نان_باگت
🔷مواد لازم 👇
🔹فلفل و نمک : به میزان لازم
🔹سبزی کوکو : 100 گرم
🔹آرد سیب زمینی : 2 قاشق غذاخوری
🔹پیاز : 1 عدد
🔹تخم مرغ : 4 عدد
🔹آب :1 پنجم لیوان
🔹نان باگت :1 عدد
🔹روغن : به میزان لازم
🔆طرز تهیه
🔅برای تهیه کوکو سبزی با نان باگت ابتدا سبزی کوکویی را پاک کنید و بشویید سپس در آبکش قرار دهید تا آب آن برود و در خرد کن بریزیزد تا خرد شود و یا با کارد روی تخته خردش کنید .
سپس پیاز را پوست بگیرید و رنده کنید سپس در کاسه بزرگی آرد سیب زمینی، تخم مرغ، آب و پیاز را مخلوط کنید و با همزن خوب هم بزنید، بعد سبزی کوکویی را با نمک و فلفل به مواد بیفزایید و مجددا با همزن خوب هم بزنید تا مایع یکدستی داشته باشید.
اگر دوست داشتید میتوانید به این مواد گردو خرد شده یا زرشک نیز اضافه کنید. نان باگت ها را به شکل حلقه ای با قطر 3 سانتیمتر برش بدهید و داخل نانها را خالی کنید
روغن در تابه ای بریزید و زیر شعله را روشن کنید تا کمی داغ شود سپس نان های باگت را داخل روغن بگذارید و با استفاده از قاشق از مایع کوکو داخل حلقه ها بریزید تا سرخ شود ، بعد طرف دیگر آن را سرخ کنید.
برای تزیین کوکو سبزی با نان باگت می توانید از کنجد استفاده کنید و در زمان سرخ کردن کوکو سبزی کنجد را رویش بریزید تا شکل زیباتری بگیرد.
بعد از سرخ شدن کوکو سبزی ، مقداری خیار شور و گوجه فرنگی خرد کنید و در کنار غذا با نان تازه سرو نمایید.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
#قارچ_شکم_پر
🔷مواد لازم برای 12 نفر :👇
🔹روغن به میزان لازم
🔹قارچ (تازه و بزرگ) قارچ 12 عدد
🔹روغن زیتون 1 قاشق غذا خوری
🔹گوجه فرنگی (بزرگ و خرد شده)1 عدد
🔹زیتون (خرد شده) یک چهارم پیمانه
🔹خرده های نان دو قاشق غذا خوری
🔹پنیر فتا 2 قاشق غذا خوری
🔹سیر رنده شده 2 حبه
🔹پودر آویشن نصف قاشق چای خوری
🔹فلفل سیاه 1/8قاشق چای خوری
🔆طرز تهیه
🔅برای تهیه این قارچ شکم پر ابتدا فر را با دمای 425 درجه فارنهایت روشن کنید.
تابه مستطیلی را با روغن چرب کنید و کنار بگذارید.
ساقه های قارچ را جدا کنید. سطح خارجی آنها را با روغن زیتون چرب کنید. سپس آنها را 5 دقیقه در فر بپزید تا کمی نرم شوند. سپس آنها را سروته روی دستمال حوله ای قرار دهید تا آب آنها گرفته شود.
در یک کاسه گوجهفرنگی، زیتون، خرده های نان، پنیر فتا، سیر، نمک، فلفل سیاه و آویشن را با یکدیگر مخلوط کنید و کنار بگذارید.
از مخلوط آماده شده داخل شکم قارچ ها بریزید. قارچ ها را به مدت 10 دقیقه در فر قرار دهید تا کاملا پخته شوند.
امیدوارم از قارچ شکم پر یونانی خوشتون اومده باشه .
نوش جان.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•
شیرینی دانمارکی خونگی
فوق العاده راحت و خوشمزه 🥰
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•
حلوا ارده خونگی
فقط با ۳ قلم مواد 👌
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شکلات ژله ای های یلدایی👌
مواد لازم:
شکلات تخته ای
ژله /گلوکز
قالب سیلیکونی
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⭐پروردگارا همان طور که شب
🌸را مایه آرامش قرار دادی
⭐قرار دلهاے بیقرار ما باش
🌸فراوانے را در زندگے ما جارے کن
⭐وجودمان را لبریز آرامش کن
🌸و شناختمان را فزونے بخش
⭐شبتون بخیر ، حال دلتون خوب🌙
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🗓۱۴۰۲/۹/۲
🌺 پشت هر در بسته ای
🌼 هميشه راهی برای گشايش هست
🌺 آن راه را پيدا كن حتی اگر
🌼 به اندازه روزنه ای باشد
🌺 الهی همه درهای بسته
🌼 به روی خوشبختی باز بشه
🌺 درود بر شما صبح بخیر
🌼 پنجشنبهتون گلبارون عزیزان
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوبیده مرغ (اصفهانی)
رقیب اصلی کوبیده گوشت همین کوبیده مرغه بهت قول میدم اگه به یار درست کنی عاشقش میشی و دوست داری هر هفته بخوری
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•
طعم این پلوتن حرف نداره 😊🤤
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
#قارچ_شکم_پر
🔷مواد لازم برای 12 نفر :👇
🔹روغن به میزان لازم
🔹قارچ (تازه و بزرگ) قارچ 12 عدد
🔹روغن زیتون 1 قاشق غذا خوری
🔹گوجه فرنگی (بزرگ و خرد شده)1 عدد
🔹زیتون (خرد شده) یک چهارم پیمانه
🔹خرده های نان دو قاشق غذا خوری
🔹پنیر فتا 2 قاشق غذا خوری
🔹سیر رنده شده 2 حبه
🔹پودر آویشن نصف قاشق چای خوری
🔹فلفل سیاه 1/8قاشق چای خوری
🔆طرز تهیه
🔅برای تهیه این قارچ شکم پر ابتدا فر را با دمای 425 درجه فارنهایت روشن کنید.
تابه مستطیلی را با روغن چرب کنید و کنار بگذارید.
ساقه های قارچ را جدا کنید. سطح خارجی آنها را با روغن زیتون چرب کنید. سپس آنها را 5 دقیقه در فر بپزید تا کمی نرم شوند. سپس آنها را سروته روی دستمال حوله ای قرار دهید تا آب آنها گرفته شود.
در یک کاسه گوجهفرنگی، زیتون، خرده های نان، پنیر فتا، سیر، نمک، فلفل سیاه و آویشن را با یکدیگر مخلوط کنید و کنار بگذارید.
از مخلوط آماده شده داخل شکم قارچ ها بریزید. قارچ ها را به مدت 10 دقیقه در فر قرار دهید تا کاملا پخته شوند.
امیدوارم از قارچ شکم پر یونانی خوشتون اومده باشه .
نوش جان.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•
شیش انداز غذای خوشمزه گیلانی،رقیب سرسخت فسنجون 🤗
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•
شله زرد با تمام نکاتش 👌
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نوتلا پیچ 😍
مواد لازم:فندق خام ۲ق غ،شکلات صبحانه یا نوتلا،کره آب شده ۳۰ گرم،خمیر هزارلا
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•
اسنک پیتزایی 🥳🤩
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پنه_آلفردو
مواد لازم:
ماکارونی پنه: 450 گرم
سینه مرغ: 500 گرم
قارچ: 400 گرم
شیر: 2.5 پیمانه
پنیرپارمزان: 100 گرم
خامه: 200 میلی لیتر
آرد: 1 قاشق غذاخوری
جعفری تازه: 4 قاشق غذاخوری
کره: 50 گرم
سیر: 4 حبه
عصاره مرغ: 2 عدد
نمک، فلفل سیاه، پودرسیر، آویشن و آبلیمو: به مقدار لازم
طرز تهیه:
سیر را رنده می کنیم.
سینه مرغ را بصورت نگینی کوچک ریز میکنیم.
سیر را بانصف کره ومقداری روغن تفت داده بعد از کمی سبک شدن سینه مرغ را به همراه نمک و فلفل اضافه می کنیم و تفت می دهیم، بعد از تغییر رنگ سینه مرغ، قارچ و کمی آبلیمو ریخته تا تمام مواد با هم بپزند.
ماکارونی را داخل آب جوش می پزیم و بعد آبکش می کنیم.
برای تهیه سس، آرد را با کمی روغن و کره باقیمانده تفت داده، شیر را اضافه می کنیم و تند هم می زنیم، پس از جوش آمدن و غلیظ شدن، خامه، پنیرپارمزان، پودرسیر، عصاره مرغ و آویشن را ریخته و هم می زنیم، شعله را خاموش کرده نصف جعفری تازه را اضافه کرده و مخلوط می کنیم.
به سینه مرغ و قارچ پخته شده، ماکارونی و سس را اضافه می کنیم و کاملا مخلوط می کنیم.
موقع سرو می توانید غذای خود را با پنیرپارمزان، جعفری تازه، گوجه گیلاسی و فلفل دلمه ای تزئین کنید.
نکات:
سینه مرغ را بصورت نواری نازک هم می توانید ریز کنید.
ماکارونی را داخل آب جوش با مقداری نمک و روغن بپزید حتی بیشتر از زمانی که روی بسته نوشته شده، چون در این روش ماکارونی را دم نمی کنیم.
آرد در حدی تفت بدید که بوی خامی آن گرفته بشه و تغییر رنگ نده.
شیر کم کم به آرد اضافه کرده و تند تند هم بزنید تا آرد گلوله نشه.
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•
الویه فوری 🌯
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•
نودل طعم دار شده 🤩
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
خوراک گوشت گوساله
مواد لازم
300 گرم گوشت گوساله
1 عدد پیاز بزرگ
3 عدد گوجه متوسط
1 قاشق رب گوجه فرنگی
1 قاشق آبلیمو تازه
پودر سیر به مقدار لازم
آویشن به مقدار لازم
ادویه کاری به مقدار لازم
نمک و فلفل و زرچوبه به مقدار لازم
روغن مایع به مقدار لازم
مراحل تهیه👌😍
مرحله 1
ابتدا برای شروع گوشت را به قطعات کوچک تقسیم میکنیم.

مرحله 2
پیاز را نگینی خورد و سرخ میکنیم.

مرحله 3
گوشت را به پیاز اضافه میکنیم تا خوب سرخ شود،ادویه های ذکر شده را اضافه میکنیم،مصرف ادویه های ذکر شده کاملا بستگی به ذایغه خودتون داره دوستان.

مرحله 4
گوجه ها را پوست گرفته نگینی خرد میکنیم.گوجه ها را اضافه میکنیم کمی سرخ که شد،چند لیوان آب جوش اضافه کنید سرش رو بگذارید تا کاملا گوشت بپزد و آب گوشت کشیده شود.

مرحله 5
در انتها رب و آبلیمو را به خورشت اضافه کرده،مطمئن بشین که گوشت ها کاملا پخته خاموش کنید وتماااام....نووووش
مرحله 6
در ظرف دلخواه ریخته،برنج را قالب زدم،از خیار و آلبالو برای دیزاین استفاده کردم امیدوارم درست کنید و لذت ببرید
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻